「南京5区咖啡地图」· 20家店完整版
村上春树说:“如果一个城市里没有人愿意开咖啡馆,那么无论这个城市多么繁华「南京5区咖啡地图」· 20家店完整版,也只是一座心灵空虚的城市。”
在繁华热闹的南京,接地气、大众化的美食随处可见,但低调的小资咖啡店却颇为隐蔽。
这些隐藏在城市中的咖啡馆将外观与品味融为一体。
今天,君居就给大家安利夏天的第一杯咖啡。共有20家门店,遍布5个地区。为什么不尽快安排呢?
第1部分
享用一杯精品咖啡,享受美好时光
忘掉喧嚣和烦恼,一杯精品咖啡才是打发时间的正确方式。精品咖啡并不是小众,“小而美”是这个时代的新趋势。
01
开咖啡馆&书店
「101年老咖啡馆」
地址:雨花台区六潮路正大喜马拉雅J栋二楼 人均:38元
凯通位于南京南站附近。是旅游者、旅人休憩、聊天舒心的绝佳去处。
曾经的书店现在变成了咖啡店。有了新的传承和发展,开业更像是一个集咖啡、书籍、美食、摄影于一体的艺术交流中心。
其独特的发酵酸奶咖啡,苦味、奶香和甜味层层混合,回味悠长。
手冲咖啡也是招牌,每年都会提供不同国家的咖啡豆,就像打开盲盒一样充满惊喜。
肯尼亚豆具有樱桃番茄的朦胧酸味。一口坚实的酸味后,有一种细腻而悠长的回味,别具一格。
店里还有蓬松的肉桂舒芙蕾和美丽的气泡水——'s ,两者都巧妙得令人惊叹。
02
富友艺术空间
《阳光·咖啡·花园》
地址:宣武区大悲巷与汉服街交叉口北 人均:48元
花园、阳光、咖啡是富友艺术空间的“三基色”,衬托出眼前一切的变幻色彩和魅力。
陈设简单,但窗户明亮干净,清爽舒适。打开木质玻璃窗,花园的春色尽收眼底。温暖的阳光懒洋洋地爬进窗外,你微陶醉在淡淡的咖啡香中,心旷神怡,心旷神怡。
一杯不同寻常的午后琥珀果冻,一定能让你突破传统咖啡的藩篱,探索新的秘密。
各种半透明琥珀色坚果脆,散发着诱人的黄油香气。轻轻搅拌,前调微苦,随后牛奶混合着山楂的酸甜味道带来美妙的味觉体验,味道回味无穷!
手绘的蓝色瓷盘搭配暖色调的招牌华夫饼,优雅又引人注目。
上面有一层薄薄的奶油,上面有切碎的草莓和坚果。微温的华夫饼搭配清透的奶油和香脆的玉米,一口下去味道十足。
03
打嗝
“美式复古风”
地址:秦淮区来凤街道66园创园23号楼 人均:45元
BURP位于国创公园。深色黄铜色的空间设置,赋予空间节奏感和轻盈感。新颖有趣的雕花老饰品,侵蚀工艺,文艺复古气质!
