终于知晓现磨咖啡怎么煮的好喝
咖啡就像生活本身的味道。一开始是苦的。喝久了就香了。时不时的还想着那苦涩的味道和无底的黑暗，享受着苦涩带来的兴奋与激情。以下是小编为您整理的如何制作美味现磨咖啡的相关内容。
如何制作美味的现磨咖啡：
1.选择你最喜欢的咖啡冲泡方法
不要在意别人怎么说，只要你用得顺手，冲泡方便，喝得开心，就是最适合你的咖啡冲泡方式。有的人喜欢用方便快捷的美式咖啡壶冲泡咖啡，有的人喜欢享受虹吸咖啡壶的浪漫优雅的咖啡，还有的人更喜欢法式滤压壶的简洁纯粹、意式咖啡壶的意式风格。摩卡壶，或者手冲咖啡。冲泡滴滤咖啡的味道……无论如何，适合别人的冲泡方法不一定是最适合你的。选择最适合自己、最喜欢的咖啡冲泡方式，是享受DIY咖啡冲泡乐趣的首要条件。
2. 只购买标有烘焙日期的“新鲜烘焙”咖啡豆。
“咖啡豆是新鲜食品”是国外非常流行的一个概念。新鲜烘焙是一杯好咖啡的生命！新鲜烘焙的咖啡豆保留了最芬芳迷人的咖啡风味，可以轻松冲泡一杯最香浓的咖啡；不新鲜的咖啡豆早已失去了风味，只能冲泡出一杯不够香醇的咖啡。它甚至可能是经过改变和品尝的苦黑水。如果您不再购买一个月前烘焙的面包，从现在开始，请拒绝购买未明确注明烘焙日期或烘焙时间超过七年的“不新鲜烘焙”咖啡豆/咖啡粉天。
3.用“好水”煮咖啡
一杯咖啡中，98%以上的成分都是“水”。水的重要性是毋庸置疑的！如果你用劣质（如不干净、有臭味）的水来泡咖啡，即使使用最好的咖啡豆也会是徒劳的——因为劣质的水会毁掉最好的咖啡。即使是一个简单的“滤水器”，也能过滤掉“自来水”中的许多不良物质，使冲泡的咖啡更加香浓醇厚。煮咖啡时，就像泡茶一样，避免使用蒸馏水。如果您所在地区的自来水质量较差，使用干净的山泉水也是一种理想的方法。
4.放入足够的咖啡
咖啡豆的用量一定要足够。使用太少的咖啡粉可能会导致苦味或淡味，但无需一次添加太多。咖啡的标准量是：用“两平匙”（约15克）咖啡豆（粉）冲泡“一杯”（约180cc）咖啡。请按照这个比例调整您的咖啡用量。
5、适宜的水温
一般来说，冲泡咖啡最合适的水温是在88到94摄氏度之间。避免使用刚煮沸的热水来冲泡咖啡。水沸腾后，静置 1 至 2 分钟，然后再冲泡咖啡。
6.始终保持咖啡设备清洁
不要把泡茶“养壶”的概念套用到咖啡设备上！每次使用咖啡设备后，需要立即清洗，并放在通风处保持清洁干燥。如果你把“养壶”的概念应用到咖啡器具上，你会得到一杯劣质的咖啡，里面充满了奇怪的油味。
7. 冲泡后十分钟内喝完咖啡。
不要相信你冲泡的咖啡可以在咖啡壶的“电热盘”上长时间“保温”！咖啡放置的时间越长，味道就会逐渐消失，味道也会逐渐消失。煮好咖啡后，十分钟内享用，你就是专家了。
喝咖啡减肥的正确方法：
1、饭后喝一杯减肥咖啡
午饭后30分钟到1小时内，享受一杯香浓的减肥咖啡，可以帮助胃肠道消化。结合适当的运动，还可以促进脂肪燃烧。
2.运动前喝一杯
它具有增加运动效果的作用，可以更快地加速脂肪转化为脂肪酸的过程。大量的运动可以增加体内咖啡因的活性，从而更快地将脂肪转化为脂肪酸。脂肪酸沿着人体微循环系统排出体外。达到减肥的目的。
3.减少咖啡的摄入量，并使用适量的糖和牛奶
如果不习惯咖啡的苦味，可以加一点牛奶。对于不习惯纯咖啡味道的人，还可以添加一些特殊的减肥咖啡来调整糖分，使味道更加醇厚。
4.热咖啡比冰咖啡更好
热咖啡的减肥效果比冰咖啡更有效。热咖啡可以帮助你更快地燃烧体内的卡路里。达到减肥的目的。
5、烘烤温度不宜过高
中度烘焙的减肥咖啡减肥效果更佳。高温烘焙的咖啡风味浓郁，但咖啡因含量比较大，不适合普通人饮用。轻度烘焙的减肥咖啡酸度较大，会影响您的饮用口味。
6、咖啡渣是当地非常好的减肥产品
对于局部肥胖的人来说，咖啡渣可以说是非常好的局部减肥产品。喝完后不要扔掉剩余的咖啡渣。可以用它顺时针按摩局部肥胖部位10-15分钟。然后用清水洗净，每天重复一次。一周内你就会看到明显的结果。
喝什么咖啡可以减肥：
黑咖啡 黑咖啡是不加任何修饰的咖啡。黑咖啡带来品尝咖啡的原始感觉。黑咖啡的热量很少。一杯100克的黑咖啡只有2.55大卡。饭后喝一杯黑咖啡可以有效分解脂肪。另外，黑咖啡更有利尿作用。对于女性来说，黑咖啡还有美容功效。在高温冲泡咖啡的过程中，会产生一种抗氧化化合物，有助于抗癌、抗衰老，甚至预防心血管疾病。它可以与水果和蔬菜相媲美。需要注意的是，没有马黛茶、牛奶或糖的纯咖啡就是黑咖啡。这种黑咖啡是所有需要减肥又想喝咖啡的女孩的最佳选择！
