茶与人生范文

茶与生活范文（选11篇）

茶与生活第1部分

关键词：苏东坡、情怀、茶

林语堂先生在《苏东坡传》中写道：“苏东坡是一个本性难改的乐天派，一个慈悲悲悯的道德家，一个人民的好朋友，一个散文家，一个新派作家。”画家、大书法家、酿酒师、实验家、工程师、伪道教的反对者、瑜伽的修行者、佛教徒、士大夫、皇帝的秘书、酒鬼、慈悲的判官、政治的坚持。” “此人是月下行者，是诗人，是幽默爱开玩笑的人。”可见林语堂对苏东坡的高度评价和全面概括。但除了上述称号之外，苏东坡还也是一位爱茶之人，因为与茶的缘分，留下了很多与茶有关的趣闻轶事和诗词。

本文从茶的角度重新解读苏东坡坎坷的人生轨迹，通过对苏东坡茶诗的解读，体会苏东坡作为大诗人的独特情怀。

中国茶文化源远流长。唐代十分盛行，出现了“茶圣”陆羽。到了宋代，它成为一种高雅的品味。宋徽宗在《大观茶论》中写道：“饮茶为文人雅士之乐，只有雅人才懂得饮茶。”可见，喝茶不仅是一种饮食方式，更是文人雅士的一种饮茶方式。精神追求。作为北宋中期著名士大夫，苏东坡也把喝茶视为一种精神追求。因此，他在诗歌创作中留下了与茶有关的诗篇。这些诗词作为见证苏东坡人生轨迹的载体，也让后人了解苏东坡的人生轨迹。同时，苏东坡将自己独特的情感寄托在茶诗中。它净化、抚慰了心灵，提高、升华了苏东坡的人生情怀。

1、以茶观诗，以茶观人生

1.1 国王与大臣们喝茶

北宋是一个重文轻武、依靠文官统治的王朝。宋太祖赵匡胤曾提出“文臣及上书者，不​​许杀”。由此可见，北宋文人的待遇是相当高的。茶作为淡泊、高贵的文化象征，成为君臣之间连接情感的最佳选择。这在苏东坡的诗中有所体现：“七年九月，从广陵召回，复于浴室东堂。八年六月，乞于会稽，欲行时。”文公乞一首诗，体现在三首有序韵的诗中：“赠头纲八饼茶”，可见他与皇帝的关系和睦融洽。因为“头纲”是龙凤茶的一种，而龙凤茶又是北宋第一名茶，由此可见苏东坡在皇帝心中的重视。宋代君臣情感已成为一种文化现象，茶不仅仅是茶，更是承载着皇帝对大臣的赏识，以及大臣对皇帝的忠诚。

1.2 父子喝茶

唐宋八大世家中，苏氏一家独大，这在中国文学史上是罕见的。当然，作为书香世家，苏家自然有喝茶的传统。苏东坡写了一首关于茶的诗《蟾蜍背》，见证了他们的饮茶习惯和父子情谊。 《蟾蜍背》是苏东坡最早提到茶的诗。这首诗的背景是苏洵、苏轼、苏辙父子在家守丧后再次回到北京。这期间，他们遇到了祖国的大好河山，他们感到心情很好。三人赋诗颂扬沿途风景和文化古迹，其中也蕴藏着父子俩对美好政治前途和命运的无限期盼。最终，三人的诗被收集在一起，成为《南游记》，苏东坡写下了四十首诗。 《蟾蜍背》其实并没有直接描述喝茶和泡茶，只是推测一处泉水适合泡茶。这说明了苏东坡这一时期生活的欢乐，也见证了父子之间的珍贵感情。

1.3 茶中的官民

苏东坡是黎族人民的好朋友，几乎已成为共识。当然，从茶的角度也可以看出苏东坡的人人平等的情怀。著名的对联“茶茶好茶，请坐，请坐”出自苏东坡之手。苏东坡一生喜爱禅宗，因此经常参拜寺庙。一次，他选择便衣出行，以慰问百姓。见这座寺庙里的人都穿着普通的衣服，他淡淡的说道：“坐下，喝茶。”苏东坡见主人怠慢自己，就捐了一百两给慈善机构。方丈暗喜，便改为“请坐，奉茶”。苏东坡见时机成熟，就在捐款簿上题写了“东城居士苏轼”。这时方丈大吃一惊，说道：“请坐，奉上好茶。”此后，苏东坡留下了一句调侃的名言：“茶茶好茶，请坐，请坐。”这副对联以茶为载体，实则传达了苏东坡幽默豁达的生活态度，以及苏东坡为人民着想和人人平等的政治主张。

1.4 茶友

苏东坡与黄庭坚是终生好友。他们写下了许多和声诗，其中有一些是在喝茶时和声吟唱的。这些苏东坡与黄庭坚合唱的诗词，也见证了苏轼与黄庭坚之间的友谊。黄庭坚的《双井茶送子瞻》有“我家采江南云”的比喻。宋代的茶与现在不同。许多茶的颜色是白色的，因此黄庭坚把“茶”比作肥美的云朵，形象生动。黄庭坚的诗也采用了以小见大的手法，以茶劝苏东坡隐居，诗中曲折、跌宕。苏东坡后来在《陆贽以诗喂双井茶，后作谢韵》诗中提到“江夏无双出奇茶”。这里的“江夏无双”指的是东汉时期以孝道闻名的黄乡。这里主要取自《他们的姓氏相同》，指的是黄庭坚。苏、黄二人诗情画意，足见深厚的友谊。后来黄庭坚又与《和大紫展》合作。这三首诗均提到茶，且三首诗同韵，以“书”、“竹”、“如”、“湖”为韵尾。它们是一致的、相辅相成的。两人以茶为题材，说明他们志趣相投，都是才华横溢的诗人，所以能够写出有趣而意味深长的茶诗。随着历史的流逝，苏黄的茶诗、茶歌也成为苏东坡与黄庭坚友谊的见证。他们之间的感情就像茶香，清新淡雅，回味无穷。