不仅洋气十足,而且风格鲜明硬朗。店内的整体设计散发着一种“自由生长”的感觉,让人一走进咖啡馆就瞬间回到了旧时光。
除了意式咖啡外,菜单还提供6种特色饮品,其中3种不含酒精,3种会让你微醺。
点的最多的是“热血学院”,一种用小辣椒装饰的特色咖啡。火爆的造型和丰富的层次感,让人赏心悦目。突然,我跳回了高中时的那个暑假,那时我无所事事,到处惹事生非。
无醇版的草莓椰子咖啡,草莓中夹杂着淡淡的椰香,入口清爽,层次分明,非常适合夏天。
04
联合国 i 联合国 i
“世界咖啡冠军”
地址:宣武区北京东路1号凯瑟琳广场 人均:48元
这应该是很多人对南京精品咖啡的第一印象,和谐是他们追求咖啡的终极秘诀。
半山腰,鲜花盛开,绿树成荫,但法式纯白色的装饰格外引人注目。倾斜的屋顶增添了整体设计感。
咖啡师会挑选出有缺陷的坏豆,并在手动磨豆机中将约十五克的豆子磨成更细的程度。最受欢迎的艺妓有不同的加工方法,一种是水洗,一种是晒干。磨碎的干粉闻起来有点像柑橘的酸甜,带有花香和果香。
摩卡咖啡沉香浓郁,富丽白浓郁香而不腻。外观和味道不拘一格,齐头并进。
手工酿造的“”咖啡豆来自尼加拉瓜的柠檬树庄园。乳酸味会轻微发酵,加冰稀释,甜味会浓郁。同时,柔软的酸酯会温和地碱化它,使其独一无二。
05
鱼缸咖啡
《大鱼先生和小鱼小姐》
地址:建邺区江东中路华彩天地4楼 人均:51元
大鱼先生和小鱼小姐已经在鱼缸咖啡里游泳了九年了。 “用咖啡豆打造道场”是其经久不衰的秘诀。
大鱼先生和小鱼小姐是Fish Tank的两款招牌拿铁。最大的区别在于内容的集中。前者沉稳圆润,后者温柔流畅。
有人喜欢大鱼咖啡浓郁的香气,有人只喜欢小鱼纯正的奶味。那么他们最喜欢哪一个杯子呢?何不趁着周末去尝尝呢。
暴力冰淇淋以浓郁的咖啡为基底,包裹着香甜的巧克力冰淇淋。一入口,浓郁的可可味道和醇厚的咖啡就会在舌尖掀起风暴。
06
夹子
《回形针·甜蜜·治愈》
地址:宣武区双井巷1号 人均:28元
Clip是回形针的意思。回形针虽小,却可以连接你我。这大概就是店主对咖啡、对生活的期待。
蜿蜒小巷的拐角处藏着惊喜,空白的门上放着一个大大的回形针LOGO。从大道到简朴,一切曲折只为与你相遇。
暖黄色的灯光和绿色的植物让人心里感到温暖,空气中弥漫着咖啡的香气,夹杂着淡淡的谷物味。
Clip的家用豆子叫北野武,深度烘焙,味道比较浓,可可味更浓郁。
最畅销的西班牙拿铁特意添加了炼乳,让牛奶咖啡更加顺滑。清爽而不油腻,甜味恰到好处,余味略带乳白色,回味悠长。还有迷你杯燕麦拿铁,淡淡的层次感,麦香浓郁。它太可爱了。
肉桂碱性水包味道棒极了!柔软的球形面包体下,隐藏着果味十足的苹果片,夹杂着肉桂的香气,愈发浓郁。
07
《简约·安静》
地址:秦淮区内环路西线源创园9-2号楼101室 人均:26元
作为源创公园的老牌咖啡店,透明的玻璃窗在公园老房子的映衬下显得格外干净漂亮。
水泥灰色的墙壁搭配木质家具,并点缀上绿色植物,干净舒适。晴天看窗外的阳光,雨天听雨滴打在窗台上的声音,多舒服啊!
全新升级的咖啡采用三重晒干可可豆冷冲泡,自带热带水果风味,完美颠覆你对浓可可的传统认知~
细菌专门生产冷玫瑰拿铁。淡淡的玫瑰香气弥漫在整杯咖啡中。因为有罩杯,层次感也更耐穿。
柚子苏打水,店主自制的柚子酱,肥美的柚子肉和碎柚子皮,搭配清爽的苏打水和气泡水,和谐温暖的色调让你的心都融化了。
08
吞鱼场所·
《金鱼·榻榻米·日式》
地址:秦淮区南台巷30、31号 人均:27元
隐藏在男台巷子里的一家宝藏店,日式木门,一看就忘不了。
从入口走进去,就如同步入了另一个境界。店内全部采用虹彩玻璃打造,装饰着金鱼、枫叶和皇家侍卫,童趣可爱。
一杯咖啡和一天休息不能决定人生的方向,但可以改变生活枯燥的样子。
他们的甜点实在是太可爱了,瞬间俘获你的少女心。哈密瓜拿铁上画着橙黄色渐变枫叶。清爽的蜜瓜搭配细腻绵密的奶泡。此杯入口如丝般顺滑,唤醒一整天的好心情。
浓缩咖啡中注入了柠檬、迷迭香、薄荷,气泡饱满,还有茉莉花的清香。值得一试!
