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摩卡壶操作方式及步骤.docx 摩卡壶技巧

摩卡壶操作方法及流程.docx

PAGE\*摩卡壶操作方法及流程摩卡壶让加压蒸汽直接穿过咖啡粉饼,透过咖啡粉饼萃取咖啡内在的精华。另外,冲泡时采用深度烘焙的咖啡豆,因此冲泡过程中冲泡出来的咖啡香气浓郁,苦味浓郁,咖啡表面出现一层薄薄的咖啡油。这层油是意大利咖啡诱人美味的源泉。由于是浓缩咖啡,所以品尝此类咖啡时一般使用小咖啡杯。摩卡壶分为上座、粉室、下座三部分。下座是水槽,粉仓用来盛更细的咖啡粉。上座用于盛放萃取后的咖啡液。摩卡壶操作方法及流程: 第一步:手冲壶、摩卡壶、研磨机、咖啡豆、咖啡勺、干毛巾。第二步:将手冲壶中的水加热至沸腾。第三步:将研磨机刻度调整至中细磨。第四步:将摩卡壶底部放在毛巾上,倒入热水淹没安全阀。第五步:安装粉盒。第六步:盖上并填满现磨咖啡粉,并用毛巾隔热。第七步:安装上底座并拧紧,防止蒸汽泄漏。步骤8:将摩卡壶放在热源上,包括燃气灶、电磁炉和吧台炉。第九步:观察上方的咖啡出水孔摩卡壶操作方法及流程.docx,确保咖啡萃取正常顺畅。第10步:将完成的摩卡壶放在半干毛巾或杯垫上。第11步:摩卡壶就完成了一杯浓缩美味的咖啡。结语:一杯美味的咖啡,增添生活的乐趣,赋予生命的美丽,从咖啡的选择到种植