想要冲煮一杯美味的咖啡，你咖啡机选对了吗

想要冲泡香浓香浓的咖啡，拥有一台高品质、功能合适的咖啡机绝对是冲泡美味咖啡的首要前提。以下是购买咖啡机的一些知识。

一、咖啡机的分类

商用咖啡机：

全自动咖啡机

全自动咖啡机是一种无需人工操作，全自动冲泡咖啡的咖啡机。

这种类型的咖啡机可以研磨粉末、填充咖啡和制作咖啡。有的甚至可以加入热牛奶来制作牛奶咖啡。

因为随着咖啡机市场的发展，所谓的“全自动咖啡机”不再局限于一键研磨、灌装、压榨、过滤、清洗的咖啡机。它根据用户需求开发了多款咖啡机。新功能，如调节磨豆粗细、冲泡咖啡等。

全自动咖啡机结构相对复杂，但方便、快捷、品质一致、高效、品种繁多。然而，它们需要良好的维护并且维护成本较高。

半自动咖啡机

半自动咖啡机主要在意大利生产。它们结构简单，易于维护。如果使用得当，它们可以生产出高品质的意大利咖啡。

与全自动咖啡机相比，半自动咖啡机是专业咖啡机，因为半自动咖啡机不能磨豆，只能使用咖啡粉。操作人员需要自己填充和压粉，这涉及到咖啡的制作。工艺精湛，堪称真正的专业咖啡机。

其特点有：水温恒定；泵压稳定；具有恒压、干蒸汽、操作方便等特点。

滴滤式咖啡机

滴滤咖啡机是经典的滴滤式咖啡机。

简单、高效、可靠，适合公众使用。滴滤式咖啡机的工作原理也比较简单。它包含一个漏斗，用于放置滤纸和咖啡粉。有一个过滤咖啡的装置是必不可少的。如果你选择使用滴滤式咖啡机，那它是必不可少的。买滤纸。顶部有一个V形漏斗，底部有一个可拆卸的咖啡壶，这是滴漏式咖啡机的经典款式。

胶囊咖啡机

胶囊咖啡机的出现对于懒人来说确实是个好消息。对于那些不想弄脏双手来混合咖啡的人来说，这是一个非常方便的选择。但咖啡鉴赏家中有一个声音：这样煮出来的咖啡有点太苦了，不如滴滤咖啡机或法压壶。

胶囊咖啡和滴漏式咖啡机的原理一模一样，但更简单。加适量水，放入咖啡胶囊，盖上盖子启动，一分钟一杯咖啡就做好了。

家用咖啡机：

美式咖啡机：此类咖啡机主要能够制作美式咖啡。美式咖啡的主要特点是口味比较清淡。它在制作咖啡时受到原理的限制，所以它制作出的咖啡的温度是不同的。就会显得很高。

电动摩卡壶：这款咖啡机做出来的咖啡味道非常浓郁，而且咖啡的温度也很高。对于一些喜欢口味比较浓郁的咖啡的朋友来说，它制作出来的咖啡可能更符合你的口味。这种咖啡机在制作咖啡时，主要是利用高温蒸汽快速穿过咖啡，瞬间萃取出咖啡，所以咖啡的味道非常香。

意式咖啡机：意式咖啡机可以制作纯正的意式咖啡。同时，它生产的咖啡味道非常丰富，香气更加醇厚。此外，很多意式咖啡机还具有打奶泡的功能。 ，能够制作出花式咖啡，可以说是家用咖啡机的最佳选择。

2.如何选择咖啡机

明确需求

咖啡机的选择主要根据喝咖啡的习惯和频率。不需要很贵，功能多就一定适合。建议大家认清自己的需求，结合实际，量力而行。

外观质量

咖啡机的外观应美观大方，保温板不应粘底，涂层应光滑平整无划痕，外壳应无尖角，咖啡杯及配件应易于安装放入和取出。

本体材料必须是食品级的、安全、可靠、耐用。

目前，市场上家用咖啡机的材质主要有不锈钢、铝合金和喷漆塑料。如果塑料咖啡机的材质不好，在使用的时候可能会闻到一股很浓的塑料味。因此，建议您选择符合国际认证标准的不锈钢或塑料材质的咖啡机。

容量

购买时，首先应根据自己的咖啡需求选择合适的咖啡壶。一般来说，大家庭选择容量为6至12杯的咖啡壶作为日常饮用；小家庭可以选择容量为2至6杯的咖啡壶。

水泵压力

咖啡的淬灭浓度与压力成正比。压力越大，产生的咖啡味道越浓。 （）咖啡机一般使用15Bar或19Bar的水泵想要冲煮一杯美味的咖啡，你咖啡机选对了吗，但一般情况下实际使用的压力不会超过10Bar。

价格

不同档次、不同用途的咖啡机价格差别很大。

家用半自动咖啡机价格适中。一般1000-2000元就可以买到一台好的家用半自动咖啡机。

比家用半自动咖啡机更好的是全自动咖啡机。由于其简单、易操作，深受广大用户的喜爱，但价格相对较贵。

品牌及售后服务

选择咖啡机时一定要寻找知名品牌、有一定实力和信誉的品牌产品。高品质品牌咖啡机在技术和品质上更有保障，使用起来更有保障。

3.咖啡机的正确使用

普通咖啡机

1.选择咖啡粉。如果是咖啡豆，则需要在煮咖啡之前将咖啡豆磨碎。

2、使用滤纸时，将滤纸展开成漏斗状。用户可以根据自己的需要，在滤纸中放入适量的咖啡粉。使用滤纸的主要目的是过滤掉杂质，增加咖啡的香气，并且更容易清洁。

3.然后将咖啡和滤纸放入滤纸篮中。

4.使用咖啡壶，加入适量冷水。

5. 将咖啡壶中的水倒入咖啡机后面的水箱中。

6.盖上咖啡壶顶盖，放入咖啡机中，打开咖啡机。

7. 咖啡机将自动制作咖啡。咖啡做好后，咖啡机会自动停止烧水，同时对咖啡进行保温。

8、最后取出滤纸，清洗滤纸篮即可完成咖啡制作。

全自动咖啡机

取下咖啡机的豆盒盖，将适量的咖啡豆放入豆盒中，并将豆盒填充至80%满。

从机器中取出水箱并注入3/4的清水。将水箱放回机器时，面向自动开启阀门轻轻按压水箱，然后盖上水箱。

插入咖啡机电源。

准备工作完成后，就可以选择需要的程序了。全自动咖啡机一般有“小杯”、“大杯”、热水/蒸汽、咖啡粉等几个功能按钮。用户可以根据自己的需要选择相应的。按钮。

选择程序后，咖啡机将自动开始煮咖啡。时间一到，咖啡就煮好了。

滴滤式咖啡机

使用滴滤式咖啡机冲泡咖啡时，需要将咖啡机预热，然后向咖啡机的水箱中加入半壶水，同时打开咖啡机的电源。

将配套的滤纸放入咖啡机的漏斗中，每杯放入7-9克咖啡粉到滤纸中。放入咖啡粉后，关闭漏斗门，并向水槽中加入 175 毫升水。

然后用过滤后的水冲泡咖啡，这样就可以冲泡出一杯完美的咖啡了。

4、注意事项