咖啡怎么冲泡
1.使用轻便简单的冲泡设备、优质滤纸(边缘必须先折叠)和尖头水壶来控制水温、水量和咖啡粉。它可以冲泡香浓可口的咖啡咖啡怎么冲泡,非常适合在家或办公室使用。它方便快捷,是时下非常流行的冲泡咖啡的方式。
2、材料及用具:尖头水壶、咖啡粉、滤纸、滤杯、咖啡壶(茶壶)、咖啡勺。
3、制作:先将滤纸两侧的线条对折,使其放入后能与滤杯紧密贴合。将咖啡渣放入滤纸中,中间压出一个小凹痕。首先用小水柱缓慢旋转,将90℃热水倒在咖啡粉上,使其浸泡并起泡。然后以打圈的方式缓慢倒入95°C的热水。最后将85℃的热水对准中心,慢慢地倒上去。