illy 摩卡壶 回国伴手礼清单全靠Google?! 意大利名产必购之——咖啡清单大全
我认为现在全世界的咖啡都是对意大利咖啡的荒谬模仿
——詹姆斯
说起意大利,意大利人可能会用两三句话提到Caffè(咖啡)。对于许多人来说,咖啡是我们日常生产力的源泉。每天没有杯子,整个人就变得毫无生气。但在意大利,咖啡并不是一种提神饮料,而是一种生活态度。意大利人享受咖啡的习惯已经成为意大利本土的咖啡文化。但是,你了解意大利的众多咖啡品牌吗?今天小编就来给大家详细介绍一下意大利的6大咖啡。不仅可以了解意大利咖啡,还可以作为回国最好的纪念品!
先声明一下:意大利咖啡品牌很少推出速溶咖啡粉。他们一般使用烘焙过的咖啡豆,需要自己在家研磨或者自己磨咖啡粉,用摩卡壶之类的机器自己冲泡。那么小编今天介绍的并不是速溶咖啡。没有特定的顺序。
前 1 名
伊利
高品质、高价格引领潮流
对于大多数人来说,illy并不陌生。该品牌于1933年创立于意大利东北部城市的里雅斯特。同年,创始人Illy发明了现代浓缩咖啡机。醒目的红色底色和白色手写的“illy”是illy咖啡的标志。这是著名现代艺术家詹姆斯于1996年面向新千年重新塑造的illy咖啡新形象。 illy咖啡口感醇厚、浓郁、顺滑,口感独特。 illy 的招牌混合咖啡由来自四大洲的九种阿拉比卡咖啡豆组成。阿拉比卡咖啡豆100%精选。在全球所有咖啡品牌中,illy咖啡是唯一保证咖啡因含量不超过100%的咖啡品牌。一点五咖啡品牌。当然,在保证高品质的同时,价格比其他咖啡高也不是闹着玩的。真是高、大、高。
从口味上来说,illy咖啡分为中度烘焙、深度烘焙、低脂、美式。中度烘焙的咖啡味道适中,酸苦平衡,适合大多数人的口味。
深度烘焙的咖啡味道较浓,略带苦味,适合喜欢重口味的人。
低咖啡因产品咖啡因含量极低,适合对咖啡因敏感但仍想喝咖啡的人。它们也可以在晚上或睡前食用。
美式咖啡以中度烘焙为主,咖啡粉为粗磨。适用于美式咖啡机或滤纸冲泡。
前 2 名
销量第二无人敢第一
该咖啡品牌已有整整一个世纪的历史,具有浓郁的意大利传统家族风味。创始人Luigi于1895年以约20美元购买了意大利老商业区的一家小杂货店。这是王国的咖啡品牌。种子。由于二战爆发,意大利遭到国际联盟的抵制,但在困难的环境下,它并没有放弃咖啡业务。最终,战后,一股独特的力量主导了意大利咖啡市场。从销量来看,它是第一品牌。它走的是相对平民化的路线,主要针对家庭消费。当然豆子有贵的,也有相对便宜的,但是品种很丰富。而且凭借更加实惠的价格和品质保证的策略,一直稳居众多咖啡品牌销量第一!
这种咖啡豆包括一定比例的巴西咖啡豆、芳香浓郁的中美洲阿拉比卡咖啡豆,最后还有少量的印尼咖啡豆。黑标浓缩咖啡是一种酒精度高、芳香浓郁的浓缩咖啡。
黄金
这种传统的咖啡豆配方是 100% 阿拉比卡咖啡豆。这些阿拉比卡咖啡豆来自中美洲的高贵品种。这种咖啡具有独特的花香。这种风味是中美洲咖啡所独有的。
罗莎
这款咖啡的配方由 30% 罗布斯塔咖啡豆和 70% 阿拉比卡咖啡豆混合而成。来自非洲的罗布斯塔咖啡豆赋予浓郁的巧克力香气,而天然的巴西阿拉比卡则强调浓郁和柔和的香气。
Cream E Gusto-Forte
含有 20% 阿拉比卡咖啡豆的咖啡。您可以使用摩卡壶来冲泡。这个味道浓郁、圆润、浓郁。更加醇厚,香气更加浓郁。
多尔切
哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆的甜味与亚洲天然阿拉比卡咖啡豆典型的东方辛辣风味混合在一起,创造出美味柔和的口感。由于其烘焙过程轻,口感细腻,dolce更适合那些喜欢甜甜口味的人。
德克
此咖啡配方包含 30% 罗布斯塔咖啡豆和 70% 阿拉比卡咖啡豆。一个非常平衡的配方。非常适合那些想要享受意大利咖啡的美味而又避免咖啡因的人。
前3名
最喜欢的咖啡店
