全自动咖啡机是现代家庭和办公室中越来越流行的饮品制作设备之一，而泵压是全自动咖啡机中的一个重要参数。在购买全自动咖啡机时，经常会看到泵压的数值，例如15bar或者19bar。那么，全自动咖啡机泵压15和19的区别是什么呢？

首先，泵压是全自动咖啡机内部水泵的压力，这个参数决定了咖啡机的水压，从而影响咖啡粉的萃取效果。较高的泵压可以产生更高的水压，从而更充分地萃取咖啡粉中的香气和口感。一般来说，19bar的泵压比15bar的泵压更高，能够更充分地萃取咖啡粉。

其次，不同的泵压也可能会影响咖啡机的水温和水量控制。一些全自动咖啡机可以通过调节泵压来控制水温、水量和压力之间的平衡，从而制作出口感更好的咖啡。例如，一些高端的全自动咖啡机可以通过调节泵压、水温等参数，制作出口感更佳的意式咖啡。

最后，不同的全自动咖啡机品牌和型号也可能会有不同的泵压参数选择。在购买全自动咖啡机时，需要根据自己的需求和预算选择合适的泵压参数。一般来说，对于口感要求较高的用户可以选择更高泵压的咖啡机，而对于普通用户来说，15bar或者19bar的泵压都可以满足需求。

总之，全自动咖啡机泵压15和19之间存在一定的区别，主要表现在萃取效果、水温和水量控制等方面。在购买全自动咖啡机时，需要根据自己的需求和预算选择合适的泵压参数。