关于摩卡壶,你不知道的那些事儿
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摩卡壶的发明灵感来自于妇女洗衣服
摩卡壶的发明者是意大利人阿方索·比亚莱蒂 ( )。他发现当地妇女用深孔洗衣桶洗衣服。水桶下面有一个容器,里面装着灰和肥皂。混合物遇水产生的肥皂泡沫会漂浮到上面的洗衣桶上,可以在洗桶里的衣服时使用。受此启发,我们创造了第一款通过蒸汽压力萃取的摩卡壶,让人们在家就能享受到咖啡般的咖啡。
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某人去世后,骨灰被埋在摩卡壶里
(),摩卡壶发明者的儿子,他去世后的骨灰被存放在一个特制的摩卡壶中,以纪念他将摩卡壶带到了世界上!
许多报道称,将骨灰放入摩卡壶的人是摩卡壶的发明者阿方索·比亚莱蒂( )。这是错误的。
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“摩卡壶”这个名字只出现在中国。
“摩卡壶”这个名字在国内的由来不得而知,但在国外,摩卡壶被称为“壶”,直译为“浓缩咖啡壶”,因此我们仅仅能品尝到其浓郁的味道是不够的。奇怪的!
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摩卡壶的内部粗糙是人造的
一些铝制摩卡壶内部会很粗糙。这并不是偷工减料或者工艺落后关于摩卡壶,你不知道的那些事儿,而是有意留下更多的咖啡香气。与中国的紫砂壶类似,长期使用后会有淡淡的茶香。
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在咖啡粉上撒一层糖,让咖啡更醇厚
加入咖啡粉后,用手指拍平,表面撒上一层薄薄的糖。糖融化后,会在咖啡表面形成一层薄膜,可以抑制咖啡的醇香。有兴趣的咖啡爱好者可以尝试一下,体验一下味道是否好很多。
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