比利时皇家咖啡壶的历史和构造
比利时皇家咖啡壶之所以得名，是因为它在19世纪首次发明时，是比利时王室专用的。由于其结构精巧巧妙、外观华丽，深受当时贵族的青睐。直到今天比利时皇家咖啡壶的历史和构造，比利时皇家咖啡壶仍然是一件工艺品。
在国内，我们更多地通过上岛、迪奥、海峡两岸等咖啡店认识和了解比利时皇家咖啡壶。过去皇室使用的咖啡壶在中国遇到过问题，例如冲泡一次后不更换咖啡粉。加水再次煮沸的尴尬，在感叹中国人民勤俭节约美德的同时，也不禁感叹比利时皇家咖啡壶的悲惨经历。
比利时皇家咖啡壶的主要结构包括：
1. 手柄和支架
2. 底座
3、打开密封塞即可向桶内注水。
4、导管和滤布。水通过导管流入粉仓。萃取后，滤布过滤掉咖啡渣，咖啡液返回。
5、重力球，利用杠杆原理实现提取自动化
6. 粉仓，放置咖啡和萃取组件。
7、储水桶，加热水和储存咖啡液的部件
8. 咖啡龙头
9、酒精炉配有重力球，利用杠杆原理巧妙地实现自动熄火。即使以现代的眼光，也不得不佩服比利时皇家咖啡壶的精美设计。
