马来西亚白咖啡物语

马来西亚白咖啡起源于上世纪初，当时大批华人来到马来西亚怡保的锡矿做矿工谋生。由于每天要在日晒雨淋的恶劣环境下工作，他们很容易水土不服马来西亚白咖啡物语，患上感冒、伤寒等疾病。但当时的医疗设施非常落后，缺乏必要的药品。中国矿工的健康受到极大威胁。幸运的是，他们无意中发现野生生长的咖啡浆果具有提神醒脑、保健养生的作用，于是他们开始在工作之余将咖啡浆果和一些野菜一起煮，制作“咖啡野菜汤”。它可以缓解疲劳，因此受到广大中国矿工的喜爱。

有一天，英国矿主正在视察矿井，意外地闻到了咖啡的香味。经过询问，得知矿工们正在煮“咖啡和野菜汤”，于是英国矿主就教给矿工们西方的咖啡冲泡方法。从此，矿工们就喝上了西式咖啡。

随着时间的推移，咖啡在马来西亚的影响力逐渐扩大，喝咖啡已经成为当地很多家庭的传统习惯。但当时很多中国人不喜欢西式咖啡的苦酸味，于是将不同的咖啡豆混合，在咖啡中加入适量的牛奶和糖，将高温烘焙的咖啡改为低温烘焙。 -温度和长时间的烘烤。改进西式咖啡，逐步使其成为最适合中国人口味的咖啡。

在咖啡中加入牛奶和糖，当时的中国人称之为“加白咖啡”（白是指牛奶和糖）。渐渐地，人们开始把这种由中国改良的美味咖啡称为“白咖啡”。它已逐渐成为马来西亚的传统特产，深受人们的喜爱。

老怡保白咖啡，奥兰多连锁店

“老怡保白咖啡”是马来西亚白咖啡的高端品牌。采用顶级、优质、三类咖啡豆，采用中低温长时间烘焙技术，搭配优质脱脂奶精、纯天然蔗糖等辅助成分。采用传统浓稠原料制成的高端白咖啡。

白咖啡的美味程度是由咖啡烘焙技术的水平决定的。 “老怡保白咖啡”的优势来自于老怡保数十年的烘焙和生产白咖啡的经验。从上世纪中叶创始人创立至今，经过几代传人的努力和积累，老怡保已经能够将三种顶级咖啡豆以最好的方式混合、搭配和烘焙。为了保证咖啡的纯正味道，让老怡保采用传统的方法。久经考验，凝聚了几代人智慧的中轻度低温烘焙技术，可以大大降低咖啡中的咖啡因含量，去除高温碳烘焙带来的焦味、苦味、酸味，让老怡保按照百年传统秘方将牛奶和糖混合。等纯天然辅助成分，最大限度地减少咖啡对胃肠道的刺激，从而保证了“老怡保白咖啡”浓郁醇厚的口感和健康美味的特性。

“老怡保白咖啡”冲泡后，你会闻到醉人的香气，入口即化，齿颊留香，让你回味无穷！