摩卡壶咖啡粉粗细是什么？

咖啡粉厚度：

由于摩卡壶是用来制作浓缩咖啡的，而浓缩咖啡又离不开浓浓的口感，所以摩卡壶里的咖啡粉浓稠度几乎和意式咖啡一样。

只有这样的研磨程度，才能在摩卡壶的压力下萃取出更多优质的咖啡，口感会更加醇厚，风味也会更加优越。因为在浓缩咖啡机发明之前，人们是用摩卡壶来制作浓缩咖啡的。换句话说，摩卡壶是浓缩咖啡机的前身。

当然，你也可以用手冲咖啡的研磨粒度来制作摩卡壶咖啡，因为每个人挑选的咖啡豆都不同。摩卡壶只是用来萃取浓缩咖啡的工具，并不代表它不能制作其他咖啡功能。也许这样你就能煮出适合你的独特风味的咖啡！

咖啡豆的选择：

咖啡豆应该是新鲜且品质优良的。还建议选择中深度烘焙的咖啡豆，更符合摩卡壶浓郁的口感。

其次，在冲泡之前，将咖啡再次研磨以保留完整的风味。无需包装。研磨程度与手冲咖啡相似。粉末的稠度与细砂糖相似。

研磨不宜太细，否则水流不能顺利通过粉层，会导致含有水源的加热段内压迅速升高。如果安全阀失效，就会导致上、下锅裂开、爆炸，后果不堪设想。因此，粉不宜磨得太细摩卡壶咖啡粉粗细是什么？，馅料也不宜压得太用力。