成立于1919年,占意大利咖啡产量的三分之一。与Illy、意利并称为“意大利三大咖啡品牌”。其单产豆有良好的背景。 “鸟类友好认证”、“荫凉咖啡认证”和“有机咖啡组织”认证描述了咖啡树的生长条件和栽培技术。从烘焙技术、专业的员工到严格的质量控制,他们都有自己独特的超高标准。目前,咖啡豆在全球超过35个国家使用,其中包括国际知名的“米其林”评级的四星级餐厅。据调查,在意大利大大小小的酒吧中,使用品牌咖啡的门店所占比例最大。
黑卡
这个黑标所用的咖啡豆是该公司的顶级烘焙咖啡豆。精选的生豆包括80%来自中美洲和南美洲的阿拉比卡高山豆,以及20%的北印度罗布斯塔低地豆。混合最精致的口味并冲泡出浓郁的金棕色浓缩咖啡。
金牌
白标
这种白标是制作拿铁咖啡或拿铁咖啡的最佳选择。配方中含有60%来自南美洲和印度的阿拉比卡山豆,与40%来自中非的罗布斯塔低地豆混合,并采用传统的文火方法烘焙。经过烘烤,香气浓郁,味道温和。
前 4 名
深受英国女王喜爱的意大利经典
成立于1882年,是意大利最古老的咖啡品牌之一。与此一样,产品非常丰富。据说是女王最喜欢的咖啡品牌。
意大利
采用来自拉丁美洲、圣多明各、哥斯达黎加和桑托斯的 100% 优质阿拉比卡咖啡豆精制而成。具有丰富的油脂。
意大利卡萨
顾名思义,本品味道浓郁,油脂丰富,入口即化,风味独特。尤其是使用小型咖啡设备,您可以制作出一杯香气诱人、质感丰富的美味咖啡。
意大利格兰香气
由精心挑选的优质阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆混合制成。特别适合添加牛奶饮用、制作拿铁或咖啡。早餐咖啡的绝佳选择。
前 5 名
金博
意大利南部的最爱
Kimbo是Café do旗下的咖啡品牌illy 摩卡壶 回国伴手礼清单全靠Google?! 意大利名产必购之——咖啡清单大全,1963年诞生于那不勒斯。20世纪60年代,新的咖啡包装形象让产品得到了更广泛的传播。自1994年以来,Kimbo咖啡销量一直位居意大利咖啡市场第二位。值得一提的是,意大利南部销量排名第一。
金博雷德卡
咖啡豆由 60% 罗布斯塔咖啡豆和 40% 阿拉比卡咖啡豆混合而成,采用传统的中度烘焙方法。是一种味道浓郁的浓咖啡。香气略带果香和酸味。
金博金牌
首先,这款产品在咖啡豆的选择上采用了100%阿拉比卡咖啡豆。是喜欢喝浓缩咖啡的人的首选。这种咖啡豆没有酸味。香气浓郁,味道纯正。
金博蓝色标签
与 Red Brand 一样,其配方由 60% 罗布斯塔豆和 40% 阿拉比卡豆组成。虽然配方相同,味道更浓,但苦味比红标略强。
前六名
浪漫之城的爱情胶囊
该品牌创立于朱丽叶故居,那里是莎士比亚悲剧爱情的开始地。它在意大利比在其他国家更有名。也算是百年老厂了,但是国际化程度没有illy那么高。不过质量和illy是同一水平的。摩卡壶使用的TOP罐装粉可以与许多其他品牌竞争。不酸,有浓郁的巧克力香气,回味清甜。尤其是胶囊咖啡,是众多品牌中最好的。所以小编就特别详细的介绍一下他家的胶囊咖啡。
红色胶囊
经典的意大利混合。这款胶囊的味道具有黑巧克力的浓郁和顺滑,淡淡的花香和果香,还有一丝蜂蜜的甜味。
淡蓝色胶囊
一杯经典的浓缩咖啡。咖啡因含量比较低,但保留了阿拉比卡咖啡豆的原始味道。
灰色胶囊
味道比较温和,有花香和果香,略带酸味。
深蓝色胶囊
味道比较浓郁,有坚果和黑巧克力的香气,浓郁。
金色胶囊
味道甘甜,香气浓郁,具有巧克力和蜂蜜的香气。
棕色胶囊
阿拉比卡咖啡豆和罗布斯塔咖啡豆的混合,带有烘焙和干果的香气,非常适合早餐。
绿色胶囊
绿咖啡豆主要来自热带有机雨林。口感上会有一丝草本的味道。
一杯看似简单的浓缩咖啡,却体现了意大利经久不衰的烘焙技艺。夏日温暖的午后,在广场悠闲地点一杯自己喜欢的咖啡,体验意大利的甜蜜,dolce far!这也许就是浪漫的生活吧!
今天小编的介绍就到此为止。虽然这些只是意大利咖啡品牌的冰山一角,但绝对是优质推荐。您知道下次回中国要带什么吗? !如果你喝过的咖啡中有更好的品牌推荐——与其和大家一起享受,不如一个人享受,请给我们留言!