美式咖啡和意式咖啡的区别是什么？

美式咖啡与意式咖啡在口味上的主要区别在于，美式咖啡简单快捷，口味清淡；而意大利咖啡则味道纯正、浓郁。两者在比例、烹调方法、功效等方面也存在差异。

1、比例不同

是意大利咖啡的简称，代表浓缩咖啡产品，是意大利人最喜爱的咖啡。

只有30cc，按1:5的比例加热的水就是美式咖啡，也就是淡咖啡。

2、烹饪方法不同

美式咖啡机生产美式咖啡，意式咖啡机生产意式咖啡。

浓缩咖啡机利用适当压力和温度的水快速（通常25-30秒）穿过咖啡粉来淬灭咖啡液（约30cc）。冲泡的咖啡称为浓缩咖啡。它冲泡的基础咖啡中文一般称为浓缩咖啡，如拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等，都是添加不同物品而产生的产品。

对于美式咖啡，请使用美式滴滤式咖啡机。将咖啡粉放入滤杯中，插上电源并打开开关，就会自动滴落。观看的时间取决于杯子的数量和水的量。强度的调整将取决于您的喜好。放入的水量和咖啡粉量各不相同。

3、喝美式咖啡有利于减肥

咖啡的热量很少。一杯100克的美式咖啡仅含有2.55大卡热量。饭后喝一杯美式咖啡可以有效分解脂肪。美式咖啡中的美式咖啡因具有促进脂肪分解、将脂肪释放到血液中的作用，所以喝美式咖啡还可以帮助减肥。一般来说，每天喝4杯不加糖不加奶的美式咖啡就可以达到理想的减肥情况。

意大利咖啡是经过高温烘焙的。虽然口味丰富美式咖啡和意式咖啡的区别是什么？，但咖啡因含量比较低，不利于减肥。

扩展信息

“美式咖啡”（英语：意大利语：Caffè）是咖啡的一种，也是最常见的咖啡。它是使用滴滤咖啡壶制作的黑咖啡，或者是加入大量水制成的浓缩咖啡。

美式咖啡的味道比较清淡。因为一般萃取时间比较长（四五分钟左右），所以咖啡因含量较高。

浓缩咖啡是一种味道浓郁的咖啡。咖啡是通过使用极热但不沸腾的热水在高压下通过非常细磨的咖啡粉来提取的。它是20世纪初在意大利发明和发展的。

参考：百度百科词条—美式咖啡

参考：百度百科词条——意大利咖啡