喝白咖啡的利弊
喝白咖啡的好处和坏处
怡保白咖啡是马来西亚进口的美味、醇厚、风味浓郁的白咖啡。原料均采用最优质的咖啡豆——阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆。它经过精心准备并与独特的成分混合。特殊的低温烘烤方式，去除了高温炭烤的焦味、苦味、酸味。
怡保白咖啡同时使用皇家高级脱脂奶精和精心调制的蔗糖，创造出最佳的口感。入口柔滑纯正，香而不苦，清爽爽口。醇厚可口，喝后口中残留着咖啡原本的味道。香水
有黑咖啡和白咖啡吗？
一般来说，如果采用传统的制作方法在咖啡粉中添加焦糖，烘焙后的咖啡豆颜色会变黑，失去咖啡原有的风味。
白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是指采用优质名贵咖啡豆，经过低温（中度至轻度）烘焙，并经过特殊工艺处理，除去大量的咖啡因和咖啡因。去除高温碳烤产生的焦苦味和苦味。将咖啡的酸涩味、苦酸味和咖啡因含量降低到最低限度。不添加任何添加剂来增强味道。乙二醇香气不伤肠胃。保留了咖啡原有的色泽和香气。颜色比普通咖啡更淡、更柔和，味道纯正，故名白咖啡。
怡保白咖啡味道独特
白咖啡溶解快，醇厚可口，冷冻或冷却后味道不变质、酸味；其口感顺滑、纯正、香浓、浓而不腻、无一丝苦味、清爽舒适，既有西方咖啡的神韵，又有东方的精致。
“冲泡后的感觉有点像奶茶。”首次到马来西亚拍戏的林熙蕾，误将白咖啡当成了奶茶。她在网上日记中对怡保的美食赞不绝口，但她日记中写的“纯正马来西亚冰奶茶”并不是奶茶，而是怡保著名的白咖啡。
白咖啡悠久的历史文化——时尚
马来西亚虽然地理位置位于热带，盛产橡胶、棕榈树等植物产品，但并不生产咖啡。生活在马来西亚的马来人、华人和印度人每天也喝茶而不是咖啡。
怡保是一座华人居住的城市。老街是最早的华人移民修建的街道。 19世纪末左右，一批批中国移民来到这一地区，主要在锡矿当工人。后来一些移民创办了小企业。老街逐渐从住宅街变成了零售商店林立的商业街。如今，Old Town 的包装袋上总是印着20世纪初那条街的老照片。街上的房屋和商店只有一两层，结构风格，尤其是商店门前的招牌和旗杆，都具有非常浓厚的中国风格。
马来西亚早期被葡萄牙和荷兰占领，后来长期是英国领土。西方人到了东方，还是得过西方式的生活。当然，他们一定不能放弃喝咖啡的习惯。于是，老城市场华商开始为他们提供优质低价的速溶咖啡。原材料来自巴西。考虑到马来西亚的生活环境与欧洲有很大不同，潮湿、炎热、有瘴气，他们选择了小颗粒的巴西白咖啡豆。所配制的辅料含有恰到好处的祛热清热成分，溶解迅速均匀。
它的历史可以追溯到1958年。传说有一位咖啡店里煮咖啡的师傅。他泡咖啡已经有 30 年了。有一天喝白咖啡的利弊，他尝试用不加糖胶、不加植物油的方法去除香菜和存青。或者任意配料烘焙咖啡，然后与脱脂奶精混合，打造出另一种风格的第一代传统白咖啡，香浓滑爽，口感醇厚，入口留香。
这种老城区咖啡很快受到东南亚西方人的欢迎，并逐渐被当地居民所接受。
老城白咖啡因其独特的口味，长期以来一直受到人们的喜爱。几十年来，很多人都定期光顾这里，无论如何，它已经成为游客必尝的正宗饮品。 Old Town Cafe还提供多种口味的白咖啡，包括Ice（冰）原味白咖啡、榛子味和摩卡味。
白咖啡是马来西亚怡保老街的特产，已有近一百年的历史。这种白咖啡不仅受到当地华人的喜爱，也逐渐受到东南亚西方人的欢迎。就连欧美游客也经常购买一些老城白咖啡带回家。
白咖啡适合什么人喝？ ？
白咖啡完全不含小麦粒、玉米粒等杂质。一般不含糖，热量低，咖啡因含量低于10%，不含任何添加剂，可直接冲泡，保持天然咖啡的纯正香气。
喝白咖啡不会引起发热或刺激。咖啡因含量低于10%，不含任何添加剂。吸收率高，不会对胃肠道造成任何不良刺激。糖尿病、心脏病、胆固醇、高血压、肥胖等患者均可饮用。白咖啡克服了传统咖啡的缺点。
1、体质虚弱、免疫力低下、容易感冒的人； 2、工作节奏紧张、经常感到疲劳的人； 3、工作繁忙、饮食不规律的人；正在节食、塑身的人士； 4.糖尿病患者；经常吃快餐的人；高血脂、心血管疾病患者； 5、成长期儿童（尤其挑食、厌食）； 6、肝功能不好的人； 7、喜欢喝咖啡的女性，或者不懂咖啡但喜欢喝咖啡的女性。人。
白咖啡溶解快，醇厚可口，冷冻或冷却后味道不变质、酸味；其口感顺滑、纯正、香浓、浓而不腻、无一丝苦味、清爽舒适，既有西方咖啡的神韵，又有东方的精致。
白咖啡完全不含小麦粒、玉米粒等杂质。一般不含糖，热量低，咖啡因含量低于10%，不含任何添加剂，可直接冲泡，保持天然咖啡的纯正香气。
如何调制饮品？
每杯加入15-20克速溶白咖啡，用150-180毫升热水（±80°C）冲泡。如果加冰块或冷藏后饮用，味道会更好。
【健康白咖啡】
1. 对于经常喝咖啡的人来说，“马来西亚白咖啡”一定不会陌生。在白咖啡王国中享有至高无上的地位。
2、白咖啡不仅有提神、治疗感冒的功效。
3、由于白咖啡因的产地和制作工艺不同，因此不含传统咖啡的焦味、苦味和酸味。
4、白咖啡的特点是咖啡因含量低，所以不伤肠胃，不会引起燥热烦恼。儿童、孕妇均可食用。
5、享受时尚个性的商业生活，从健康白咖啡开始……
