5月17日，工作人员在上海市徐汇区一家星巴克咖啡店制作网上订单。新华社记者方哲摄。
新华社上海5月25日电(记者徐晓青、杨凯)回到熟悉的店铺，再通过做一杯咖啡与社区和顾客建立联系，是一件非常美好的事情。星巴克上海淮海西路店经理盛莉说。
5月17日，上海宣布全市16个区实现社会清零。从16日开始，由盛力负责的星巴克上海淮海西路店已经开始外卖模式一周了。

据不完全统计，上海有7000多家咖啡店，仅上海就有900多家星巴克店。过去一周，星巴克复工的门店数量日益增加。截至23日，已有近20家门店在12个区复工，覆盖市中心和郊区。
胜利工作的商店位于交通大学站，毗邻上海轨道交通10号线和11号线的交叉口。虽然商店本身的面积很小，但它有一定的位置优势。从22日起，随着上海部分公共交通的恢复，附近社区居民和闭环复工的上班族对咖啡外卖的需求进一步增加，商店一直很忙。
家门口的星巴克开了，大家都看到了复工的希望。在长宁区古北社区，一些外国人高兴地与送咖啡的外卖骑手合影留念。
尽管面临物流等方面的挑战，坚持在上海从事咖啡豆批发业务的80后咖啡店老板彭子元认为，近年来，中国的咖啡产业链越来越完整，对于产业链上游的供应商来说，上海外资咖啡连锁品牌的复工也是个好消息。
一开始我有点紧张和焦虑，但现在我正在慢慢适应，开始考虑下半年的生意。很多在上海经营咖啡店的店主告诉记者，他们目前正在积极申请复工。虽然完成所有程序需要一段时间，但他们相信他们可以在不久的将来复工。
疫情期间，一些咖啡店老板通过互联网分享了家里煮咖啡的短视频，一些咖啡店老板已经为2022年夏天的咖啡活动做了热身准备，还有一些人正在准备开分店。
几天前，位于浦东的大型商业综合体前滩太古里恢复了一些品牌业务。
据星巴克中国介绍，根据街道和城镇的疫情防控要求，门店在做好各项防疫工作的前提下，按照规定有序恢复营业。目前大部分门店仍采用线上订单、外卖配送的方式。
根据星巴克5月初发布的2022年第二季度财务报告，中国市场的销售额在短期内有所下降，但相应的财务指示也显示，该公司将继续在中国大陆实施业务发展计划。