咖啡、茶饮料与咖啡因含量

目前，由于学校的准封闭管理，我最近喝的都是胶囊咖啡。以我的胶囊机为例：

来源：NES官网

根据官网给出的数据，每粒胶囊约含咖啡因50-100mg。另外，下图中的结论是比较靠谱的，供大家参考：

来源：互联网

其他

咱们来说说最近喝什么咖啡吧。第三部分：封锁期间我的咖啡选择。学校已被封锁40多天。作为一个有学习和锻炼需求的学生，咖啡对我来说是必不可少的物品。一方面，它支持我的学习。另一方面，也保证了帕梅拉晚上仍然有精力。没有疫情的时候，我一般都是骑着电驴直奔学校门口的麦当劳，花6块钱买一杯现磨拿铁。密雪冰城咖啡禁令初期，学校仅禁止外卖和快递，但校内业务仍可开展。正巧校园里有个迷雪冰城，老话|点赞2条评论4条收藏10条查看详情

对于其他类别咖啡、茶饮料与咖啡因含量，我在本文中还计算了纯速溶咖啡因含量。每杯2克A豆约含58毫克咖啡因，而2克罗布斯塔约含78毫克咖啡因。

根据美国饮食指南，含咖啡因的咖啡饮料包括滴滤/冲泡咖啡（12毫克/液量盎司（28g+））、速溶咖啡（8毫克/液量盎司）和浓缩咖啡（64毫克/液量盎司）。

实验室交付测试

来源：皇嘉评论

这是皇嘉送去测试的美国产品。换算成中杯后，与之前的数据并没有太大区别。毕竟机器、人工操作、存储都有差异。

茶叶中咖啡因含量

一般认为茶叶中含有3.5%的咖啡因，而咖啡豆中的咖啡因含量为0.9%~3.5%，其中罗布斯塔咖啡因含量明显高于阿拉比卡咖啡因含量。但茶的冲泡压力往往比咖啡小，因此它不会释放那么多咖啡因。

来源：营养师顾忠义

根据美国饮食指南，含咖啡因的咖啡饮料包括滴滤/冲泡咖啡（12毫克/液量盎司（28g+））、速溶咖啡（8毫克/液量盎司）和浓缩咖啡（64毫克/液量盎司）。如冲泡红茶（6毫克/液量盎司）、冲泡绿茶（2-5毫克/液量盎司）。

客观来看，每100毫升冲泡的红茶中含有约20毫克以上的咖啡因，而绿茶则较少。根据网上常见的信息，红茶>普洱茶>乌龙茶>黄茶>白茶>绿茶，即颜色越深，咖啡因含量越大，发酵程度越高，咖啡因含量越高。

瓶装茶饮料

来源：中国知网

但茶与咖啡不同。有些人可能会反复冲泡，温度可能会有所不同。有些人喜欢喝茶饮料，所以很难像咖啡一样定量。以上图测试为例，可以看出一瓶500ml的绿茶饮料中大约含有20-70mg/L的咖啡因。

来源：互联网

我还发现了一篇关于饮料的评论。由于原来的评测机构和网站已经过期，所以我不会在这里发布所有图片。我提取了信息。三得利无糖乌龙茶每瓶咖啡因含量为75毫克，东方叶茉莉绿茶每瓶咖啡因含量为30毫克。 ，红茶为55mg，乌龙茶为50mg，绿茶为40mg，伊藤园无糖乌龙茶为115mg。

由于测试方法或流程尚未公开，结论尚未确定，但基本符合之前的规则。茶饮料的颜色越深，咖啡因含量就越高，但总体范围是40-75mg。即一杯500ml的茶饮料相当于一杯或一份。

尾巴

所以，对于每天喝1-2杯中杯拿铁的我来说，如果在日常饮食中加入一杯茶饮料（500ml），我基本上不需要额外喝咖啡，除非需要提神。补充一部分浓缩液是完全可以的，但这个量距离400mg/天的安全界限还很远。希望以上内容对大家计算咖啡因含量有帮助。

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