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平价豆单人小总结

平价豆(意式拼配&意式SOE)个人小总结

个人实惠定义:一磅(454g)或一磅(500g)咖啡豆,价格不超过100元。

目前喝过的酒:

窦叔叔的向日葵经典意大利混合 明谦教父混合(深烤+) 明谦捷豹混合 明谦都灵混合 八方一号意大利混合 良智巧克力 明谦先生的最佳混合 云南左源晒干大豆 黑钻 耶加雪菲水洗大豆 莉莲太妃奶巧克力四人咖啡 棉花糖 soe 凉芝图书馆 凉芝酒心 黑巧凉芝咖啡 凉芝龙眼混合凉芝香橙太妃糖 奥迪烤蜜 古凉芝软桃 咕咚

就我个人而言,我是克丽玛和身体感觉的爱好者。不要拒绝酸,只是平衡它。我尝不出那些太玄学的味道。毕竟我们喝的主要是勾兑,而不是手冲。

1~3有罗豆。

控制变量:咖啡豆自烘焙之日起生长时间约为10天,因此不存在新鲜度问题。研磨:玲珑R1外调,41格。提取量:18g豆子产量约35g。提取时间:25~30s。

喝后感觉:

窦文森叔叔的向日葵:有一定的面包香(豆香还过得去),但余味空洞。美式风格差强人意,拿铁勉强能喝。经典的意大利混合:我批评它的名字。有太多有缺陷的豆子,我想把它们扔掉。我想过保留它们以供清洗和研磨。 20%的罗豆(这个比例我?)直接体现在味道上,就是那种没有层次的傻苦涩和木头的涩味。就像喝西药一样。中药应该味道更好。明前教父:油脂令人满意,闻起来有坚果味,但喝起来不清楚。是一款值回票价的五谷豆,但是不太适合美式风格。有一种奇怪的酸味。苦味比较浓,可以当拿铁喝。 (我尝过多种明前,深烤苦味比较突出,请知悉) 明前捷豹:各方面都很弱,不苦、不酸、不甜,油脂比较薄。明前都灵:是很深的烘焙,但是和其他的深烘焙相比,色差不大,但是有点油。香气极佳,甜味浓郁,黑巧克力味明显。不太痛。一点点果酸,不是很存在,但很平衡。八平米:洗豆,风味突出。据说有梅子味。我只能说,它的味道确实和其他混合的不同,但是味道很突兀,不平衡。更少的油脂。良知巧克力先生:学生,有黑巧克力、烤杏仁、醇香三种口味。有一种“这杯咖啡很咖啡”的感觉。拿铁的味道很平衡。对于不知道什么是甜味的初学者来说,这是一个很好的介绍。

没有明显的缺点,非常适合作为口粮豆使用。你应该尽快喝完,并且不要将豆子养得太久。我已经买了三次了。咖啡豆的品质和烘焙水平非常稳定。我会无限回购。明谦首选:不懂这个系列的意义,没有都灵那么香,也没有教父那么便宜。而且不知道是不是生豆的问题平价豆(意式拼配&意式SOE)个人小总结,但是味道很像咖啡,严重影响了我泡咖啡的心情。 :酒的味道很浓,而且酸酸的,让人窒息,喉咙痛。是云南豆的标杆口味,但我不能喝。也许你可以将它与其他一些深度烘焙的咖啡混合并提取它们以增加风味。拿铁确实有菠萝蜜的味道,也不是心理暗示(当然,如果商家不标注,我就不会想到菠萝蜜,那就是抄袭答案了)。黑钻耶加雪菲:豆子还可以(比较),耶加雪菲的橙味和花香非常明显。但我觉得确实不适合意大利风格。如果提取不够,就会太酸,如果提取过多,味道就会很重,就失去了喝酱油的意义。总之,容错率很低,对新手不友好。如果实在喜欢的话,可以做拿铁,口感会更顺滑。我做了一些冷萃和手冲,效果其实更好。太妃糖:非常甜的一种。拿铁我做了三遍,甜甜的太妃糖香气和粘稠感都非常好。豆子品质优良,物有所值。苦味不是很浓,是一种有趣的混合。我很感谢您的推荐。咖啡棉花糖四人份:顾名思义,糖是甜的,但其实还蛮苦的,但还是盖过了甜度。由于烤得很深,所以巧克力味很浓。

没有太多其他的了。美式有便利店咖啡的感觉,有点糊状。拿铁口感顺滑,感觉像是星巴克咖啡师在美好的一天制作的。虽然是深烤,但是银皮有点多,所以会扣分。良知图书馆:(和11很像)我个人形容是有点花香,有点松油。与牛奶混合时,具有浓郁的甜味和巧克力的余味。这就是独立咖啡店所强调的那种“高端”品味。不知道良知用了什么魔法,让意大利豆变得非常香甜可口。我非常爱他们。良知酒有一颗深邃而细腻的心:与云南豆子发酵后的辛辣葡萄味不同,这款酒要柔和得多。你可以明显感受到烤巧克力的主要味道,然后你可以感受到酸甜浆果的清新,最后还有一点酒香。对于达到这种风味差异水平的混合,我没什么可说的。煮牛奶咖啡真是太好喝了。不建议种豆时间太长,四五天就够了。口感好:核果味,苦味和甜味都很柔和,一点也不酸,甚至有喝曼特宁的感觉。烤得刚刚好,闻起来很香。多了就会烂,少了就会烂。 。我没想到。这个可以和巧克力先生媲美。不同的是,这款的口味更加用心,表现中规中矩。豆子大小均匀,几乎没有瑕疵豆。可能更适合商店使用。如果我想自己喝的话,我会选择Mr. 。良知龙眼:我没有尝到什么具体的味道,但是感觉很复杂。美式的不苦,有一些柑橘味,很有埃塞俄比亚风格的豆子。

牛奶咖啡相当优雅。良知橙子太妃糖:一点也不苦,甜,微酸,体现橙子的味道,香气浓郁但醇厚不浓烈。是适合夏季制作冰镇美式风格的豆子。它具有浓郁的花香和果香。拿铁的制作缺乏传统深度烘焙的火热感,而且香气会被热牛奶掩盖,但仍然很美味。奥迪烤蜜谷:烤得很黑,一点味道都没有。豆子有点碎了,油脂很厚,但是肉身却意外的缺乏。油很香但不甜。比便利店的可乐咖啡浓一点,但也不是很多。感觉就像是一家商业咖啡店。良知软桃咕咚:不苦微酸,花香浓郁,吃起来像甜果汁,不像百香果、芒果等热带水果那么浓烈。它的味道并不浓郁,根本不是传统意义上的咖啡。感觉有点像喝橙花水。