你不得不知道的咖啡专业器具

对于现在的人们来说你不得不知道的咖啡专业器具，喝咖啡不仅仅是为了提神，更是为了享受喝咖啡的感觉。虽然丰富的咖啡术语不能让咖啡味道更好，但它可以让你更容易与其他咖啡爱好产生联系。沟通者。

接下来我们就跟随银铁魔法咖啡来了解一下一些用来泡咖啡的器具吧！

（爱乐压）

这是工程师艾伦·阿德勒发明的咖啡机。其原理与注射器类似。它采用浸入式提取。可采用正压或反压。手动按压活塞产生的压力通过圆形滤纸过滤咖啡。这样制作出来的咖啡口感醇厚，酸度较低。

BEE HOUSE（BEE HOUSE滤杯）

日本品牌Zero Japan的陶瓷手倒滤杯。外观设计：底座两侧有开口，可观察水位，防止溢出，顶部伸出手柄，方便取放。杯体采用两孔设计，流量适中，容错度高。冲泡出来的咖啡味道干净甜美，没有过多的复杂性。

BLADE（桨式研磨机）

该机器通过两个快速旋转的刀片切割咖啡豆。该机器生产出来的咖啡颗粒比较差，很容易造成萃取不均匀或者堵塞水流。虽然价格便宜，但不建议大家使用。

毛刺（刀片磨床）

根据刀盘的形状和组合，刀盘磨床分为锥刀式和平刀式。他们主要使用带有齿状突起的金属刀盘/刀片来切割、压碎和压碎咖啡豆。该机最大的优点是可以通过调整刀盘之间的距离来精确调整研磨程度。

（锥形磨刀机）

主要由内外嵌套的两个刀盘组成，价格比平刀低，研磨粒度的一致性也比平刀低，但磨出的咖啡粉残留较少，使其适合家庭使用。

PRESS（D特压）

这是一款来自澳大利亚的咖啡器具，采用类似于的注射器活塞设计，可以实现预冲。官方称，这台机器可以减少咖啡的苦味和难闻程度。

（滤杯）

主要用于手冲咖啡时的萃取和过滤步骤。它是由本茨首先发明的。它由陶瓷、玻璃、金属等材料制成。不同的形状和孔尺寸会产生不同口味的过滤咖啡。

（滤纸、滤网）

主要用于将萃取后的咖啡液与咖啡粉分离。有滤纸、滤布、滤网三种规格可供选择。经过滤纸过滤的咖啡口感干净，香气突出，而滤布和滤网可以让咖啡的口感更好。铁魔咖啡的味道更圆润、更醇厚、更复杂。