咖啡常识 摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗?
摩卡壶的过滤材料分为滤纸和滤布两种。主要作用是过滤掉咖啡渣,使萃取出来的咖啡中不含有大量的咖啡渣。如果不使用滤纸或滤布,将会产生大量的咖啡渣。流入萃取咖啡中会影响萃取咖啡的品质,所以小编建议大家在用摩卡壶冲泡咖啡时一定要使用滤纸或者滤布,这样才能保证萃取咖啡的纯正口感。
摩卡壶冲泡的咖啡味道比较浓咖啡常识 摩卡壶可以不用滤纸煮咖啡吗?,比较适合中度烘焙的曼特宁咖啡。使用非常细的咖啡粉来提取浓郁的意大利咖啡。因此,用摩卡壶冲泡咖啡时必须使用滤纸。 i 或滤布。
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