1. 首页 > 咖啡知识

美式咖啡机与意式咖啡机的不同差异 前者适合入门与家庭用 美式咖啡机与意式咖啡机的区别

美式咖啡机和意式咖啡机的区别 前者适合入门和家庭用

越来越多的人喜欢喝咖啡。咖啡不仅可以提神醒脑,还可以帮助减肥。咖啡还含有足够的热量,可以让我们每天充满斗志和体力。那么哪种咖啡机最适合煮咖啡呢?下面小编就来介绍一下美式咖啡机和意式咖啡机的区别。

美式咖啡机和意式咖啡机的区别

1.美式咖啡机

传统的滴漏式咖啡机也称为美式咖啡机。这种咖啡机通常以滴漏方式冲泡咖啡。它一般由上层漏斗形容器和下层咖啡壶组成。使用时,将磨碎的咖啡豆放入上漏斗形容器中。加热后,水箱中的冷水会滴入装有咖啡粉的容器中,然后浸泡和萃取滴入下面的咖啡壶中。这种咖啡机机身小巧,操作非常方便。它可以在几分钟内制作一杯咖啡。完全没有什么技术含量。适合普通家庭和实用咖啡初学者。它是市场上最常见的咖啡机之一。首先,缺点是可以制作的咖啡风格很少,无法制作拿铁、玛奇朵等花式咖啡。

2.意式咖啡机

高压泵咖啡机也称为意式咖啡机,因起源于意大利而得名。与美式咖啡不同,意式咖啡机使用高压热水来冲泡浓缩咖啡。它可以利用高压蒸汽和水混合并快速穿过咖啡粉,瞬间萃取出咖啡中的成分。浓缩咖啡机从加热方式上可分为传统锅炉式和尖端加热块式。传统锅炉类型水温相对稳定,提取质量较高,但价格相对较高。属于中高端咖啡机,价格根据锅炉大小而定。当新锐加热块工作时,水通过咖啡机的泵从水箱泵送到冲泡头管。然后加热块加热流动的水以达到理想的温度。如果您一次制作的咖啡少于三杯,带有加热块的浓缩咖啡机就足够了,而且相对便宜。小贴士:一般认为水泵的压力越大美式咖啡机和意式咖啡机的区别 前者适合入门和家庭用,制作出来的咖啡味道越浓。对于喜欢喝浓咖啡的人来说,可以尽量选择高压咖啡机。咖啡馆使用的高压通常为15Bar,浓缩咖啡的压力通常在15Bar到19Bar之间。可以选择接近这个值的高压泵咖啡机,萃取磨碎的咖啡会更浓郁、更美味。

美式咖啡机的使用方法

1、一般情况下,可以先将咖啡机预热,然后在向咖啡机添加咖啡原料时,先取出咖啡机内部的原料盒,然后将原料添加进去。这样会更好。为了保护咖啡机,只需在装入原料后将材料盒放回咖啡机即可。

2、做好相应的前期工作后,插上咖啡机的电源,然后进行一定的设置。这时,只需打开相应的开关即可。这个时候,只要耐心等待就可以了。

3、咖啡冲泡倒出后,一定不要忘记对咖啡机进行一定的清洁工作,这样可以有效延长咖啡机的使用寿命,也可以更好的保证咖啡的口感。清洗时,应将储水盒和原料盒彻底清洗干净,但要注意再次清洗时,不能将水溅入机座插座内,以防短路。为了更好的保护咖啡机。更禁止为了一时的方便而将咖啡机泡在水中。这样做可能会损坏咖啡机内部的电气元件和控制机构。

如何使用浓缩咖啡机

1. 将咖啡粉舀入咖啡滤盖中。目视检查咖啡是否超过盖子的水平线。用平刀或勺子修剪掉多余的咖啡粉。

2. 用压杆将咖啡粉压入滤盖内。压咖啡粉时,最好注意保持咖啡粉表面水平,否则蒸汽通过会不均匀。最好用拇指下方的肌肉来按压,这样更容易用力均匀。

3.将刚刚压好的咖啡粉表面边缘的咖啡粉敲掉(水平方向敲击),再重复一次,向下压的同时将手腕转动90度。然后,清洁过滤器盖周围的咖啡渣。

4.锁上过滤盖,按下开关,蒸汽开始穿过咖啡粉,咖啡流出。

有关浓缩咖啡机的常见问题

第一步:咖啡机、研磨机、咖啡豆、咖啡杯、咖啡渣桶、填充器。

第二步:加热杯子,可以用热水(不推荐),可以使用暖杯架。

第三步:拆下手柄并清洁。

第四步:研磨、拨、落粉。轻轻敲击手柄以消除任何间隙。

步骤5:粉末落成小山形状。

第六步:用手指将其填充均匀,以获得一致的粉末量。请勿按压或按压。

第七步:使用压力灌装装置进行灌装,分为:轻压力和重压力。

步骤8:填入完整的粉盒并清洁手柄

第9步:打开提取按钮并冲洗泡头。

第十步:锁紧手柄,打开提取按钮,计时并观察流量。

第11步:一个完美的杯子就完成了。