1. 首页 > 咖啡知识

Party上开瓶遇到断塞的情况

Party上开瓶遇到断塞的情况,我应该怎么做?

随着新年的临近,聚会、招待会越来越多。

因为我们的社交方式慢慢开始从以酒会茶为主,转变为各种聚会、酒会等形式。

当我们收到PARTY、鸡尾酒会或聚会的邀请时,很多人的第一个想法是:

今晚穿什么?我应该穿什么才好看?穿什么才不会出错呢? ...

除了这些展现个人魅力的外在服饰之外,我们其实还需要学习一些个人技能比如:品酒礼仪、葡萄酒搭配、产区品种等等!

我们也可能会在鸡尾酒会上遇到开酒的问题。我们原本想在酒桌上表达自己的想法,但最后却把酒瓶打开了,酒瓶塞也破裂了。可想而知此时的尴尬!

那么应该如何解决呢?

我是不是应该请服务员过来帮忙?

还是继续淡定从容地开瓶?

小兰来告诉你答案:

问:断线问题如何解决?一个:

1. 首先Party上开瓶遇到断塞的情况,我应该怎么做?,我们应该检查插头的状态。

如果卡在瓶颈处,可以先用小刀将信封取下,方便检查和下一步。

2、用纸巾或毛巾擦去瓶口的杂物。

这时最好不要用开瓶器继续向葡萄酒软木塞中钻,否则很容易将剩下的一半葡萄酒软木塞压入瓶中,污染葡萄酒。

3. 将酒瓶倾斜,用开塞钻向瓶壁方向慢慢钻入破损的酒瓶塞。

如果葡萄酒瓶塞很短,可以直接钻穿葡萄酒瓶塞,然后垂直缓慢提起瓶塞,避免将葡萄酒瓶塞推入瓶中。

4. 如果断开的葡萄酒软木塞破裂,稍微用力就掉入瓶中,那么您必须立即将葡萄酒倒入醒酒器中。

倒酒时,最好使用咖啡过滤器或类似的过滤器,以快速转移酒液并过滤掉软木塞颗粒。

如果你做得足够快,木片就不会对葡萄酒产生太大影响。

事实上,只要断开葡萄酒软木塞,不与葡萄酒接触,就不会对葡萄酒的风味产生影响。

如果软木塞碎片掉入酒中,而木片有大量含有空气的气孔,会扩大酒与氧气的接触面积,导致一小部分酒的香气因氧化而消失,从而影响酒的口感。酒的香气。酒的味道;

不过,一般来说,软木塞破损对葡萄酒风味的影响是有限的,所以没有必要因为软木塞破损而倒出整瓶酒。

问:那么为什么会出现堵塞呢?答:1。酒的储存不当

有些酒在长期存放时,如果不平放,酒就无法浸入软木塞;

或者环境湿度过低,导致软木塞干燥,失去弹性,变得脆弱,容易破裂。因此,开酒时更容易打破软木塞;

老年份葡萄酒的软木塞太脆弱,或者甜酒的含糖量导致软木塞粘在瓶子上。这些可能会导致软木塞在打开时散开。

2、使用不合适的开瓶器或不规则的开瓶方法

一般来说,粗的、钝的开瓶器比细的、尖的开瓶器更容易打破软木塞。

然而,即使使用正确的开瓶器,使用不当也会增加软木塞破损的风险,例如

酒刀的螺旋转得不够深,当你要拔出酒瓶塞时,用力过大,瓶塞就破裂了;

开瓶器的使用方法是错误的。软木塞刀钻入葡萄酒软木塞的角度太倾斜。如果螺旋锥体没有与软木塞中心对齐并垂直穿透,则施加在软木塞上的压力方向会发生偏差,导致软木塞破裂。

酒在流淌,却被堵住,令人心痛不已。

因此,为了避免尴尬,我们需要掌握一些技巧。

让我们在鸡尾酒会上成功开瓶,享受美酒,让个人魅力尽情绽放!