是什么在每个早晨唤醒意大利人
电影《请以你的名字呼唤我》中,意大利家庭的场景常常与摩卡壶相伴,已经融入了意大利人的日常生活。
在伍迪?在艾伦的电影《罗马有爱》中,莎莉一边清洗摩卡壶,一边和男友聊起自己最好的朋友,她说:“几乎每个意大利人早上醒来都会拿着摩卡壶和咖啡。”可见在意大利生活中,摩卡壶是司空见惯的事。
莎莉对摩卡壶的使用也让美国建筑师约翰感受到了意大利人对咖啡的痴迷,诠释了意大利人对家居的热情。从此,“每个爱咖啡的人都应该有一个闪闪发光的银色摩卡壶”就成了流行的说法。
事实上,这个每天早上叫醒意大利人的小咖啡壶已有数百年的历史,早已成为意大利的民族品牌。
1919年,阿方索·比莱蒂在意大利南部的克鲁西纳罗开设了手工艺作坊,并创立了比莱蒂()公司,主要业务是生产各种铝制品。
1933年,阿方索·比洛蒂( )看到妻子使用当时的洗衣机洗衣服时受到启发。基于同样的工作原理,他经过数百次实验,设计出了第一支摩卡壶。摩卡壶的出现改变了传统的意大利咖啡制作技术,成为每个意大利家庭的必备器具。这就是比亚莱蒂的故事真正开始的地方。
1946 年,阿方索·比莱蒂 ( ) 的儿子雷纳托·比莱蒂 ( ) 从他手中接管了公司,重新启动了父亲在战争期间被封存的机器,并恢复了生产。我们在咖啡技术上进行了大胆的尝试和创新,将产品线缩小到单一产品:经典摩卡壶,让浓缩咖啡进化到它的“最终形态”。
1986年,将打造成意大利知名品牌的 选择退休,并将自己的公司出售给咖啡机制造商Faema集团。随后,Faema集团于1993年将其出售给一家厨具制造商。1993年,被一位代表 的商人收购,后者购买了 100%的股份。 1998年,和成立是什么在每个早晨唤醒意大利人,销售各种版本的摩卡咖啡壶。
1999年,与合并后,在意大利(BS)建立了占地10万平方米的工厂,实业有限公司由此诞生。此后,公司不断扩张,并通过收购 CEM 和 Group 品牌,成为领先的炊具制造商。到20世纪末,的销售额已达到约2.2亿美元。
2006年,比乐迪第一家专卖店开业,至今已在全球设立超过220家专卖店。 2007年,比乐迪股票在米兰证券交易所(Borsa)上市。 7月27日,比莱蒂实业有限公司成为意大利证券交易所MTA上市公司。
2010年,Il Caffè d'项目诞生,胶囊生产线在种植园正式启动,进军胶囊咖啡市场。 2014年,胶囊咖啡烘焙流程开始移至室内。 2015年,获得有机产品认证,特种生物咖啡胶囊诞生。 2019 年, 庆祝成立 100 周年。同年,顺应时代潮流,发布了新款意式胶囊咖啡机,扩大了产品线。
风靡意大利乃至全球的也很早就与中国咖啡爱好者结下了不解之缘。 2010年,上海世博会上,带有经典标志的八角形摩卡壶亮相,代表了意大利的国家形象。 2017年,比乐提正式进入中国市场,携手电商运营行业领先代表苏网电商进驻天猫。比乐蒂官方旗舰店正式成立,让中国消费者购买摩卡壶更加方便。
2020年618狂欢活动期间,比乐提天猫旗舰店销售额突破300万,咖啡壶占比29%。越来越多的中国咖啡爱好者选择使用摩卡壶自己冲泡咖啡。 Moka Pot 已逐渐成为新兴城市咖啡生活方式的一部分。