2、以茶为乐，抒发感情

2.1 品茶赏景

苏东坡的诗大部分是在游历中写成的，因此他的很多诗都是基于他的思想感情，体现了他的人生感悟和有趣的感受。当然，这些诗中也有描写山水美景的诗句，如苏东坡的《初晴晚雨饮湖诗二首》。大多数人看到这首诗，都会想起“浓妆淡抹总宜”的经典诗句，说这是一首描写西湖风光的诗。但在我看来，正是因为西湖的龙井和茶的气息，才造就了这幅永恒的杰作。因为苏东坡的诗题很有特色，一提到“饮”字，我们自然会想到“喝茶”。在天湖美景中，喝茶论道，苏东坡的诗文达到了巅峰。在清新淡雅的茶香中，挥洒泼墨，将生活感悟融入到西湖美景中，在文字间构建属于自己的精神世界。自古以来，诗都是因境而作。只有在特定的时间和地点，我们才能写出内心世界与外在世界和谐统一的诗歌。苏轼的《饮湖初晴晚雨》就是这样一首和谐统一的诗。最好的例子。正是因为诗人具有通透、豁达的性格，才将诗歌与茶道完美结合，将品茶与美景完美统一，创作出优秀的茶诗。

2.2 表达兴趣

自古以来，读书人喝茶、论道的人很多，但自己泡茶的人却很少。苏东坡就是少数人之一。他在《鸡江煎茶》中详细记录了泡茶的全过程。由此可见，苏东坡绝对是一位饮茶高手。他对水、火、茶都有自己独特的见解和想法。苏东坡是一个心胸开阔、善于调节情绪的人。这首诗《季江煎茶》是他被贬海南岛时写的。那是春天，一切都在复苏。苏东坡并没有像其他失意的士大夫一样，被贬、失去方向而变得绝望和堕落。诗中虽然也有“坐听荒城长短看”的抒发贬谪海南的孤独寂寞，但更多的是对煎茶寄托了希望和兴趣。此时的煎茶对于苏东坡来说，形式大于内容。他把喝茶视为一种享受，一种仪式。喝茶有隐士之风，表达了苏东坡的隐居之情。但苏东坡并不是一个远离尘世的隐士饮茶者。他还关心天下人民和苍生的疾苦。因此，在《季江煎茶》中，“作者泡茶作诗，自娱自乐，使全诗悲而不怨，悲而不悲，除了破公谁有如此博大的胸怀和写作力”。 [3]这是苏东坡的博大胸怀的成就。体现了他诗歌自由豁达的性格，他也在煎茶中找到了生活的情趣和感情。

2.3 比喻茶盘

苏东坡的诗中有新颖独特的茶比喻。例如，他的散文《叶家传》以茶为字，将茶的历史、功能、品质、工艺等特点描述得形象生动，使文章耐人寻味。再者，他的《惠山访钱道人煮小龙团看太湖》诗中有两句：“独我与天上小月试人间第二泉”，这是把茶比喻为茶的。到那小月亮，生动又形象，寄托你对茶的热爱。由于苏东坡良好的文学修养和天马行空的想象力，他将茶叶与天上的明月联系在一起，创造出一种陌生而又熟悉的文学体验。在这个比喻中，苏东坡对饮茶的喜爱表现得淋漓尽致。因为只有苏东坡视茶为宝，愿意将世间平凡的事物与天上美丽的月亮联系起来，表达苏东坡在人间的烦恼和人生的高尚情怀。当然，苏东坡最为人称道的还是他那句“常好茶如佳人”，这也是他对生活情趣的表达。这首诗选自苏东坡的《词韵曹甫送源头试烤芽》，抒发了苏东坡的美心绣嘴和名人风范。这首诗将好茶比喻为佳人，是屈原“香草美人”象征之路的延续。将茶的高贵与宁静比作佳人，赋予茶高贵淡泊的特质，强烈地表达了诗人爱茶的情怀。当然，这首诗也与他的另一首诗《初晴晚雨湖上饮》中的“我欲比西湖”相结合，成为一首以茶为乐的千古绝句。对人的比喻。

2.4 体现情感的茶种类

中国文人总是脱离农耕，他们把理想寄托在田野和远方。然而，很少有士大夫会亲手耕种土地，而苏东坡在这方面就很特别，因为他不仅自己种茶，还将自己的亲身经历写成诗。在《种茶》中，苏东坡详细记录了自己种茶的经历，抒发了自己的感受。在苏东坡眼里，茶不再只是一种饮料，而是一种希望和情怀。无论顺境或逆境，唇齿间都能感受到茶的清香和舒畅，让心灵得到安慰和净化。因此，苏东坡的茶艺是一种文人的表演艺术，是对过去的怀念和对未来的希望。他辛辛苦苦培育的茶，是在无数次跌倒和爬起后，在贫瘠的土壤中绽放的生命之花。

总之，苏东坡作为北宋文豪，一生与茶有着不解之缘。苏东坡因茶写下了许多优秀的诗文，将他的情怀和诗意与他的生活情趣和饮茶爱好一起凝固在中国文化史上。同时，由于苏东坡对茶的热爱和研究，他发展了饮茶的方法和心境，为中国茶文化做出了不可磨灭的贡献。

参考

[1] 林语堂.张振宇译.苏东坡传[M].西安：陕西师范大学出版社，2008：006。

[2] 陶宗义.硕勇[M].上海：上海古籍出版社，1988：4252。

茶与生活论文（600字）第二部分

巧凿明月染泉水，薄冰轻旋填青云。 - 题词

父亲出差带了一盒茶叶回来。我接过银色小铁盒，缓缓打开。里面的茶叶正在安静地沉睡。我轻轻地抓起一把，放在手里看着。

这些茶叶呈深绿色，每一片都像枯枝一样扭曲。他们蜷缩着干燥的身体，互相挤压；它们的体表有细细密密的皱纹，就像老人饱经风霜的双手，让人怜惜。

我在杯子里放了一些茶叶，倒了一杯冷水。没想到，它还是卷了起来，沉到了杯底。杯子里的水依然清澈透明。走近闻了闻，没有一丝香味。一旁的父亲微笑着说：泡茶的水越热，茶就越醇厚。

我半信半疑地放了一些茶叶进去，然后倒入温水。只见茶叶被拉伸了一点，在杯中旋转了几圈，然后沉到了杯底。茶香越来越淡，杯中的水呈现出淡淡的绿色。

最后我放了一些茶叶，倒了一杯开水。刹那间，茶香扑鼻而来，茶叶在杯中上下翻滚，一片片地完全舒展开来。它们互相碰撞，快速旋转。过了一会儿，茶叶轻轻地浮回杯底。这时，泡好的茶呈现出翠绿色。我忍不住抿了一口，一股沁人心脾的清香慢慢充满了我的口腔，顿时感觉清香萦绕在我的牙齿和脸颊上。

