生椰拿铁的做法

我是夭夭哈

我最近迷上了咖啡的味道。夏天到了，何不喝杯生椰子拿铁呢？

生椰子拿铁的用料

咖啡豆 适量

冰块适量

浓椰浆200克

一勺蜂蜜

如何制作生椰子拿铁

步骤1

准备烘焙好的咖啡豆。一般来说，你可以购买中度烘焙的咖啡豆。

步骤2

使用研磨机将咖啡豆研磨成中等粉末。我用连接在破壁机上的研磨机研磨了大约 30 秒。现磨的咖啡粉很香。

步骤3

我购买了 双阀 2 杯摩卡壶。首先，用手按压锅内壁的泄压阀。若能按压生椰拿铁的做法，则说明泄压阀完好。如果泄压阀堵塞，就有可能给锅浇水。 ，按标准加入120ml纯净水

步骤4

安装咖啡粉，不要按压。咖啡粉要保持蓬松，否则咖啡可能无法萃取。

步骤5

开始冲泡咖啡，并时刻注意壶内的咖啡。咖啡液流出后，将摩卡壶转移到湿毛巾上。否则，温度太高，咖啡就会太苦，而且还有浇壶的可能。

步骤6

杯中加入适量冰块

步骤7

将200克浓椰奶加入杯子中。可以加入适量的蜂蜜来中和咖啡的苦味。我悄悄告诉你，蜂蜜的热量比白糖低。

步骤8

双阀摩卡壶萃取出更浓郁的咖啡油，并将咖啡液倒入杯中。

步骤9

今天的生椰子拿铁就完成了。

生椰子拿铁的烹饪技巧

如果您家里没有摩卡壶，您可以用手冲泡咖啡或浓缩咖啡液。但经过多次尝试，我还是觉得现磨咖啡粉提取的咖啡更香，并不逊色于瑞幸的生椰子拿铁。刚煮好的咖啡的摩卡壶和电陶炉很烫。请等待摩卡壶冷却后再进行清洁。

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