左旋肉碱能减肥？别太天真了

1. 什么是左旋肉碱？

首先，什么是“左旋肉碱”？

1905年，俄罗斯科学家从肉类提取物中发现了左旋肉碱，简称L-肉碱。左旋肉碱不是维生素，而是一种类似维生素的营养素，因此也被命名为维生素BT。其本质是氨基酸的衍生物。广泛存在于人体细胞中的物质。 1989年，美国国家科学院食品与营养委员会对左旋肉碱进行了广泛审查，得出结论：它不是必需营养素。因此，不需要外部补充，当然也没有推荐摄入量。

所谓营养素，是指人体必须从外界获取的营养素。营养素只有七类，即糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、水和膳食纤维。其他成分均不是人体必需的营养素。

事实上，人体不仅含有左旋肉碱，还可以自行合成左旋肉碱以满足生理需要。食物也可以提供一部分，红肉是其主要饮食来源。

例如，猪肉、牛肉、羊肉、鱼、家禽、乳制品、小麦和鳄梨也含有左旋肉碱。素食者消耗较少的左旋肉碱。

关于人体内左旋肉碱的浓度，人体有自我调节机制，因为人体可以自行合成左旋肉碱。即使摄入量过少，人体也会加强营养吸收，增加储备来补充。当摄入过多时，身体会通过尿液将其排出体外。

所以一般来说，如果正常饮食，是不需要担心体内缺乏左旋肉碱的。如果补充过多，就会被排出体外。

说到这里，大家首先应该明白，左旋肉碱是一种体内本身含有的物质，可以自行合成。那么左旋肉碱能减肥？别太天真了，外源性补充左旋肉碱可以帮助减肥吗？然后往下看。

2. 左旋肉碱的作用

前面我们介绍了左旋肉碱是什么，但没有介绍左旋肉碱在人体内是如何发挥作用的。

简单来说，左旋肉碱的作用就是将脂肪酸从线粒体外运输到线粒体内部，并在线粒体内部氧化分解。什么是线粒体？线粒体是人体的能量工厂。

一堆专业术语看着很累。你可以把人体想象成一座城市，把线粒体想象成发电厂，把脂肪酸想象成煤炭，把左旋肉碱想象成运煤车。只有通过运煤车（左旋肉碱）将煤炭（脂肪酸）运送到发电厂（线粒体），煤炭才能燃烧并利用发电来驱动城市（人体）。

换句话说，左旋肉碱仅在脂肪分解过程中充当运输工具，就像将煤炭运送到发电厂的卡车一样。

3. 单独补充左旋肉碱可以减肥吗？

要让更多的煤（脂肪酸）燃烧，理想的情况是多煤、多卡车、多发电厂，但实际上发电厂是有限的，也就是说发电厂要烧煤。最大效率是一定的，不可能无限期地烧煤发电。生产更多煤炭怎么样？

这是可能的。运动可以调动更多的脂肪。脂肪充分动员起来后，如果能多一些卡车来运煤炭不是更好吗？

从这个意义上说，拥有更多的卡车肯定是一件好事，这就是为什么左旋肉碱与运动相结合可能有助于燃烧脂肪，但回到最初的问题，即使有这么多煤炭被运往发电厂，电力植物必须一点一点地烧掉！

因此，燃烧脂肪绝不是服用一些左旋肉碱那么简单。脂肪燃烧是一个影响整个身体的复杂问题。

因此，消耗多少脂肪实际上并不取决于左旋肉碱。左旋肉碱在脂肪消耗过程中起着或大或小的作用。

当缺乏左旋肉碱时，补充左旋肉碱可能会提高脂肪分解速度；但当左旋肉碱充足时，决定脂肪分解速度的是催化酶而不是左旋肉碱。

人体一般不会缺乏左旋肉碱。人体有两种情况可能缺乏左旋肉碱。一是遗传病，二是慢性肾功能衰竭。这对于正常人来说几乎不可能发生，因此单独补充左旋肉碱并不能起到明显的减肥作用。

4、补充左旋肉碱结合运动可以减肥吗？

当人体正在进行大量运动，体内左旋肉碱不能满足需要时，单独补充左旋肉碱可以加快脂肪消耗。因此，想要利用左旋肉碱减肥，必须与足够的有氧运动相结合。

当然，即使补充了左旋肉碱，这种代谢率的提升也不是无限的。所以，左旋肉碱的减肥作用并不像广告上说的那么大。

目前，即使运动结合补充左旋肉碱比单独运动有更好的减肥效果，但得到的研究结果仍然是正反两面，很难下结论。但一般来说，左旋肉碱是用于减肥的，需要适当地与运动结合起来才能更好地发挥作用。

小编的意见是，当你的减肥过程遇到瓶颈时，可以尝试短时间服用少量左旋肉碱来寻求改变。当然，要观察和注意身体的一切反应，如果出现任何不适，请立即停止使用。

左旋肉碱服用后1-6小时起效，因此服用后1小时即可开始运动。

5. 左旋肉碱的使用禁忌

左旋肉碱不仅对减肥无效，而且肝病、肾病患者服用左旋肉碱时也要小心，因为它可能会促进脂肪代谢，增加肾脏和肝脏的负担。

一般建议以下人群不宜服用左旋肉碱：经期妇女、肝肾疾病患者、高血压心脏病患者、孕妇及哺乳期妇女、青少年儿童、体质极度虚弱的人健康。

6. 左旋肉碱的副作用

人体对左旋肉碱有较高的耐受性。每天服用几克（人体内左旋肉碱的总含量约为20克）时，可以观察到的副作用是恶心和呕吐。

左旋肉碱的副作用并非来自其本身的特性，更多的是来自使用不当。比如服用过量后，会出现发热、出汗、口渴、头晕、失眠等反应。

另一方面，一些不法商家为了眼前利益，在左旋肉碱中添加非法“西布曲明成分”，违反职业道德。这种化学制剂会引起头晕、恶心、反胃等症状。

因此，在购买左旋肉碱减肥产品之前，一定要检查商家是否合法。

七、总结

左旋肉碱是人体可以自然合成的物质，不是营养素。根本不需要外部补充。

左旋肉碱之所以被视为减肥神话，与其“促进脂肪进入线粒体氧化分解”的生理功能有关。由此衍生出补充左旋肉碱有助于燃烧脂肪的“理论依据”。

事实上，仅靠补充左旋肉碱来尝试减肥并没有得到很好的证实。左旋肉碱补充剂与运动相结合可能有帮助，也可能没有帮助。

总体而言，左旋肉碱减肥仍然只是一个神话，并未得到人们的认可。 “这个世界上没有捷径，你要做的就是一步一步走下去。”