茶与口腔健康第 3 部分

[关键词]茶；口腔；茶多酚； EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）；龋齿；牙龈发炎；口腔粘膜疾病；口腔肿瘤

茶作为世界上最受欢迎的饮料之一，起源于中国和东南亚。按品种和加工工艺可分为红茶、绿茶、乌龙茶等。饮茶的传统在我国已经延续了数千年。大量研究表明，喝茶有助于降低人体患多种疾病的风险。作为一个非常重要的方面，喝茶可以预防或治疗许多口腔相关疾病。

鲜茶叶中水分占75%，干物质约占25%。其化学成分大部分为有机物，少部分为无机物。迄今为止，已分离鉴定出茶叶中700多种化学成分，其中有机化合物450多种。主要包括蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、色素等，主要化学成分是多酚。占茶叶干重的18%～36%。茶多酚的主要成分是儿茶素，占总量的70%以上。有许多研究表明，茶及其提取物与口腔健康有重要关系。口腔中的许多常见疾病，如龋齿、牙周病，甚至口腔肿瘤，都可以通过茶对其产生一定的影响。现就茶对口腔相关疾病的预防和治疗作用及其可能机制进行综述。

1 龋齿：

龋齿是三种最常见的口腔疾病之一。引起龋齿的原因很多，其中三大关键因素是细菌、食物、宿主和时间。也就是说，对于一些易患龋齿的人来说，食物中的高糖分会在口腔内主要致龋菌如变形链球菌、乳酸菌和放线菌等的作用下产生酸，从而改变口腔环境。如果局部牙齿表面的pH值下降到5.5以下并保持一定时间，就可能发生龋齿。体外实验表明，茶叶中的茶多酚能显着抑制变形链球菌、粘性放线菌和乳酸杆菌在唾液获得性膜上的粘附，且随着茶多酚溶液浓度的增加，抑制作用逐渐增强。 。 [1] 体内实验表明，用10ml 0.61%绿茶水漱口，每天4次，连续5天，可以减少牙齿磨损。可能的原因是绿茶能降低蔗糖的产酸能力，减少酸性物质的产生，防止口腔内pH值的降低[2]。

也有体内实验表明，每天用一定浓度的茶叶漱口，连续一周，可以减少龋齿的致病菌、链球菌和乳酸菌[3]。总而言之，茶对龋齿的防治主要表现在抑制口腔内细菌的生长、酸的产生及其在牙齿表面的粘附和积累。它还增强牙齿硬组织的耐酸性，从而减少龋齿的发生。

2、口臭：

引起口臭的原因有很多。主要原因之一是龋齿细菌腐烂产生的挥发性硫化合物，如H2S和CH3SH。等人。研究发现绿茶及绿茶提取物可减少口腔内硫化物的产生，抑制口臭的发生[4]。曾等人。证明绿茶提取物可以去除硫化物的异味，从而消除口腔中硫化物引起的异味。口臭。因此，现在市场上的许多口腔治疗产品如口香糖和口腔喷雾剂都含有茶或其提取物成分[5]。

3、牙龈发炎

茶叶中的茶多酚被认为是天然抗氧化剂，具有很强的抗氧化作用。这种功能赋予茶多酚一定的抗炎作用。实验表明，给实验大鼠涂抹含有茶多酚的牙膏，可以减少牙龈的氧化应激，防止牙龈炎症的形成。这是因为茶多酚可以减少脂多糖和蛋白酶诱导的牙龈氧化应激和牙龈炎症的形成[6]。茶及其提取物可以减轻吸烟引起的牙龈炎症。吸烟引起的口腔抗氧化酶的减少可以通过茶汤或茶多酚的提取物EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）来保护，从而减轻吸烟引起的牙龈炎症反应[7]。

4 口腔粘膜疾病：

口腔粘膜疾病是一类比较特殊的口腔疾病。一些口腔粘膜疾病被认为是癌前病变，可能导致口腔鳞状上皮癌的发生。常见的癌前病变包括口腔粘膜白斑。有一个实验，让患有口腔白斑的患者每天喝一定剂量的混合茶，持续一定时间。研究结果表明，混合茶可以改善口腔粘膜白斑病变，防止口腔粘膜组织DNA损伤并抑制其增殖，从而降低口腔粘膜癌前病变癌变的风险，很可能对人类具有预防作用。口腔癌。 [8]

5 口腔恶性肿瘤

许多研究表明，茶及其提取物对口腔恶性肿瘤有积极作用。细胞实验表明，茶多酚可以抑制细胞增殖[9]。动物实验表明，给接触致癌物质的小鼠给予一定浓度的茶多酚，可以减少口腔恶性肿瘤的数量和体积[10]。日本有一项统计数据，在10年内对每天喝五杯以上茶的女性和每天喝茶少于一杯茶的女性进行了比较。研究发现，多喝茶的女性患口腔癌的几率显着降低[11]。

随着生活水平的提高，茶作为一种健康饮品受到越来越多的人的青睐，对于很多口腔疾病都是非常有益的，因为有些疾病在日常生活中是可以预防和治疗的。然而，由于茶叶中的成分较多，其许多作用机制尚未完全了解，需要进一步研究。

