比利时皇家咖啡壶
比利时皇家咖啡壶也被称为维也纳皇家咖啡壶或“平衡风塞”( )。比利时皇家咖啡壶据说早在19世纪就是比利时王室的皇家咖啡壶。为了展现皇家风范,比利时工匠们费尽心思打造出这款优雅的壶,壶身包金,铸铜。它让原本普通的咖啡壶显得耀眼而端庄,仿佛给生活带来了一种高贵的气场。
1850年代的欧洲名流不仅需要最好的烹饪技术,还需要精湛的工艺。比利时工匠颂扬了这一历史传统,并详细记录下来,一直流传至今。因此,这款获得专利的皇家虹吸咖啡壶不仅拥有完美的咖啡制作工艺,而且其本身也是一件艺术品。
比利时皇家咖啡壶的出现只是历史的一半。虹吸管本身也值得讨论。它结合了多种自然力:火、蒸汽、压力、重力,使比利时皇家咖啡机的操作感觉更加引人注目。整个冲泡过程就像咖啡机在表演舞台剧。因其炫丽华丽的外观和操作的乐趣,大大增加了咖啡的感伤和浪漫分数。
比利时壶不仅因其精致华丽的外观而成为一种高端工艺品,更因为其奇特的工作原理比利时皇家咖啡壶,使得制作咖啡的整个过程就像一场魔术表演,展现了个人的咖啡制作技巧,令人惊叹不已。新颖而神奇。由于其造型美观独特,制作工艺极具观赏性,而且这款咖啡壶也非常实用,各方面表现突出,对空间有很好的装饰效果,所以多用于咖啡商家。选择提供餐桌服务或制作优质咖啡的特殊设备的场所。
比利时壶式酿造原理
比利时壶兼具虹吸咖啡壶和摩卡壶的特点,表演充满了跷跷板般的乐趣。从外观上看,它就像一个对称的天平,右边是水壶和酒精灯,左边是装有咖啡粉的玻璃咖啡壶。两端由一根像手杖一样弯曲的细管连接。
当水壶装满水时,天平失去平衡,向右倾斜;当水沸腾时,蒸汽爆开细管中的活塞,顺着管子冲到玻璃水壶,与等待在另一端的咖啡粉相遇。咖啡的温度刚刚好。最喜欢95摄氏度。当水壶内的水全部变成水蒸气向左流动,与咖啡粉充分混合后,由于虹吸原理,热咖啡会穿过细管底部的过滤器,返回到咖啡粉中。右边,将残留物留在玻璃锅的底部。
这时,你可以打开与装有咖啡的水箱相连的水龙头,一杯香浓完美的咖啡就会从壶里出来。