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法压壶虹吸壶摩卡壶比较
从4张面对面对比来看:
1.制作出来的咖啡味道不同:法压壶通过浸泡,与水和咖啡粉充分接触,大量释放油脂,因此制作出来的咖啡油脂丰富;虹吸壶煮出的咖啡口感醇厚;摩卡壶做出来的咖啡既酸又苦,不够浓缩,不够细腻。
2.外观不同:法压壶由玻璃、过滤器、弹簧组成,外观简洁;虹吸壶外观好看,又可以当装饰品,充满复古风情。摩卡壶比较小,方便携带,不占空间。
3.不同级别的操作难度:法压壶操作比较简单,技术要求不高,适合新手;虹吸壶操作复杂,需要一定的知识基础和细节把握;摩卡壶介于两者之间法压壶虹吸壶摩卡壶比较,但只能作为家用咖啡器具,不适合精品咖啡店。
4.对咖啡粉的要求不同:法压壶对咖啡粉的要求较高;虹吸壶和摩卡壶要求不高。