参考：

[1] 肖悦，刘天甲，詹凌，等。茶多酚对唾液中致龋菌获得性膜粘附影响的研究华西口腔医学杂志，2000（18）：336-339。

[2] AC, A, Rios D, A, Attin T, MA。和绿茶并就地。 J 登特 2009；37(12):994–8。

[3] 绿茶的 GF、L、Amato I、T、G、A.：一项体内研究。医学食品杂志 2011；14(9):907–11。

[4] P、K、A、今井 T、佐藤 T、T 等。口腔空气中的绿茶。 J Nutr Sci（东京）2008；54(1)：89–94。

[5] Zeng QC, Wu AZ, Pika J. 绿茶对口腔体外及其口香糖的影响。 J研究2010;4(3):。

[6] T，T，Endo Y，Irie K，Azuma T，Ekuni D，等。和 的绿茶。拱形口腔生物学 2011；56(1)：48–53。

[7] 李宁，孙政，刘丽君，等。茶叶干预口腔癌前病变的实验研究健康研究，2002（31）：428-430。

[8] 姚华，王惠明，吴秋良，等．多酚对舌鳞状细胞癌细胞增殖及端粒酶催化亚基的抑制作用中华口腔医学杂志，2005（11）：451-454。

[9] P、S、Babu PVA、Devi RS、S、KE 等人。以及绿茶对4-1-氧化物口服药物的影响。化学生物学 2008；172(3)：224–34。

茶与生活第4章

1 苏轼与茶的关系

苏轼一生取得了巨大的成就。他是中国“文人画”的创始人，大胆诗词的创始人和领导者，唐宋八大家之一……他也是一位“茶鬼”。苏轼对茶的喜爱源于周围环境的影响。他出生并成长在茶文化浓郁的“天府之国”四川眉山。四川是茶叶产地，也是古代茶马贸易的发源地。苏轼的父母喜爱佛教。他的父亲与僧侣友好，母亲是佛教徒。这样的成长环境，让苏轼从小就沉浸在茶和佛学的思想中。对他后来与茶的交往以及对佛教思想的理解产生了很大的影响。

苏轼成年后，恰逢宋代饮茶盛行。茶已成为任何阶层生活中不可或缺的必需品，形成了“无茶不能活”的社会风气，也使佛教精神与茶文化达到了前所未有的统一。受这样的社会风气影响，苏轼对茶的喜爱，也是宋代茶文化繁荣的一个缩影。宋代范仲淹、黄庭坚等众多高僧的文学艺术创作，都充满了茶香。这些学者、高僧与苏轼有着密切的交往，对苏轼的一生产生了巨大的影响。加之苏轼一生在仕途上漂泊不定，不断被朝廷派往各地。他所到过的地方有杭州、徐州、惠州、岭南、湖州、宜兴、海南……每个地方都盛产茶叶。杭州西湖龙井、四川蒙顶龙井、宜兴阳羡茶……苏轼无论是落魄时，还是达官贵人时，都能体味人生的酸甜苦辣。从喝茶。他曾有诗云：“有茶之味的人生，是随意的，淡然的，知足于苦，而后甘。”他的一生注定与茶有关。不解之缘。

2“随性地给生活留下茶味”——从茶诗看苏轼的一生

有学者总结：“中国的茶文化因苏轼而变得更加丰富多彩，苏轼的人生也因茶而变得更加独特，两者的相互影响和谐地体现在人生的各个方面、各个阶段。” [1] 思维敏捷的苏轼不仅看到了茶叶对于宇宙万物的物质作用，而且还依靠茶叶领悟了生与死、舍与得、进与退之间难以言表的哲学思想。在世界上。体现出正是因为有茶的陪伴，他无论处于什么境地都能保持乐观开朗的生活态度。

2.1 青春就像一股“泡茶泉”轰然喷涌

苏轼的父亲和叔叔对茶的喜爱，直接影响了苏轼小时候对饮茶的认识。他们对名誉的追求，也影响了小时候的苏轼，就像陆羽笔下的茶沸泉一样：一沸，“如鱼转”“目，有隐隐之声”，第二沸是“缘如泉珠”，第三熬是“腾波鼓浪”。 [2] 苏轼少年时背诵了大量古代经典，为他日后的爆发积累了强大的能量。

20岁的苏轼一生走遍各地，到北京参加考试。他与泡茶泉水的“腾波鼓浪”一样有才华。他通过了各项考试，一举获得了第一名。苏轼一夜之间响彻整个宋朝。这一时期（苏轼青年时期24岁至30岁），有学者统计，苏轼的诗中，直接写茶的诗有1首，写茶泉水的诗有19首。 [3]《蟾蜍背》是苏轼年轻时直接写的一首关于茶的诗。这是他孝顺回京途中写下的。说明苏轼深知饮茶水的好坏，以及他对饮茶活动的态度。熟悉度。其余茶诗以描写泉水为主，《秋娇千枝惠山泉诗》、《集江煎茶》、《虎跑泉》、《石源煎茶》等，这些地方都是苏轼曾经任职的地方。为官，记录了他的人生轨迹，是大自然赐予苏轼的礼物。尤其是两首煎茶诗，对水与火的关系以及水的动态描写描述得惟妙惟肖，足以表明苏轼对饮茶的喜爱和对茶活动的理解。如果不是他亲自打水，煎茶怎么能描述得这么详细呢？这些事物的客观描绘，被赋予了人生哲理，体现了苏轼精神的纯粹与超然。 [4]

陆羽曾对饮茶水提出四大要求——鲜、活、甘、清。苏轼在诗中也从这些角度体会到了不同的人生境遇。例如，他的清水诗中有“野江清贫”（《初到嘉州》）、“我蜀江水清如蓝”（《东湖》）又如描写满江水清澈碧绿，如做饭的好水，也体现了苏轼对故乡的眷恋之情；又如描写水的甘甜的诗句。石洞内有泉水，甘润如流髓”（《巫山》）；描写活水的诗是“泉水高处来，波涛所含”，等等，足以看出，苏轼准确地把握了水的性质，准确地判断了适合的茶叶，而对这些泉水的描述渗透着他青年时期的生活经历和内心的喜怒哀乐。

2.2在生命的黄金上，就像“茶和水的混合”

在他的青年时代，苏希像沸水一样热情。在他的巅峰时期，苏希经历了各种困难后逐渐成熟。肖西亚回来后，他迅速卷入了帝国法院的党派纠纷。他被帝国法院被排斥和错误地被指控，并被帝国法院不断送往各个地方（其中，苏希别无选择，只能在“党派纠纷”期间辞职并在杭州担任正式职位）。也许是因为在各个地方有不同的美丽风景，以及他与文学哲学的许多朋友结交了许多朋友，他写了很多茶诗，表达了对景观的感受，而喝茶作为同伴是最好的方法让他杀死他无聊的时间，并以保持胸部抑郁和创伤的唯一途径。苏希（Su Shi）被囚禁在Wutai，因为他反对Wang Anshi的改革，并对他的作品中的新协议表示不满。这成为历史上著名的“ Wutai诗歌案例”。在被监禁了四个月之后，他出来撰写了“雨中的舒教授”，他写道：“它和洗去积累的睡眠一样厚，而且美妙的香气正在净化忧虑。”它的目的是解释说，在山和河流中，茶可以消除忧虑和思想，并可以帮助您获得灵魂的纯粹土地和对生活的开放态度。实际上，这也指在经历各种事情之后，我发自内心的感觉。