店里有自己的小庭院。如果几个朋友想找个地方聊天而不被打扰的话,这显然是一个绝佳的选择。
09
《甜橙·咖啡》
地址:宣武区镇祥9-3号 人均:20元
如果你问一些熟悉南京咖啡馆的人同样的问题:“南京哪家咖啡馆性价比最好?”,那么ROOM就会名列前茅。
店主老孟一直在“做适合中国人口味的咖啡”。店虽小,但很注重品质。没有花哨的东西。无论是咖啡还是果汁,从味道到包装,一切都是纯粹的。
必尝的隐藏单品红茶拿铁,既有茶的悠远香气,又有咖啡的浓郁醇香,混合在一起,创造出意想不到的浓郁。
你可能想不到的是,咖啡馆里的人气商品竟然是果汁!去皮的橙子都是鲜榨的,不添加任何水和糖,保留了最原始、天然的浓郁橙子风味,给人清爽、欣喜若狂的体验。
各种咖啡的售价都在20元左右。虽然这一带有很多餐馆,但价格都很合理。
10
《向日葵·咖啡》
地址:宣武区洪武北路 人均:25元
盛咖啡明黄色的手绘外墙总能到达人们内心最柔软的角落。生机勃勃的向日葵似乎让他们想起了丰收和硕果累累的秋日阳光。
一进门,老板就会露出他标志性的温柔微笑,并问你今天想喝什么。
开心果拿铁采用纯天然开心果酱和纯牛奶制成。坚果天然的黄油香气与牛奶的甜味悄然相遇,营造出浓郁的香气。
它的啤酒和咖啡味道出奇的友好。秘诀就是在浓缩咖啡中加入新鲜的苏打水,喝一口,味道就像啤酒一样,令人眼前一亮。
咖啡失去了一些刻板的苦味,变得清爽。炎热的夏天喝上一杯冰镇啤酒和咖啡也是很清爽的事情!
第二部分
小众文艺等待浪漫邂逅
木心的话:从前,天气变化缓慢,车、马、邮件都非常缓慢。他们正在谈论这些充满时尚和个性化氛围的咖啡店。一个人呆在角落里,等待花开。
01
像雨一样
“文艺又活泼”
地址:鼓楼区上海路83号106室 人均32元
这是一家以君君喜欢的电影命名的咖啡店。它位于充满小资气息的上海路。
小庭院、整齐的柜台、昏暗而清晰的灯光,非常适合午后聚会。柴犬八公的存在,为这份温暖增添了一丝生机。
荔枝拿铁,荔枝的清爽甜味抵消了咖啡的苦味,柔和滋润。
附带的三块榛子可可威化饼出奇的美味。巧克力酱里的坚果味太浓了,根本无法融化掉。一口下去,甜到了心尖。
除了美式以外,所有的浓缩咖啡奶泡上都会有一个小柴犬的形状,非常可爱。招牌咖啡与店名同名,搭配店主自制的玫瑰糖浆。味道好极了!拿铁和摩卡的味道也很温和。
一口醇厚的澳洲白,一个愉快悠闲的午后,伴随着自修生和弹奏钢琴的音乐家,小咖啡馆里充满了青春肆意而美丽的景象。
02
恩正咖啡
“工业风·性价比”
地址:秦淮区延龄巷64号西101号,人均25元
极简工业风门头、水泥质感灰和高端抢眼的克莱因蓝相互呼应。门口只有几张露营椅和一个油漆桶随意摆放,但倒是一个喝咖啡聊天的好地方。
Eun Jung 的 Ibi 是将桂花和玉兰花浸泡在牛奶中几个小时,然后与浓缩咖啡一起饮用。桂花奶碰撞着咖啡的醇香,在口中慢慢扩散,回味甘甜悠长。
