我想开个小咖啡店,想知道美式咖啡机,虹吸壶,摩卡壶的用法
我们先来解释一下几个设备的功能:
美式咖啡机:
(和淘宝上很多滴滤式咖啡机一模一样)用来快速制作一些简单的黑咖啡。一般用的豆子都是比较普通的,卖的价格也一般。其实如果量不大,也可以用手冲泡。或者用意大利咖啡代替。
虹吸壶:
小城市的必备品。用于制作单产咖啡,如蓝山、巴西咖啡等。售价取决于你的品质和环境。一般来说,这是游览岛屿时使用的。
摩卡壶:
一种用来制作意大利咖啡的简单机器,一般在家里使用。该设备不会用于商业用途。
意式咖啡机:
目前最受欢迎的机器,用于制作意大利咖啡。比如:意式浓缩咖啡、卡布奇诺、拿铁、摩卡(这个和摩卡壶完全不一样)等,用的就是这个。
你可以这样开一家店我想开个小咖啡店,想知道美式咖啡机,虹吸壶,摩卡壶的用法,这取决于你的投资和环境。
虹吸壶+美式咖啡机:投资低,适合内地小城市。我对意大利咖啡了解不多。
虹吸壶+小型全自动咖啡机:投资相对较低,可以制作传统咖啡或意式咖啡。适合大多数城市。
虹吸壶+专业半自动咖啡机:投资较高,适合较大城市。
美式咖啡机+专业半自动咖啡机:一线城市。你可以买更好的东西。投资高。
一家人的意见,仅供参考。不过,如果你连上面的信息都不熟悉,你还需要进一步学习。我推荐几个论坛,你可以去看看。