当他写这首诗“与江岛一起发送茶”时，苏希从杭州转移到了米州。目前，他已经在“四十年代”中对生活有所了解和理解。作为一名诗人，他更容易跟随诗《与江岛一起发送茶》。生命的哲学是从日常生活中的小事中实现的，“无论您在生活中遇到什么，北部和南方的贤惠人是谁？蛋蛋糕？茶？当诗人讨论茶时，他实际上是在谈论自己，如果他不能选择生命，为什么他在哪里？ ，世界上没有障碍。茶必须经过七个过程，然后才能将其呈现给所有人，然后必须与水融合。最后，在被水中浸泡后，茶给了它所拥有的一切，但每个人都因其苦味而受到批评。 Cha的生活与Su Shi的生活非常相似。他小时候发展了自己的才华。作为一个成年人，他想以真诚的心为帝国法院服务，但他被框架和诽谤。可以说，苏希对茶的热爱超出了物质的收益，而更多地是关于他自己和灵魂之间的对话。

2.3老年冷漠就像“茶味苦涩和甜美”

在他的年轻和成年期间经历了各种快乐和悲伤之后，苏希曾经提出建议和建议，以服务于帝国法院。但是，苏希厌倦了官僚中的阴谋和欺骗。在40岁那年，苏希（Su Shi）主动要求在另一个地方担任官员，但他无法逃脱。面对党派，苏希（Su Shi）在后来的几年中也知道他是无能为力的，他还学会了掩盖自己直言不讳的骄傲和嫉妒。他还渴望越来越渴望“在东部栅栏下挑选菊花，悠闲地看到南部山脉”的冷漠和平静。在他的晚年，反思，自由和感激是苏希茶诗的重要内容。他们还表明了苏希对老年人生活的满足，乐观，冷静和冷漠的追求。 [5]

苏希（Su Shi）在喝茶时说：“他的头发在寺庙上挤在茶中，”他的人生周围环境叙述，就像他的诗说：“八年来，我已经穿越了三个州，而月亮已经走了变得空气，水本身就是人类的真正奴隶。”这就是所谓的斗牛。 Tea Mill”，“发送给Wang 的紫色人参”，“ Ciyun Wanfu将其交给了Wang ”，“ Ciyun Wanfu再次给了他，并承诺与Wanfu一起生活在Luli中的Wanfu和其他诗和其他诗歌”和其他诗歌，它，IT，IT，IT，IT，IT，IT，IT，IT，IT，它苏希（Su Shi）并没有贫穷的朋友，邀请苏希（Su Shi）一起享受茶，或者向他们赠送好茶，也很感激，并没有给他的朋友们提供诗歌。

可以说Su Shi和Tea像生命一样是茶。在他的年轻时，在家庭环境的影响下，他读了许多经典作品，为他的后来职业奠定了基础。就像茶的生产一样，它需要几个过程才能形成。当他成熟时，他充满了激情，甚至有些鲁ck，即使他对自己的国家有热情，他也无法与权力的斗争竞争，因此他被构成和排斥。就像茶叶用水酿造一样，不同的弹簧具有不同的口味，但是无论哪种泉水，茶叶也必须忍受艰苦的苦味，从障碍物的起伏中出现茶汤。在他的晚年，迷失和无助的苏希（Su Shi）在官员中看到了公开和秘密的斗争，理解了人生的哲学，放开了一切，变得沉闷，就像茶一样浸泡了很长一段时间时间并逐渐失去风味，再也不会涌出。起伏不定，只是安静地停在杯子的底部。

3 结论

可以说，任何王朝都没有茶爱好者苏希的持久性和痴情茶。对于歌曲王朝的文字来说，更准确地说，对于Su Shi来说，茶在生活中不仅是必不可少的。饮料也是精神食品。茶可以使您振作起来，冥想，平静您的思想...并抚慰​​您的情绪。 Liu 先生曾经很好地总结了它：“ Su shi是宋朝饮酒生活的典型代表。也喜欢茶，但他对茶的脸和精神很朦胧。他仍然是半清醒的茶。一半醉了，这是一种互补的葡萄酒和茶的生活。 Su Shi的生活是纯净的茶，体现了歌曲王朝文人的独特生活方式和哲学。”

参考

[1]杨小扬。他仍然是年轻时的茶神，享受茶，文学和生活 - 关于茶和苏东的生活，文学和生活的初步研究[J]。农业考古学。 2006（2）：200-206，231

[2]清朝的一般汇编。 [m]。台北：台湾商业出版社，第844卷，第150卷lu yu的“茶经典”，第619卷。

[3]邓小平。从Su Shi和他的同时代人的角度来看，在歌曲王朝中的茶诗生活和友谊[D]。南昌大学硕士论文。 2012（6）：27。

[4] Wu 。 Su 的茶制作经典[J]。茶博览会。 2010（11）：60-61。

茶和葡萄酒论文第5部分

我有一碗葡萄酒，芬芳和醇厚的葡萄酒，过去浸透了，消除了衰落和繁荣。 - 题词

“爷爷 - ”长时间的语调，一个拿着热水瓶杯的灰发小女孩走过田野，跑向不远处的老人。那个老人放下了他的头，坐在田野的边缘，拿起一个热手杯，对于一个有手的小女孩来说，这甚至是巨大另一只手将它们扔进杯子里。一段时间后，用疲倦和满意的脸上喝酒。如此之多，以至于我曾经怀疑冷却喉咙的液体是否是天上的花蜜。看着我祖父的身影，对着光明，每头发似乎都充满了满足感。

努力工作后，我回家了，有一些空闲时间。当时没有电视，没有灯。到了晚上，咖啡桌上点燃了一支蜡烛，一本书《明朝的历史》被放在蜡烛旁边。爷爷又成为那个优雅的老师，有一本书，一本书，一支蜡烛，一张阴影和一杯葡萄酒。葡萄酒被带进来了。卖家把酒放进了一个大桶里，说：“你想要葡萄酒，伙计们吗？你想要几个taels？”带酒的人快乐地消失了。魏王朝和金王朝的名人喝酒，写诗，可能就像我的祖父一样。