特制的甜牙是用新鲜的橙皮和一小勺奶油制成的,清爽细腻,消暑。
03
IU咖啡馆
「最小的咖啡馆」
地址:秦淮区五老村街道延龄巷80-4号 人均25元
IU Cafe的面积只有三平米左右。店里散落着各种小物品,丰富但不杂乱。老板很会泡咖啡,每一杯咖啡都充满了他自己的霸气和艺术气息。
屋边摆着一张旧桌子和一把躺椅,放着三盆薄荷叶,好一个“退休”度假村啊!难怪这里每天都会被一群都市年轻人占据,大概是想暂时远离城市的喧嚣吧。
夏天来了,冰镇美式就成了一剂良药!没有炫酷的拿铁艺术技巧,只是浓缩咖啡与水的混合。简单的原理展现了主人独特的咖啡体验。
店里的大白兔咖啡也很有特色。大白兔奶冲淡了咖啡的苦味。舌尖上淡淡的奶香不经意间萦绕在心头。这不就是童年的味道吗?
04
“野营风格”
地址:秦淮区杨公井15号 人均46元
这里是咖啡馆里的一个“另类”地方,安静、安详,仿佛已经被时间遗忘了。白天喝咖啡,晚上品酒,真是轻松又放松。
略带黄色和深色的木质色调,显得高端大气。帐篷、皮划艇、炊具、树木等都经过精心装饰,透露着十足的野性和纯净的心跳。走!我们一起去露营吧。
精致的昏暗灯光下,树影婆娑,让人仿佛置身于如此梦幻的自然环境中。
坐在引擎盖下,点一杯香浓的脏咖啡和甜牛奶,一冷一热,一苦一甜。两者相互交织,层次分明。
经典燕麦拿铁,精致的层次感格外引人注目。香浓的咖啡和香甜的燕麦香气交织在一起,唤醒夏日的忧郁。
05
建设咖啡
「南洋理工大学留学生学习室」
地址:鼓楼区金银街20号 人均58元
一家咖啡+轻食的餐厅。流水环绕的设计既实现了空间内外的联系,又保证了一定的私密性。
近千平米的空间整体上非常时尚现代的工业风格,灰色的色调充满了高端洋气。
建设的咖啡就像遇见了一个有缘分的人。他不一定是最好的,但他追求卓越的决心可以打动你。
手冲咖啡仅依靠热水为介质,以最原始的方式释放出咖啡豆中最纯粹的风味。当液体慢慢滑入透明玻璃时,阳光透过,呈现出耀眼的琥珀色。
圆滑的口感突然夹杂着一阵酸味,然后淡淡的苦味悄悄流出来,就像生活的味道,只等待时间平静下来。
李雷和韩梅梅的咖啡气泡水很独特。小小的一杯,融合了柠檬的酸、苏打水的甜、咖啡的苦、梅子酱的咸、嘴里的一滴清香,却是世间百态,演绎出各种不同的味道。生活的味道。
楼下绿意盎然,整面都是玻璃窗,光线柔和。抬头看看广州马路上驶过的汽车,从时间上来说是一次很好的治愈体验。
06
点曼咖啡
《美式风格·萌宠》
地址:秦淮区延龄巷70-4号,28元/人
每天黄昏时分,夕阳的余晖透过金属框的玻璃门照射进来,透出温暖的黄色光芒,温柔地照进每一个走进的疲惫旅人的身上。
店主老秦是个很讲究的人,店里所有的消耗品都是自己做的。
店里依偎在一起的猫咪、木质家具以及隐藏在角落里的可爱摆件,在温暖的灯光下都显得格外柔和。
Dirty的味道很独特。深沉浓郁的人参和黑巧克力的香气在舌尖蔓延。再加上浓郁的奶香,冷热层层交替,让人忍不住赞叹不已。太棒了!
