咖啡滤纸与不锈钢滤网哪个好，咖啡滤纸可以用什么代替

咖啡是我们生活中常见的饮料。由于其独特的口味和提神作用，也吸引了大批咖啡爱好者。咖啡爱好者最常见的就是手冲咖啡。所以大家都在煮一杯手冲咖啡。煮咖啡时，你知道为什么要用滤纸吗？今天小编就带大家去看看

首先给大家介绍一下咖啡滤纸的作用。手冲咖啡时使用咖啡滤纸，可以均匀、充分地浸泡和萃取咖啡精华，从而获得更纯净的咖啡味道。并可以去除一些杂质

新鲜安提瓜咖啡

1：滤纸

滤纸一般用于滴滤咖啡。它将磨碎的咖啡豆、咖啡粉和提取的咖啡液过滤到杯子中。滤纸还可以过滤咖啡中的油脂，得到干净的咖啡液。一张好的滤纸可以过滤掉咖啡。没有杂质，咖啡的味道更醇厚，香气更明显。

优点：方便性高，用完就扔掉；冲水后味道干净；杂质和气味较少。

缺点：使用纸张不环保；未漂白的纸会有纸味；油会被过滤掉，从而得到无油的咖啡味道。

2：金属过滤器

金属咖啡过滤器也可以提取油（但它不像浓缩油那样有丰富的油，而是只保留了一些稀薄的油）。味道会更浓，更接近咖啡豆的原味，这一点在盲测中也能感受到。它与滤纸不同。我们常见的法压壶上使用的金属过滤器

优点：更加环保。通过冲洗并重复使用咖啡滤纸与不锈钢滤网哪个好，咖啡滤纸可以用什么代替，您可以享受咖啡的原味和浓浓的味道。它不再需要不太环保的滤纸。使用后只要清洗干净即可重复使用。它由不锈钢制成，坚固耐用。

缺点：粉末细，容易造成过度提取，导致味道过苦。细粉会通过过滤器进入咖啡中，味道可能会变陈旧。