温床咖啡学院温床咖啡学院，九月咖啡课程表，九月咖啡课程表
课程内容及时间概述：
9.4（周五）-9.6（周日）家庭拉花 10am-5pm 4,000元（含午餐）
课程内容：了解咖啡机性能对拉花艺术的影响；打出极其浓密的奶泡；掌握咖啡拿铁艺术的基本技巧
适合人群：参加过SCA课程的学生、家里已经购买了半自动浓缩咖啡机或打算购买并想在家玩咖啡拿铁艺术的朋友
9.19（周六） - 9.22（周二） 10am - 5pm SCA 初中级 5,800 元（含午餐）
课程内容：制作超过市面上80%咖啡店标准的意式咖啡（浓缩咖啡、美式咖啡、各种牛奶咖啡）。
适合人群：想要学习专业咖啡（零基础教学）的各类朋友、想要系统学习国际专业咖啡制作的咖啡师
9.11（周五）- 9.14（周一） 10am - 5pm SCA 初中级 6,500 元（含午餐）
课程内容：从研磨到萃取，我们将教您如何冲泡超过市面上80%咖啡店标准的单品滴滤咖啡（手冲、、虹吸壶等）
适合人群：想要自己冲泡手冲咖啡（手冲、虹吸等）且零基础知识的朋友也可以报名。
9.17（周四）-9.20（周日）SCA烘焙初中级6500元（含午餐）
课程内容：从生豆类型、不同类型烘焙机之间的差异、烘焙过程的物理原理、化学反应等各个方面了解咖啡烘焙。
适合人群：有一定咖啡品尝技巧或者参加过SCA课程，想要开始自己烘焙咖啡豆的学生。
9.27（周日）10am-5pm 咖啡品尝+基础手冲咖啡教程 990元（含午餐）
我们工作室2020年新开发的一门课程，非常适合对手冲咖啡和咖啡品鉴（杯测）感兴趣的朋友。最适合初学者的课程之一。
课程内容：如何品鉴一杯咖啡、国际标准拔罐方法介绍、简单的拔罐练习；手冲咖啡的姿势、技巧和概述；调整手冲咖啡口味的方法；介绍2种基本冲泡方法；日常简单饮用咖啡2-3种方法介绍（耳袋式、一体杯式、法压式）
适合想要了解如何品尝一杯咖啡并学习在家冲泡手冲咖啡的基本方法的人。
9.26（周六晚）咖啡拿铁艺术体验班180元/人
了解咖啡拿铁艺术的原理并亲自尝试咖啡拿铁艺术
9.12（周六晚）手冲咖啡试听课150元/人
了解手冲咖啡的历史并亲自制作手冲咖啡
另预告：9.26下午2-5点第三季会员酝酿大赛！ ！ ！
课程详情：
国际SCA认证课程
SCA初级中级
（适合经常使用咖啡机、喜欢喝意式咖啡、希望品尝咖啡品质的朋友）
课程目标
1.了解精品咖啡的介绍
2. 学习调整研磨机和各种萃取参数，制作美味的浓缩咖啡
3.学习制作各种类型的意大利咖啡
4、精通酒吧管理流程
5、掌握开咖啡店的基本知识和技能
上课时间
9.19（周六） - 9.22（周二） 10am - 5pm SCA 初中级 5,800 元（含午餐）
课程人数
为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生
采取2-6人小班制。
内容安排
课程费用
培训（含初中级证书）：5800元
培训（不含初中级证书）：4500元
SCA初级中级
（适合想要专业系统学习手冲咖啡，以及如何科学调整手冲咖啡口味的朋友）
课程目标
1.让您在家或在自己的咖啡店制作，可以和市面上大多数咖啡店一样好。
2.了解浸入式萃取与流动萃取的本质区别
3.掌握不同种类咖啡豆的萃取策略
4、了解不同主流品牌磨豆机的特点及合适的操作方法
五、咖啡冲泡比赛的要点及流程设计思路
上课时间
9.11（周五）- 9.14（周一） 10am - 5pm SCA 初中级 6,500 元（含午餐）
课程人数
为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生
采取2-6人小班制。
内容安排
课程费用
培训（含中级证书）：6500元
培训（不含中级证书）：5200元
SCA初级中级
（有一定咖啡品尝技巧或参加过SCA课程的学生想开始自己烘焙咖啡豆。）
课程目标
1.不同生豆特性的差异，了解如何根据不同生豆调整烘焙策略
2、烘烤过程中三种热能供给方式的区别
3.了解烘焙过程中的各种化学变化
4、不同类型咖啡烘焙机的特点及烘焙咖啡豆口感的差异
5. 烘焙室设计和生豆库存控制
6. 不同烘焙方式和提取方案之间的联系
7.不同烘焙风格与水的联系
8. 学习如何创造自己的烘焙风格
上课时间
9.11（周五）- 9.14（周一） 10am - 5pm SCA 初中级 6,500 元（含午餐）
课程人数
为了保证学生的上课质量，老师可以充分照顾到每一个学生
采取2-4人小班制。
家庭拿铁艺术和压花入门课程
（适合想在家玩咖啡拉花，并且已经购买或计划购买符合拉花要求的半自动浓缩咖啡机的各类朋友）
课程目标
1.了解咖啡拿铁艺术的原理
2.了解咖啡机、研磨机、奶钢、杯子等器具对咖啡拿铁艺术的影响
3、掌握制作极其绵密奶泡的方法
4.掌握心形、郁金香等基本拿铁艺术图案的制作方法。
5.了解如何制作复杂的图案，了解未来持续改进的路径。
上课时间
9.4（周五）-9.6（周日）家庭拉花 10am-5pm 4,000元（含午餐）
课程人数
为了保证学生的课程质量，老师可以充分照顾到每一个学生
采取3-4人的小班制。
咖啡品尝+手冲咖啡基础教学
我们工作室2020年新开发的一门课程，非常适合对手冲咖啡和咖啡品鉴（杯测）感兴趣的朋友。最适合初学者的课程之一。
课程目标
1. 学习如何品尝一杯咖啡
2.学习在家冲泡手冲咖啡的基本方法
3.学习如何调节手冲咖啡的口味
4.学习一些简单方便的方法，每天都能喝到美味的滴滤咖啡。
上课时间
7.26（周日）10am-5pm 咖啡品尝+基础手冲咖啡教程 990元（含午餐）
课程人数
为了保证学生的上课质量，老师可以充分照顾到每一个学生
采取3-6人的小班制。
内容安排
早晨：
如何品尝一杯咖啡，
国际标准拔罐方法介绍，
简单的拔罐练习
手冲咖啡的姿势、技巧、总结
下午：
如何调节手冲咖啡的口味
2种基本冲泡方法介绍
介绍2-3种日常喝咖啡的简单方法（挂耳袋、连体杯、法压壶）
兴趣体验课程
手冲咖啡体验班
内容：
1.教你如何在家煮美味的咖啡
2.教你在咖啡馆品尝咖啡时的品尝技巧
时间：9.12（周六晚）6:30-8:30
费用：150元/人
咖啡拿铁艺术体验班
内容：
1. 让您了解令人难以置信的拉花艺术技术背后的原理
2.当你和同事或朋友去咖啡馆，他们还在赞叹拉花艺术的奇妙时，你可以慢慢地解释拉花艺术每一步的含义。
3.真正开始你的拉花艺术之旅
4、老师会一步步教你拉花动作要领和练习技巧。
时间：9.26（周六晚）6:30-8:30
费用：180元
讲师简介：
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