比利时皇家壶怎么使用
比利时皇家水壶具有独特的结构。它是如何使用的?接下来我们就来介绍一下。
1、打开酒精灯盖,注入约7%的酒精,然后拧紧酒精灯盖。取出比利时咖啡壶虹吸壶和滤布,将滤布放入沸水中浸泡并消毒,然后将其缠绕(扎)在虹吸管上。为了您的食品卫生,所有用具请清洗擦拭一次,并用开水试煮一次。
2. 放置水壶。注意水壶两侧的转轴必须放入U型槽内才能正常使用。固定虹吸管,拧紧硅胶防止漏气,关闭水龙头,然后注入400CC热水。拧紧塞子以防止漏气。
3、按下重力球,打开酒精灯盖,轻轻松开重力球,让水瓶挡住酒精灯盖。点燃酒精灯,加入40克预磨咖啡粉,盖上盖子。壶内酒精加热的蒸汽压力增大比利时皇家壶怎么使用,导致热水流入玻璃杯中。此时因重量减轻而上升,酒精灯盖自动关闭。由于温度较低和虹吸原理,压力降低,萃取出的咖啡回流。放入水壶中。 (第一次冲泡的是美式咖啡,如果您喜欢浓咖啡,请按照上述方法再次冲泡)
4、确认玻璃杯中的水已全部吸回壶内后,轻轻旋开壶塞,让空气对流,然后打开水龙头,即可享受香浓可口的私人咖啡。