咖啡文化｜在家制作意大利人最爱喝的Marocchino

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战略

在意大利，如果你在上午 11 点后点一杯卡布奇诺，当地人会用惊讶的眼神看着你。这是为什么呢？

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作为世界上最频繁喝咖啡的国家，意大利人喝咖啡的节奏与其他人不同，意大利人非常讲究在什么时候喝什么样的咖啡。

例如拿铁、卡布奇诺等奶咖啡一般在早上饮用，或作为早餐饮品；而根据意大利人的习惯，下午和晚上不喝奶咖啡，而是考虑冰咖啡；而浓缩咖啡则适合全天饮用。

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另一种传统的意大利咖啡饮品是浓缩咖啡。这种咖啡是什么？如何在家中制作？

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起源

几个世纪以来，意大利人一直将咖啡、巧克力和牛奶混合在一起，制作出甜美浓郁的咖啡饮品。巧克力咖啡最古老的配方可追溯到 18 世纪。

是一种来自亚历山大的甜咖啡，最初是在酒吧里供应的。亚历山大是著名的帽子工厂的所在地，该工厂为许多名人制作帽子，包括印第安纳琼斯和迈克尔杰克逊。这些帽子里面有一条独特的棕色条纹，称为。为了纪念这些华丽的帽子，人们创造了一种带有类似这种条纹的可可层的咖啡。

如今，这种咖啡在意大利各地都很受欢迎，不过在意大利北部，你会发现它有一个略微不同的名字——。它与摩卡咖啡大小不同——它是一种小得多的咖啡，盛在浓缩咖啡杯中。

一天中什么时候喝？因为很小，所以你可以随时喝。味道很浓郁，尤其是对于浓缩咖啡爱好者来说。

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如何制作？

制作起来非常简单，您只需要准备：

制备方法：

拿出您用来盛咖啡的杯子，并将巧克力酱放在杯子底部。

使用 Power 电摩卡壶制作一杯浓缩咖啡。

3.将牛奶倒入电动奶泡器中，打出奶泡。

4、所有材料准备好后，将浓缩咖啡倒入杯中，浇上巧克力，撒上可可粉，加少许奶泡，并以少许可可粉或肉桂粉点缀即可。

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