“先生 - ”这又是一个漫长的语气。这次打电话的人不是我，而是爷爷的好朋友，“店主在家吗？” “是的！”奶奶回应道。 “喝两杯茶。我和我的丈夫会喝些sip。” “好的！”奶奶拿出一大袋茶叶，酿造了一个明亮的黄色茶汤。爷爷和他的朋友们谈论了老同学和繁忙的农场工作。我拿出一杯，在上面放一些干菊花，倒入热水，然后在水流的影响下上下跳舞。我坐在窗前，拿着杯子。夕阳的余花撞到了门，窗格和我的脸。在宽敞的天空中，遥远的山的轮廓隐约可见。但是那时，我显然不知道“ ”。 “在篱笆下，你可以悠闲地看到南汉。”我想即使我知道，我也只会想：为什么要在东栅栏下挑选菊花？所谓的菊花，他们不是在我的杯子里吗？

当然，爷爷没有喝他带来的葡萄酒。当时有。在家庭聚会的那天，桌子上有鱼和肉，三个完整的酒杯，爷爷，爸爸和叔叔大声说话。在很长一段时间内没有见面之后，他们的眼圈和脸是红色的。葡萄酒还可以染成红色的脸吗？

“我儿子两天前给我买了一些好茶。这就是Anji白茶。先生，来吧，来吧！来喝酒！”我祖父的另一个朋友在手机屏幕的另一侧，脸上露出简单而骄傲的表情。 。 “马上去！”这么说后，爷爷打开了门窗。爷爷喝了越来越多的茶，包装变得更加美丽。我和我的兄弟曾经秘密地从祖父那里喝了一点点。结果，我们非常痛苦，以至于我们哭了起来，落在了葡萄格子之下。爷爷怎么会喜欢这样的“浮华”茶？我们一开始无法理解。但是爷爷喝茶时的表情总是与他喝着薄荷叶的“果冻和玉露”时相同，充满幸福。

更不用说葡萄酒了，各种美丽的瓷瓶都在玻璃架子上排成一列，它们看起来更像是手工艺品，而不是葡萄酒。到了晚上，桌子上有一份“水边缘”的副本，手里拿着一杯清酒，现场重新出现。没有更多的蜡烛和阴影，但是爷爷的笑容甚至更加明亮。 “我喝了一杯酒，足以舒缓风和尘埃”，这是经历了生活的满足感。

谈论茶和文字第6章

茶和文字轶事

中国文字一直对茶有一种不断的感受。几个王朝之后，哪个王朝学者不会为子孙后代留下轶事？这是此事的一些情况。唐朝诗人拜·胡利（Bai Juyi）在卢山（）的香火炉下住了十多年。他每天种茶，每天摘茶。例如，“芬芳炉峰下的新小屋是诵经石头的问题”是拜·朱伊（Bai Juyi）写茶的诗。岩石摩口，破碎的茶园。他沉迷于茶，使自己生病和冷酷，他在半夜乘坐春天做饭：“邻居保持沉默，灯光很冷。山的孩子们也睡着了，水被油炸。” 经理。间隙后，可用隔离。由于茶，他用“茶哈”而写。清朝中的Cao 是一位著名的茶作家。著名的书《红色豪宅的梦想》包含丰富的品味文化。 Sun Yat -Sen先生对现代茶的评估。他在“国家的成立”中指出：“中国普通百姓喝酒的人是透明的茶，他们吃的食者是淡米饭。”现代毛泽东一生的最大爱好是品尝茶。据他周围工作的工作人员说：他每天醒来，急着起床。他总是用一条湿毛巾擦拭手和脸，然后开始喝茶，翻过报纸，等等。仍然有许多这样的文学和优雅的王朝，不会一个人列出。

茶报价文字思想

“柔甘英雄，茶吸引了文字思想。”从这句话中，我们可以知道文字和茶的不理解。茶和文字有这样的命运，因为文字想思考问题并写文章。茶首先是不是要渴求，而是帮助思考。茶使文字具有令人耳目一新的头脑。例如，著名的江西安Yelu 是一所完整的学校。他在“王朱尤（Wang Junyu）乞讨茶中的押韵的西部地区写道”：“多年来，没有治愈溪流的茶，心脏扔黄色的灰尘塞和五辆车。喝茶，我觉得我的心被阻止了，wen si很昏昏欲睡，我对jiayu感到渴求，您可以“坐在沙发上的两个腋生微风，远胜于的另一个例子。” Big 的脚，芬芳的花朵很轻。去，王朝的诗。 “在歌曲王朝，Yu Jing，”与锣创建新茶；不。“上述情况是一种诗意的茶，茶的创造力可以帮助文字，为文学创作提供了良好的环境条件，也可以帮助诗人获得诗人更好的。简而言之，茶可以使文学生动和升华为文学和美的领域。

茶和文字种植

茶诞生于林尚·米奥芬（ ），昌甘（Cheng ）的毒ange，天堂和地球的本质与文人的痕迹一致，这与它们的冷漠和清晰的心态一致。尤其是当他们在社会上感到沮丧和痛苦并恢复情绪时，茶是他们精神上解放的好伴侣。尽管古老的文字选择了“隐藏”方法，但有些政党是不同的，有些政党是局部的，他们将自己致力于山和森林。他们选择了“小隐藏”。有些人选择了由拜·朱伊（Bai Juyi）和苏希（Su Shi）提倡的“中宁”。但是，他们的茶的精神取向是惊人的。例如，过去几代人的文字特别热衷于用竹子的炸茶。从本质上讲，它们是茶和竹子作为个性的象征。例如，唐朝Yaohe的“诗歌诗歌”包括“竹子Yan和（茶的不同名称），坐在风中和日落之中”，Song 的国王Xie Zhang和Bohui 茶在句子中有“郭孔汤竹林”，元王朝的判处“茶烟分开”，明朝lu rong的判决被判处“千木公伊利·莉莉·利利·茶上的石头上”判决。在明朝中，清朝中的郑巴基亚（Zheng ）判处“竹烟呼叫茶”。可以看出，茶和竹子在文字的前面，就好像它们已经变成了他们的个性精神，并使文字对此具有很强的依恋。在这个世界上，文字可以以自由且无情的自由思维方式致力于自己。象征。

