角力咖啡赛道 CoCo café携IIAC金奖冻干咖啡新品惊喜亮相

上海2021年11月18日 /美通社/ -- 10月28日至31日，第六届陆家嘴金融城咖啡节在这个深秋热烈拉开帷幕。本届咖啡节以“咖啡不断探索更多可能性”为主题。该主题吸引了来自全球30+城市的213个咖啡品牌参展。第二次参加咖啡节的CoCo以“坐咖啡车旅行”为主题角力咖啡赛道 CoCo café携IIAC金奖冻干咖啡新品惊喜亮相，带着咖啡车来到现场，在喧嚣的城市中开辟了露营地，举办了一场咖啡活动。 ——味与香碰撞的主题休闲活动。派对。此外，CoCo还设置了诸多惊喜，不仅带来高品质咖啡和多款新品，还安排了新鲜有趣的活动，让喝过或没有喝过CoCo咖啡的饮料爱好者都能体验到不一样的体验。咖啡体验。

“CoCo咖啡车旅行”露营地

茶饮界的咖啡“大师”

说起CoCo，大多数人的第一反应就是茶。早在2015年，CoCo就已经涉足咖啡赛道。前瞻产业研究院发布的《2020-2025年中国咖啡行业市场需求与投资规划分析报告》显示，2013年至2019年六年间，我国人均咖啡消费量逐年增长。当主要发达国家的咖啡市场逐渐趋于饱和时，中国咖啡市场刚刚觉醒，CoCo在早期就能够准确地判断出这一趋势，并准确地进入这一轨道。并随着市场环境和消费者口味的变化而改进，使咖啡的品质不断提高。

为了严格把控咖啡风味，不断提高咖啡的品质和口感，CoCo邀请EIC意大利咖啡世界冠军张忠伦担任CoCo咖啡经理。他非常重视咖啡豆的筛选、后处理和提取，在产品研发方面也发挥着主导作用。坚持创新，从浓缩咖啡、滴滤咖啡、精品滴漏咖啡到新鲜水果结合的水果咖啡，CoCo将茶饮理念与咖啡融为一体，同时遵循“创新、高品质、实惠价格”的品牌理念，先后推出了明星咖啡。珍珠拿铁、青稞拿铁、橙花夕阳等独具特色的咖啡产品，给消费者带来新颖独特的味蕾体验。

左为EIC意大利咖啡世界冠军张忠伦先生

从茶到咖啡，CoCo已经在咖啡界令人惊叹。 2020年，EIC咖啡世界冠军张仲伦带领CoCo国际咖啡品尝师团队，共同研发了三款意大利咖啡豆和一款圣托里尼印象滴滤式咖啡。继参加国际咖啡品鉴师协会IIAC举办的“国际咖啡品鉴大赛”并获得4项“金牌”国际荣誉后，CoCo旗下所有咖啡店均升级使用金牌咖啡产品，进一步提升了品牌咖啡品质质量。

本次咖啡节，CoCo惊喜亮相，带来了全国首发新品——“趣味好咖啡”系列冻干咖啡及露营冻干咖啡礼盒，以更轻松、更有趣的方式演绎在咖啡节露营地。充满生活感的日常咖啡。

IIAC金牌冻干咖啡产品首次亮相

两款首款冻干咖啡新品带来金牌意式和雨林轻舞两种不同风格的美味。这两款咖啡凭借其优良的原料背景和特殊的加工技术，呈现出独特的醇厚口感和香气。因此，它在众多咖啡产品中脱颖而出。其中Gold Medal Style采用IIAC Gold Medal配方制成，名为CoCo Blend II。它具有坚果、奶油和浆果巧克力的味道。甜度高、酸度低，符合时下大多数人对咖啡的口味偏好，金牌意式整体风味醇厚、平衡。因此，无论是纯饮还是混合饮，都可以达到令人惊叹的咖啡体验。

“趣味咖啡”冻干咖啡

另一系列冻干咖啡——雨林迷雾则给人不同的回味。这款咖啡原产于云南，生长于海拔1500-1650米的艾尼庄园。庄园同时拥有雨林联盟和有机认证。由于天然雨林树木的“遮荫”和“滋润”，咖啡树生长的土壤肥沃，减缓了咖啡的生长速度，产生更多的糖分，产生更多的风味。在此基础上，CoCo对咖啡原料进行精益加工和纯净水洗涤，保持了云南咖啡清爽干净的口感。雨林雾气有自己的杏仁、柑橘、龙眼和红糖的味道。它明亮而有层次感。只要咬一口，就会让你回味无穷。

冻干咖啡创意特殊混合

咖啡节上，CoCo开启“玩转好咖啡”的创意思路，利用金牌意式和雨林轻舞两款冻干咖啡创意特调拼配，打造出露营冻干咖啡礼盒那很受欢迎。两款新品一起放入“手提箱”，并配有折叠杯、贴纸和浪漫的LED灯串。在口感美味的基础上，冻干咖啡系列不仅在活动中受到关注和好评。活动结束后，也收到了不少消费者的询问。将于11月下旬左右陆续推出，让人们在各种生活场景中喝上一杯便携、实惠、风味独特的饮品。咖啡。

野营冻干咖啡礼盒

更日常、更美味的咖啡

除了在营地品尝美味佳肴外，CoCo还精心设置了许多有趣的比赛和活动，如手烤豆烘焙、智能杯、摩卡壶、爱乐压等器具的咖啡冲泡比赛、冻干游戏等。限时内可以无限带走，让大家亲身体验咖啡，感受冲泡咖啡的乐趣。

经过本次咖啡节，CoCo更好地展现了品牌在咖啡赛道的实力和创新，刷新了消费者对品牌的认知。目前，全国已有3000多家CoCo咖啡店升级为IIAC金牌咖啡豆。未来，CoCo咖啡将继续本着“创新、高品质、实惠”的品牌理念，继续钻研咖啡领域，不断打磨和升级产品，让每个人都能以实惠的价格每天喝到更多、更高品质。咖啡。