一杯美式甜橙,甜橙的果香气泡味在口中盘旋舞动。再次品尝后,咖啡的轻微苦味和香气残留在口腔和胃中,感觉非常美妙。
07
休闲咖啡馆
“享受慢生活”
地址:秦淮区石鼓路39-1号103室,32元/人
一家漂亮的咖啡店,隐藏在一座破旧的写字楼里,在这里你可以在喧嚣中找到一份宁静,做任何你想做的事情,安于现状。如果不是冲着名气去的,应该很难找到。
一进门就看到很多绿色植物和精心布置的小摆件,简约清新。朋友们还在玩投影仪,适合一个人看书喝杯咖啡度过一整个下午。
他们的拿铁采用的是南非国宝茶——路易波士茶,带有淡淡的草本香味,自然风味浓郁。
用茶代替咖啡制作的拿铁,不仅保持了风味,还拒绝了咖啡因带来的睡眠负担,可以放心饮用。
另一种主要甜点是阿芙佳朵(),它由两个冰淇淋球组成,上面淋有浓缩咖啡,上面装饰着奥利奥巧克力棒。
店内空间有限,只有7-8个座位。建议提前预约。如果运气好的话,还可以坐在美丽的窗台上。
08
莫咖啡馆
“潇洒·温柔”
地址:宣武区四牌楼4-5号,18元/人
Cafe Mo是一家来了就不想离开的店。不提供堂食。有的只是一扇装饰别致的小窗户,静静地流淌着经过时间磨炼的醇厚咖啡香气。
主营咖啡和欧式奶茶。店主夫妇多年来稳定而温柔的爱情,静静地呈现在一杯杯匠心的咖啡中。
招牌烤杏仁奶茶,入口微苦,回味悠长,坚果香一直到最后。冰拿铁也很棒,很适合夏天!
不容错过的是他们的苦荞奶茶。热量激发了苦荞的麦香和甜味,平衡了整杯奶茶的甜度。甜甜浓郁的荞麦粒让您唇齿留香,咬起来很有嚼劲。
09
小康咖啡合作社
“在拐角处遇见爱情”
地址:宣武区洪武北路118号 人均32元
在路的尽头,在爱情的拐角处,遇见小康咖啡。不算太大的小店,温暖了整条街。花会开,人会来。
随着清脆的铃声,推开门,映入眼帘的是满墙的图画,还有各种充满各种新奇的文艺书籍。
每杯咖啡的味道都很棒。短笛豆比较酸,平衡了牛奶的甜味,创造出完美的和谐和互补。这就是爱情的味道!
10
光
“老城南部很棒的小餐馆”
地址:秦淮区迎福街20号,35元/人
能在茶镇开一家咖啡店,一定不会太差。
踏着青石板路,穿过沿途的茶铺,伴着两旁热切的银杏树,我们到达了巷子的最深处。酒香不怕巷子深,就是这个道理!
橙色的墙壁和复古砖墙的搭配,看起来就像明亮的橙色小灯,温暖而真实。
牛奶咖啡和手冲咖啡是其特色。艺妓的冷泡削弱了水果原有的酸味。当你在舌尖仔细品尝时,它不像黄连那么苦,也不像蜂蜜那么甜。它有淡淡的花香,如游丝般飘浮,让人心旷神怡。
据说手冲一半是热的,一半是加冰的,可以喝出不同的味道。
都说好咖啡配电影,店主经常举办电影放映活动。空间里有一堵墙,每一部经过精心演绎的电影都会在上面留下痕迹。
咖啡的世界虽小,但充满精致和深度。每一杯醇厚浓郁的美酒,都蕴藏着故事和情怀,以及岁月积累下的永恒芬芳。
《卡萨布兰卡》中有一句话,“世界上有那么多的城市,城里有那么多的酒吧,她却偏偏走进了我的”。
咖啡店也是如此。与坐在那里的每个人都有一种难以形容的缘分和羁绊。
城里的咖啡馆那么多,你最喜欢哪一家呢?
○本文最初由南京发表○