茶和文字健康

早在汉朝，中国文人就将茶视为不朽的医学。西汉王朝的“禁忌”说：“苦茶，长期食物羽毛。”在北部和南朝，道洪的“杂项记录”说：“苦味变成轻骨，前丹奇岛，黄山。”随着茶水的普及，人们越来越关注茶健康。在唐朝之后，文人的医生主要通过两种方式实现：通过两种方式：茶的饮食和茶的精神培养作为媒介，可以描述为强调身体和滋养。文字性促进茶水饮用的原因是因为他们发现茶在长期实用的生活中具有很多药理作用，例如舒缓，牙齿浓烈，舒适，热量，体重减轻，体重减轻，分配，头痛，愈合头痛，康复，康复，康复，治疗疮等。自从唐和歌曲朝代以来，著名的茶的声誉（例如贝伊安，瓦伊等），文字和莫拉奥的医生经常使用茶来选择风景的风景。培养心脏以实现健康的耕种领域。

茶和文字朋友

文人聚集在一起，谈论了茶。这是最常见和最著名的风格。在唐朝，茶已成为热情好客，崇拜和留在客人的最受欢迎的优雅。 Tang Yan 的“春夜茶捕获”云：“鲜花邀请客人代表饮料喝酒和引用单词。”描述文字与茶一起聚集的生活。 Du Mu的“寒冷之夜” ：“寒冷的夜基来喝茶，竹炉汤沸腾了。”当文字对待客人时，它显示了茶站。晚上充满醇厚的热茶仍然令人着迷。在Song Su Shi的“ ”中也描述了中国古代文学派对，与皇帝部长不同，专门等待人们服务。艺术口味使整个茶烹饪过程充满活力和美丽。此外，茶宴是一项社会聚集活动，在中间唐朝（也称为茶具俱乐部，社会和唐斯）之后出现。据说茶宴最初来自佛教的家，并传给了人们。根据后代的赞美，古代文学的茶宴会在精神品味上非常优雅，因为他们在精神上非常了解茶，卢Yu称为“南部kamu”。在16世纪，一位出色的画家温·郑明（Wen ）留给了子孙后代，这使人们能够欣赏古代文人与茶具俱乐部的浪漫状况。它代表了艺术概念中对文字茶宴会的追求。

四个季节喝茶和健康第7章

1春饮料花茶

我国的大多数地区都是季风气候，春季温度，夏季高温，凉爽的秋天，冬季寒冷，四个季节非常清楚。在春天，春天的微风温柔，杨出生，一切都恢复了。但是在这个时候，人们通常会感到困倦和虚弱，显示出春季困难的现象。喝花茶可以减轻春季困难对人们的不利影响。茶是甜而香，有利于人体中积累的寒冷邪恶，促进体内的杨，这令人耳目一新，并且可以自然消失。

花茶是茶中的宝藏，结合了茶味和花朵的香气。 “花茶的香气，彼此补充”。它使用干燥绿色发茶和其他茶茶的味道特征以及花朵呕吐特征的原理。它是由茶，鲜花和鲜花制成的。茉莉茶是最著名的。这是因为茉莉花的香气清晰柔和，茶饮料令人耳目一新，而且既丰富又令人愉悦。为了浸入高级茶中，应使用透明玻璃，取3克茶，放入杯子中，用初始沸水酿造至约90°C，然后用盖子覆盖，以防止香气从失去。 2-3分钟后，您可以品尝它。

2夏季喝绿茶

夏天很热，太阳就像火，人们在里面，像雨水一样出汗，精神弱和人类能量消耗很多。目前，最好使用绿茶。由于绿茶不是发酵的茶，所以它是冷的，“冷可以清除热量”，最好的茶水可以火化，口渴，消除食物和化学痰，并加速口服和轻度胃溃疡。

绿茶的营养含量很高，并且具有降低血脂和抗血管硬化症等药物价值。茶酿造后，水很清澈，香气很安静，味道很新鲜。绿茶中的宝藏是吉安吉·杭州的的。汤是绿色的，香水很愉快。它被称为“中国绿茶库楚”；

冲泡绿茶，在90°C浸泡，高级绿茶和精致的著名茶。萌芽和叶子嫩，香气大多是低矮的斑点。它可以在80°C的杯盖下用水酿造，以免产生热空气，会影响茶汤的新鲜度。

在夏季，最好喝热茶。原因是喝热茶可以减少热量和口渴，清除热身体。热茶的作用是促进汗腺的分泌，因此大量的水通过皮肤表面的毛孔渗出，以达到散热和冷却的目的。根据该测试，蒸发1克汗液，并可以将0.5 kcal的体热取走。因此，蒸发的汗水越多，体热量发热的越大。皮肤温度的测量表明，喝热茶10分钟后，可以将体温降低1-2°C，从而使身体凉爽。

3秋天喝绿茶

在秋天，天空很高，金风很小，花朵和树木枯萎，气候干燥，人口干燥，嘴唇破裂，中药被称为“秋天的干燥”。这个季节应该喝绿茶。绿茶，也称为乌龙茶，是绿茶和红茶之间的半发茶。颜色是蓝色的。酿造后，您可以在叶子中间看到蓝色，叶子的边缘为红色。它被称为“绿叶”。 ，适度的温暖，具有保湿，喉咙，增强和去除体内热量的作用，以便身体可以适应自然环境的变化。

普通的茶著名产品是富士·乌龙（ ），广东·乌隆（ ）和台湾。它以Wuyi Rock Tea的Wuyi，， 而闻名。但是，许多乌龙茶被分为茶树，包括，Qilan，，，，，，Peach ，Peach ，Hair Crabs等。习惯于喝强烈的饮酒，引起人们对味道的口味，味道的味道，味道在酿造的茶中在100°C下开水。浸泡后，将茶倒入茶杯中。

4冬季喝红茶

在冬天，天空是寒冷的，所有事物都处于休眠状态，寒冷的邪恶袭击人，人类的生理功能降低了，杨也较弱。中医认为：“当时的寒冷冬天，万物都很崇高，人体的生理活动是抑制性的。保护寒冷是昂贵的。”因此，冬天喝茶是基于红茶。

