电动摩卡壶使用方法是怎样的？

蒸汽烹饪法起源于意大利，在意大利语中的意思是“极快”。其特点是利用蒸汽压力瞬间萃取咖啡液。意大利摩卡锅炉的使用原理与蒸汽压缩机相同，但摩卡锅炉只能供一两个人使用。

食谱：两人份咖啡（摩卡）

将 16 克咖啡粉放入过滤器的上半部分，并用勺子将粉末压实。

倒入260c.c.将水倒入水瓶的下半部分，然后将两个部分结合起来并拧紧。

用中火加热组装好的器具。当沸水沸腾时，摩卡壶会发出嘶嘶的声音，表明壶中的水会通过中间的管道电动摩卡壶使用方法是怎样的？，喷射到过滤器中的咖啡粉，咖啡液会被泵出，流向咖啡。锅沿着管道。从水沸腾到咖啡上升到咖啡的高度，大约需要两到两个小时。五分钟后关掉暖气。

将煮好的咖啡倒入预热的咖啡杯中即可饮用。也可以加入热水稀释至合适浓度。

注意事项：

为了提高萃取效果，应将过滤器内的咖啡粉用力压实，并用下部的水瓶盖住，防止蒸汽漏出。

虽然味道很浓，但由于蒸汽压力在15到30秒内被迫穿过咖啡的细胞壁，咖啡的七百种精华全部被淬灭；而且由于冲泡时间很短，溶解的咖啡因量也相对减少。 。这就是特别之处。

您不仅可以品尝到咖啡的原味，还可以在此基础上制作各种花式咖啡。