意式美式滴漏式咖啡机的选购保养大全.doc

现在市场上十大品牌的咖啡机都是滴滤式的，分为日式、美式、意式三种。日式咖啡壶，又称虹吸壶，底座上有一盏酒精灯，上面有两个玻璃球。它加热下玻璃球中的水，产生水蒸气，并将下玻璃球中的热水推到上锅中。下壶冷却后，吸回上玻璃球萃取的咖啡。使用日本咖啡壶冲泡咖啡就像做化学实验一样。但烧制需要一定的技巧，还得用手摇动下面的酒精灯来控制温度。适合有时间、闲暇的人。日式咖啡壶对咖啡豆的研磨要求略粗，适合口味稍酸的单品咖啡。美式商用咖啡机基本上都是采用电煮的咖啡机。它们适用于中度或深度烘焙的咖啡。研磨颗粒稍细，味道微苦。美式咖啡壶有保温功能，但保温时间太长，咖啡很容易变酸。浓缩咖啡机是利用高压和高温让蒸汽快速穿过咖啡渣来萃取咖啡的机器。冲泡咖啡的最佳温度在90度到98度之间。浓缩咖啡壶的温度控制非常好。家用浓缩咖啡机通常配有一个用于打泡牛奶以制作卡布奇诺的喷嘴；此外，它们还常常具有温杯的功能。这个细节非常重要。如果用冷杯盛咖啡，味道会很差。买一个咖啡壶。日式咖啡壶款式各异，容量高低不同，但功能相似。购买时只要注意下面的酒精灯与上面的一致即可。美式咖啡壶有不同的容量。一般来说，大家庭选择6-12杯容量，小家庭可以选择2-6杯容量。

另外还有浓淡口味选择功能；永久过滤器和可更换过滤器有区别，可以根据不同情况进行选择。相比美式咖啡机的简洁，意式咖啡机更适合年轻时尚人士。由于是机器，所以相对来说比较复杂。购买时应注意机器的压力和温度。购买时最好要求商家现场演示。另请注意，浓缩咖啡机可用于家庭使用、办公室使用和商业用途，并且价格可能相差很大。全自动咖啡机保养：咖啡壶必须定期除垢，以延长咖啡壶的使用寿命。一般来说，水质较硬的地区每年需要除垢4次。除垢的方法是在水箱中装满醋，让醋全部滴入咖啡杯中，重复一次，然后用清水冲洗一遍。咖啡机价格：西区的百联西郊购物中心是很多外国人购物的地方。其中意式美式滴漏式咖啡机的选购保养大全.doc，特力屋大卖场的咖啡壶和咖啡豆品种齐全，其咖啡豆可以现场研磨。以下是一些典型的咖啡机： 美式咖啡机，容量8杯，产于墨西哥，有防滴漏装置；老虎单人咖啡机，广口设计，抗菌处理，网状过滤；飞利浦咖啡壶、防滴漏装置、永久过滤网、不粘底保温板；通用咖啡壶，容量5杯，防滴漏装置，保温底座； SWIFT咖啡机，防滴漏装置，保温底座，泡咖啡、泡茶、开水一机多用。日式咖啡壶MCA2F，虹吸壶两人用；比利皇家咖啡壶。浓缩咖啡机ACA咖啡壶；伊莱克斯浓缩咖啡壶；好运浓缩咖啡壶；伊莱克斯浓缩咖啡壶； ACA咖啡壶，产生16BAR蒸汽加压，多用高压过滤，蒸汽打奶泡功能，高温蒸汽加热。

一些著名咖啡豆及咖啡机品牌的价格：牙买加特级蓝山，200克269元；特级哥伦比亚Becaf，200克149元；特级哥斯达黎加塔拉祖，200克118元；特级苏门答腊曼特宁，200克139元；特级巴西桑托意式，200克109元；特价危地马拉安提瓜岛，200克118元；特色意式，200克89元；浓缩咖啡，200克69元；皇家意式，200克69元；特色法式，200克69元。本文来源：咖啡机十大品牌：/Leng