深圳咖啡拉花培训

“咖啡”一词源自阿拉伯语“قهÉ”，意思是“植物饮料”。在世界各地，人们越来越多地喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充斥着生活的每时每刻。无论是在家里、在办公室，还是在各种社交场合，人们都在喝咖啡。它逐渐与时尚、现代生活、工作、休闲娱乐联系在一起。

【课程名称】：精品咖啡课程

【适合人群】：应届毕业生、饮品爱好者、想转行、想提升技能的人

【学习内容】：

咖啡文化和咖啡豆：

咖啡的起源和发展；咖啡的三波浪潮及各国咖啡文化；引进咖啡豆和烘焙操作；咖啡种植及影响风味的因素；咖啡加工方法；不同烘焙程度的风味特征及差异

课程产品：

浓缩咖啡；拿铁;美式咖啡；焦糖玛奇朵；卡布奇诺；摩卡；燕麦拿铁；桂花龙井咖啡；橙皮拿铁；生椰子拿铁；咖啡杯测和品尝；咖啡香气评价

咖啡拿铁艺术：

心形拉花艺术；叶拿铁艺术；郁金香拿铁艺术；玫瑰花拿铁艺术；洋葱心咖啡拿铁艺术

咖啡设备介绍及使用：

Haruo V60 手持滴滤器；虹吸壶；摩卡壶；爱乐压；法国媒体；冰滴壶

【课堂场景】：

【学习目标】：掌握咖啡饮用技巧

【课程优势】：学生可以自由选择上课时间，随时学习。理论+演示+实操+考核、讨论+总结

【教学服务】：定期开发更新课程和产品深圳咖啡拉花培训，紧跟市场趋势，满足学生需求。

【就业前景】：

1、咖啡行业人才稀缺，就业前景好。行业的快速发展带来了巨大的人才缺口。优秀的咖啡人才少，市场需求巨大，就业前景好。

2、注重实用技能，具有行业竞争力。咖啡师的方向一般可以分为四类：1.咖啡制作技术2.咖啡品尝3.咖啡理论4.咖啡竞赛。不同方向的学习难度也不同。技术制作更注重动手能力，所以只要掌握足够的专业技能，就会很有竞争力。

3、前景广阔，市场缺口大。咖啡产业的前景十分可观。目前，咖啡店在一线城市颇受欢迎，但部分二三线城市仍需发展。因此，学习开咖啡店的前景不容小觑。

【授课老师】：

张志刚

MiSS BAKE 高级咖啡饮品讲师

擅长：咖啡、甜品、饮料教学、研发

11年行业经验，负责饮料原料公司产品研发，曾任瑞幸咖啡高级咖啡师，瑞幸咖啡员工大赛获得者，SCA感官一级、二级证书，

人生信条：受益于教育，传承咖啡技艺！