酸辣咸香江西粉儿 柿柿如意点心甜
国家会议中心地下一层江西省形象展示区设置了十大赣菜和十大名小吃。菜模/本报记者 李佳 摄
家乐福进口酒展区供图/家乐福
北京稻香村“书房四宝”点心供图/北京稻香村
展会地点：首钢园区国家会议中心展区地下一层
除了高科技产品外，特色美食也是本届服贸会的一大特色。除了首次参展的星巴克、家乐福之外，他们也展示了精心挑选的进口食品。北京稻香村零店、全聚德、便宜坊、护国寺、同春园、庆丰包子、月盛斋等20余家老字号集体亮相老字号展区，带来“老字号四宝”等特色美食向服贸会学习“糕点、白皮玫瑰饼、保鲜膜1416烤箱烤鸭”。
北京稻香村“零店”文创饼亮相
自8月26日开业以来，北京稻香村的“零店”迅速走红全网。 “零店”独家热销精品小吃今日将在服贸会首钢园区15号展馆亮相。纸笔砚立体造型的“书房四宝”、北京特有的“文玩核桃”、味道甘甜的柿子形“石室如意”、胡同门牌号。东四北街152号，先进3D喷墨打印的可爱“京剧脸谱”系列等北京风味浓郁的糕点新奇十足，吸引观众打卡拍照。
除了月饼礼盒、鸭饼、保鲜膜1416红烧鸭外，全聚德还带来了房山月饼，保持了全聚德五仁月饼、房山松子豆沙月饼、京式月饼的传统经典口味。特色果肉月饼。今年，我们大胆创新了苏式炭黑和五福月饼。口味也是南北结合，藤椒、椰丝燕窝、金橘雪花等年轻人流行的口味融入其中。
值得一提的是，全聚德新IP萌鸭周边文创产品也将亮相服贸会，包括马克杯、帆布包、雨伞、餐具……品种多样，可爱又潮流，增添更多生活的喜悦。
此外，北京老字号翠花楼负责人表示，翠花楼深受食客喜爱的手工枣糕、桃糕、玫瑰糕等将出现在本次展会上，他们希望通过服贸会参展机会向公众展示。翠花楼的历史、文化、经营理念、传统手工糕点。
江西十大名菜让人垂涎欲滴
位于国家会议中心地下一层的江西省形象展示区，用艺术布景将江西地图上的“十大名菜”“十大名小吃”展示出来，形成了一场栩栩如生的美食与美食盛宴。风景。 “宁都三杯鸡、荷花血鸭、井冈烟笋、鳜鱼煮面……”十大赣菜、十大名小吃被制作成与真品一模一样的复制品酸辣咸香江西粉儿 柿柿如意点心甜，填满了主打内容。展台。光是看着就让人胃口大开。打开。
江西米粉的亮点有很多。将江西米粉作为赣菜主打产品进行宣传，将“乡镇有米粉、县有风味”的江西米粉文化宣传给观众。江西共有11个地级市。几乎每个地方都有不同的米粉。典型的江西米粉充满酸、辣、咸的特点。以南昌为例，拌面+砂锅汤是南昌人每天早上都打不倒的黄金组合。混合粉末很简单，但成分很复杂。倒入沸水中，然后加入油、盐、酱油、醋、辣椒香料、花生、萝卜干。每个家庭在食材上都倾注了无数的心血。无论是冷米粉还是热米粉，无一例外，都具有南昌米粉的弹性、韧性和朴素的米香。
此外，江西省还有“四绿一红”特产茶叶、景德镇陶瓷、斯特酒、麻姑米粉、万年米等著名的江西特产，还有碱水糕、冻米糖、桃糕、齐云山枣糕等待当地小吃参加展会。
江西省商务厅相关负责人介绍：“我们通过美食、美景、器皿，充分展示了江西赣菜、江西米粉的历史文化和制作工艺。展会期间，还将举办现场品鉴、茶艺表演、美食机器人互动等环节，全方位、多角度展现江西赣菜文化魅力，希望以2021年服贸会为契机。进一步提升赣菜知名度和影响力，助力赣菜品牌扬名“出圈”的国际化平台。
数百种全球美食齐聚家乐福展位
服贸会供应链与商务服务展区位于首钢园区会展中心12号馆。首次参加服贸会的家乐福展位前，一幅世界美食画卷展开。展厅展示的数百种优质产品中，有适合各年龄段的艾恩莫尔全脂牛奶、精致生活必备的illy意利咖啡粉、还有减脂健康的零食玉米片。工作人员介绍产品并邀请消费者试用。展位上还准备了十余种浪漫的红酒和独特的精酿啤酒，让观众在参观展览的同时感受到十足的生活仪式感。
家乐福表示，正以服贸会为契机，持续完善供应链，强化协同能力。依托原有的国际供应链等优势，加上本土服务能力的不断加强，家乐福加速了在中国市场的竞争力。
星巴克移动咖啡车驶入展厅公共区域
星巴克展位位于首钢园12号馆。深绿色的咖啡树荫和有纹理的浅色木墙让它看起来就像是商店第三空间的迷你版。醒目的“1971”代表着星巴克的创立年份。展位上，以星巴克中国冲调冠军门佳美、星巴克北区咖啡部部长应龙为代表的星巴克合作伙伴将发挥他们对咖啡的热情和技艺。 ，将香醇醇厚的咖啡体验带到服贸会展馆。他们通过种类繁多的手工冲泡设备和高品质的星巴克咖啡豆，向参展嘉宾展示了精湛的咖啡技艺，分享了星巴克深厚的咖啡文化，与大家交流了咖啡知识和冲泡经验。
展馆外不远处，首次亮相服贸会的星巴克移动咖啡车格外引人注目。这辆造型迷你可爱、覆盖着星巴克经典的白绿配色、充满星巴克品牌特色的小巴停在核心展厅的公共区域。在这里，大家可以通过敞开的大窗户选择各种饮料和食物，咖啡车旁边的座位让展会工作人员和嘉宾在工作和参观之余可以小憩一下，捧上一杯香浓的咖啡。 ，欣赏初秋工业风的首钢园区。
文/记者 李佳
