三招解决法压壶产生的咖啡渣问题（带视频教学）

在咖啡发展的漫长历史中，人们为了更方便地制作出更美味的咖啡，研究了许多咖啡制作工具。其中之一是法国媒体。据富莱高咖啡专家介绍，这个工具也被称为法压壶。它是由耐热玻璃瓶和金属过滤器组成的咖啡冲泡设备。法压壶是一种比较简单的咖啡冲泡设备，但在使用过程中总会遇到一些咖啡渣的麻烦。下面，富莱高咖啡专家将为您提供如何去除这些咖啡渣的建议。

用法压壶冲泡咖啡时三招解决法压壶产生的咖啡渣问题（带视频教学），会出现一些咖啡渣，即使没有颗粒状的，也会有细粉状的渣，这会让法压壶做出来的咖啡变得混浊。喝完咖啡后，如果仔细观察杯底，会发现有一层像细泥一样的沉淀物。之所以有咖啡渣，是因为咖啡粉太细，或者是法式压滤机压得太快，造成漏水。

去除法压壶冲泡咖啡时产生的咖啡渣的方法有以下三种：

1.可以选择一些较粗的咖啡粉。如果自己磨咖啡粉，可以将咖啡粉的研磨程度调粗一些。较大的咖啡颗粒会被过滤器过滤掉，不会落入下面的咖啡液中。

2、用法压壶冲泡咖啡后，压榨过程中一定要控制好速度，防止压得太快，咖啡渣反冲到咖啡液中。

3.选择质量好的咖啡研磨机。虽然研磨机会产生一些细粉，但是质量更好的研磨机可以将细粉的量减少到最低限度。

用法压壶冲泡咖啡的步骤：

第一步：取出压滤锅滤芯压杆。

第二步：加入20克新鲜烘焙的咖啡粉。

第三步：用沸水慢慢冲洗咖啡粉。

第四步：水不要加太多，到手柄下方半厘米左右即可。确保所有咖啡粉都浸泡在热水中。

第 5 步：让它静置并开始计时约 40 秒。

第6步（时间到）用搅拌勺快速搅拌。

第七步：搅拌后，表面会出现细小的棕色泡沫。

步骤8：轻轻盖上上盖（不要按下压力杆）并继续静置一分钟。

步骤9：时间到后，一手按下上盖，另一只手缓慢稳定地按下压力杆。

步骤10：立即将咖啡倒出，你就能轻松喝到一杯香浓的咖啡了。

参考视频：