红茶是温暖的，可以抚养人类。红茶富含蛋白质和糖。它具有较高的青睐，可以增强人体的冷抗能力。它还可以帮助消化并摆脱油腻的状态。在加工过程中，红茶已完全发酵，以氧化茶单宁，因此也称为全茶。茶进行氧化后，茶新鲜的叶子形成红色氧化聚合物产品，一一茶，儿茶素和茶点。其中一些颜料溶于水中，并酿造形成红茶汤。

茶与健康之间的关系第8章

起初，茶是由草药和饮料促进的。在唐朝，它被用作更多饮料。在17世纪，在茶传递到欧洲之后，除了在健康方面引入茶外，荷兰和法国还引入了茶的有害面，即茶的成分还包括麻醉，很多摄入量，并且可以充满活力。但是，当不摄入时，有时会导致忧郁，记忆力下降，身体颤抖和焦虑。随着研究的发展，荷兰医师玉米在他的茶理论中指出，他应该多喝茶来预防疾病。对茶的理解逐渐占据了优势。它为人们的日常生活带来了营养，因此人们的习惯一直持续到今天。

喝茶不仅可以让我们享受茶的各种生理功能，还可以防止生活方式习惯。这是茶的真正骨髓和未来的发展方向。

一、简介

在日本，目前的茶饮料数量占整个凉爽饮料市场的31％，其受欢迎程度远远超出了含糖的饮料。 2007年，凉爽饮料的消费达到17亿箱，其规模超过1700万吨。人均消费量为141升，由350毫升转换为人均400瓶。其中，茶占31％。

茶饮料最初是从1981年首次推出的茶罐头开始的。截至2001年， Tea一直保持领先地位。 2001年，绿茶的数量首次超过了茶。目前，在545万吨的茶饮料市场中，绿茶占240万吨，乌龙茶的占950,000吨。

从第二次世界大战结束到1990年，日本糖的消费逐年增长。由于无糖茶饮料的出现，糖消费却令人沮丧。消费者认为喝茶可以避免不必要的糖，这有利于健康。 1990年，日本的糖消费量为360万吨，其中用于凉爽饮料的糖量为90万吨。由于无糖茶饮料的增加，砂糖的消耗开始下降。

研究结果表明，茶的卡路里为零，喝卵子茶可以帮助燃烧体内的脂肪。因此，茶作为“负热”饮料吸引了很多关注。此外，茶饮料已经进化并获得了“特定的健康食品”认证作为健康饮料。

“黑色茶”饮料的功效是：在饭后或饭后一小时内喝饮料会使吸收脂肪难度并从体内促进脂肪。研究结果证实，乌龙茶多酚（0TPP）具有上述功能。

2。发​​现茶的功能

在中国发现茶并使用茶后，它被当作2000年左右被食用。据推测，早期的少数民族将茶作为蔬菜等。

大约5000年前，找到了茶，并开始将其用作草药。因此，被视为茶的祖先。在公元7世纪，卢Y的“茶经”也从申宁开始。

在“三个皇帝的历史记录”，“ ”和“ Yiyi”中，记录下来：“ 品尝了数百种草，七十个毒药，并解决了茶。”香农被视为草药的神。在诸如“ ”之类的作品中，将茶用作草药。据推测，世界已经开始使用茶作为草药。

在秦朝的“ Erya”（公元前200年）和汉朝的Sima 的“ ”中，茶叶被认为是20多种草药之一。在“茶经”中引用了“ Food Satra”的描述：“茶是长期的服务，它是强大而愉快的。”

在“ ”中，记录了：“ Jiufu的安心，滋养气，，撒谎，轻便的身体和老年人。”在“茶经”（lu yu）中，记录下来：，受益。轻轻地更换骨头。跟随疮，排尿，口渴和睡眠更少。 “它被认为是一种被视为草药和饮料的茶，并逐渐巩固了其作为饮料的地位。到唐朝时代，它更多地是饮料杯。

明王朝李·辛克（Li ）在他的“本文纲要”中记录了茶（茗）：

Chen 撰写的“中国茶经”已经列出了大约500本从Tang 到清朝的书籍中记录的茶的生理功能。它分为23个类别。

在中国，由于人们一直在使用茶作为所有疾病的草药，所以他们只强调了茶的好处。但是，在17世纪茶中散布到欧洲之后，除了在荷兰和法国引入茶外，它还引入了大量茶来喝茶。有时会导致抑郁症，记忆力丧失，身体发抖，出现，看起来像不安之类的负面影响。

英国医生Jhon博士记录了1772年他自己的实验研究的茶的特征，并于1772年出版。摄入过多的咖啡因会引起兴奋，有些人感到沮丧，记忆衰退，身体发抖或焦虑。

荷兰医生玉米记录了将茶融入他的“茶理论”中以预防疾病的观点。从那时起，这种观点逐渐占据了优势。人们意识到喝茶不是有毒的，而是有利于人类健康的。从那时起，人们对茶叶的不满和焦虑。

3。茶对现代生活习惯的影响

生活习惯是指癌症，心脏病，中风，高血压，糖尿病，高脂血症，肝病，胃溃疡，十二指肠溃疡，骨质疏松症，痴呆，痛苦，牙周病，牙周病等。 -risk , fat ) set the index value of fat .

In 1989, () the of "death of the ", and can cause death. He out: ", , and can cause , thus to death () (many risk )

4. The of the tea ( tea) that has been so far

the of tea has been since times, it has its as the last 30 years. In to , human are also , and tea is used to and mild .

(1) the of fat

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In , it is that tea can the of fat from food , while tea while . For those who like to drink tea, even if they eat too much oil, they can the in fat in the blood.

(2) The of the rise of blood sugar value

The from food is into sugar to under the of , the blood value to rise. Tea can the role of , the rapid of sugar, slow down the in blood sugar value, and play .

The blood value is in , so the of are as, and more than this value is . with high blood sugar value pay to less sugar, and pay to when , and pay to . In , we also that even who like to drink tea even after more sugar, the sharp rise in blood value can be .

(3) The of blood rise

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(4) the rise in in the blood

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Tea and and 9

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As we all know, tea and have the two major that are in the world. The of tea is , and the fresh and mood when tea is ;无尽的。 China is the of tea . Tea plays a role in 's daily life. , the of to the is just as good as that of tea for the . The said, "I am on the way to the cafe a cafe." A joke is a true of the life. There is a good story in the of tea .

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