卡布奇诺浓缩咖啡的浓郁口感，加上润滑的奶泡；喝了相当多的酒，汲取了精华。打泡的牛奶撒上肉桂粉，从下往上混合着意大利咖啡的香气，这就是卡布奇诺。它有一种令人无法抗拒的独特魅力。一开始闻起来很香。当你喝第一口的时候，就能感受到大量奶泡的香甜和柔软。在第二口的时候，你就能真正品尝到咖啡豆原本的苦味和浓郁。 。卡布奇诺一般由三分之一浓缩咖啡、三分之一热奶和三分之一泡沫牛奶组成。其实咖啡和牛奶的比例还是1:1。如果你不喜欢喝黑咖啡，卡布奇诺也是不错的选择。
N Latte 拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的经典混合物。意大利人也喜欢喝拿铁作为早餐饮料。在意大利的厨房里终于知晓现磨咖啡怎么煮的好喝，早上通常会在暴露在阳光下的炉子上同时煮咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人与其说喜欢意大利浓缩咖啡，不如说喜欢牛奶，也只有（浓缩咖啡）才能给普通的牛奶带来难忘的味道。然而，拿铁咖啡中牛奶含量较多，咖啡含量较少。牛奶占整杯咖啡的80%。因此，对于需要减肥的女性来说，拿铁可能不是一个好的选择。
摩卡摩卡的意思是巧克力咖啡，是浓缩咖啡拿铁的一种变体。就像经典的浓缩咖啡拿铁一样，它通常是三分之一的浓缩咖啡和三分之二的奶泡，但也添加了少量的巧克力。巧克力通常以巧克力糖浆的形式添加，但一些咖啡自动售货系统使用速溶巧克力粉代替。有时，会添加生奶油、可可粉和棉花糖来增强咖啡的香气和装饰。以一大杯摩卡为例。添加全脂牛奶、奶油和巧克力片后，热量可能会超过500卡路里，这相当于一碗方便面的热量，相当于你每日热量需求的一半。所以想要减肥的女孩千万不要做出错误的选择！
喝黑咖啡减肥的方法：
找到合适的咖啡时间
喝咖啡可以帮助减肥，但也需要找准时机，才能充分发挥咖啡因的功效。专家研究表明，喝咖啡40分钟后，体内血液中脂肪酸的浓度会增加至*。这是运动减肥的最佳时期，因为脂肪酸会促进脂肪的分解，使运动和减肥更加有效。因此，运动前半小时可以喝咖啡，减肥效果会大大提高。
找到正确的喝咖啡方式
并不是所有的咖啡都能帮助你减肥。小编强调的是黑咖啡，也就是可可纯度在75%以上的咖啡。然而，黑咖啡的味道非常浓郁、苦涩，很多女孩还是无法接受。因此，普通咖啡减少了可可含量并添加了糖。当然，这种咖啡没有减肥作用，而且糖分也会导致体重增加。选择黑咖啡后，还应该注意饮用方式。切勿添加炼乳、方糖或砂糖。糖类会影响脂肪分解，增加热量。如果实在受不了苦味，可以加一点无糖牛奶来调味，但不要。过多的。
烘焙方法很重要
咖啡的风味主要由咖啡豆的烘焙时间和温度决定，而这两个因素也决定了最终咖啡中咖啡因的含量。一般来说，烘焙咖啡豆的温度是178度，因为这个温度可以充分带出咖啡豆的风味，但这也是咖啡因分解的温度。因此，深度烘焙的咖啡虽然味道不错，但实际上咖啡因含量却很低。因此，如果你想减肥，应该选择浅度烘焙的黑咖啡。
热饮和冷饮是有区别的
随着咖啡制作技术的发展，从最初的浓咖啡，到现在的添加碳酸饮料、冰淇淋、牛奶，再用冰块来调节风味，这些复合版本的咖啡受到了很多年轻女孩的青睐。但事实上，咖啡因的作用只有在喝热饮时才能充分发挥，所以喝热咖啡半小时后你就会感到发烧。这是咖啡因促进血液循环的结果。相比之下，冰咖啡的功效就弱很多，连热咖啡的三分之一都不到。
控制喝咖啡的量
虽然咖啡可以促进脂肪代谢，有助于减肥燃烧脂肪，但实际上，每天喝咖啡的量不宜超过10杯（按每杯150ml计算）。过多的咖啡因会使神经中枢过度兴奋，导致失眠、焦虑和烦躁。过多的碱性物质进入人体还会影响胃酸分泌，导致胃肠道梗阻，甚至损伤胃粘膜和胃溃疡。因此，咖啡一定不能喝太多。一般来说，每天2-3杯即可满足日常需要。不要喝太多咖啡。
咖啡豆渣也是宝
现在很多人都喜欢喝速溶咖啡，速溶咖啡是在极高的温度下将液体细碎成粉末制成的，所以咖啡因含量本身并不高。如果可以的话，我还是觉得自己可以在家煮咖啡。不仅味道更香，燃脂效果更好，剩下的咖啡豆渣还可以用纱布包起来洗澡或者擦腿部肿胀脂肪的地方，也是非常不错的。减肥宝贝，不要随意扔掉。
