葡萄酒塞子开断了怎么办？

随着一声不祥的颤抖，软木塞被开瓶器从瓶口拔了出来。问题是，只有一部分软木塞脱落，而另一部分软木塞仍然躺在你和易碎的酒瓶之间。看来你还没有拿定主意，是自己摔倒，还是卡在这里等你错过。它向下戳。

大多数情况下，瓶塞断裂是由于方法不当造成的：未钻到正确位置就匆忙提起，钻孔角度太倾斜，导致拉起时瓶塞受到水平受力，或者不理解的说明。迫不及待地想试试电动开瓶器等等。不管出于什么原因，阻塞是每个人都会遇到的事情。如果陈年葡萄酒的软木塞太脆弱，或者甜酒的含糖量导致软木塞粘在瓶子上，悲剧的软木塞可能在打开的那一刻就被肢解了。

软木塞对葡萄酒有什么影响？

软木塞破损会影响我的饮酒吗？不可以，但是如果插头掉进去就会有问题。

首先，漂浮在葡萄酒上的软木塞碎片会直接影响外观，大大降低葡萄酒的美观度。对味道的直接影响来自于氧化过程。一方面，锯末含有大量含有空气的孔隙。另一方面也扩大了酒与氧气的接触面积。这样，酒中的香气就会在短时间内因氧化而丧失。在一段时间内就被打破了。

最后，破损的瓶塞有时会带来很多杂质。例如，最便宜的木塞实际上是用胶水粘合的。许多人认为，此类塞子中的锯末会导致葡萄酒中出现胶水，使其变得不干净。辛辣的味道完全破坏了酒本身的香气。

破损的插头通常伴随着大量的锯末

简而言之葡萄酒塞子开断了怎么办？，锯末的存在并不一定意味着葡萄酒就完全变质了。您可以等到按照以下步骤操作后再决定是倒掉酒还是继续喝——这完全取决于您自己的舌头。

怎么处理呢？

无需惊慌，只需保持冷静，按照以下步骤解决危机：

1. 确定问题的严重性。这并不是关于软木塞破损的葡萄酒是否可以退货或打折……第一步是观察软木塞卡在瓶子里的状态。如果您的葡萄酒包装纸仍在瓶颈处，请使用开瓶器刀将其完全去除。这样有利于以后的操作。

拆下铅封可有效观察断塞情况

2、用方巾仔细擦拭瓶口，轻轻清理缝隙处的杂物。注意不要用老方法继续将开瓶器钻入剩下的一半软木塞中，这样很容易将软木塞压入瓶中，污染葡萄酒。

3、将瓶身倾斜45度，从与瓶塞破损部分正对的方向小心缓慢地插入瓶塞。此时，由于作用力是向瓶壁倾斜的，所以不容易将剩余的木塞推下去。进去后，将瓶子拉直，小心地提起软木塞。如果您发现破损的软木塞太短，请立即钻通。

以一定角度钻孔并垂直提升

4、如果瓶塞破损或软木塞碎片掉进瓶子里怎么办？这时候，就赶紧找一个咖啡滤纸、纱布或者其他滤纸，滤入品酒器（淘宝上可以找到红茶用的纯棉滤纸，效果非常好）。虽然不完美，但只要时间不长，对酒的风味应该不会有太大影响。

4.5 如果发现剩余的软木塞完全松动，无法用开塞钻提起，则准备一个过滤器和一个小滗水器，换瓶即可。