咖啡在茶饮火了，将会成为茶饮门店新拐点么？
没想到，咖啡却在茶饮圈中大受欢迎，成为最近流行的饮料词。咖啡和茶之间的界限变得越来越模糊和融合。
米雪冰城销售美式咖啡和桃子拿铁，在小红书上成功投放广告。编辑也感叹冰城现在太时尚了！据各路网友反映，所用的豆子都是新鲜的云南豆子，评论区也是大规模的正宗香氛现场：
“五（四）块钱一个杯子，还需要什么自行车？”
“15克豆子四块钱都不够，怎么这么便宜？”
“冻干咖啡粉有4块多
”
“不小心滴了，我以为是瞬间的”
但并非所有地区和商店均提供此服务。搜索公司附近的外卖平台，只有一家店有“清爽咖啡”系列。我点了美式咖啡（5元）、桃子拿铁咖啡（8元）、雪王雪鼎咖啡（7元）。
毫不夸张地说，味觉体验超出预期。 Peach Latte的桃子香气非常明显，是大家都会喜欢的口味。美式咖啡有甜味的支撑，所以没有苦味，余味短，雪顶的奶香与咖啡和谐相处。醇香能体现出来，整体没有什么惊喜。
不得不说，蜜雪冰城的产品在产品表达上非常适合消费者的口味，茶饮品牌也开始向咖啡领域发展。
01
为什么咖啡比茶更受欢迎？
人们经常将瑞幸咖啡的受欢迎程度与星巴克进行比较，但瑞幸表示：我们只是想为咖啡提供更多选择。
或许茶饮料也是如此。逛商店时，在商业街上看到十几家奶茶店已是司空见惯。另一方面，茶饮店产品同质化严重，开始向咖啡市场拓展，让茶饮有更多的融合和创新。 :
茶颜悦色与 and a Half联名推出限量版咖啡。奈雪茶开设了第一家专业咖啡店。奈雪表示咖啡在茶饮火了，将会成为茶饮门店新拐点么？，该咖啡定位为日常精品咖啡，价格在15元至24元之间；喜茶投资咖啡；蜜雪冰城不仅布局瑞幸咖啡，还推出平价咖啡新产品。
图/网络
今年8月，喜茶与奈雪同时推出新品西柚咖啡，用奶茶创造无限可能。他们正在赋予咖啡新的定义，并创造出年轻消费者喜欢的产品。
茶饮料品牌正试图突破原有品类的天花板，试图在新的领域寻找更多的增长可能，为新茶饮料提供更多新鲜创意的选择。此外，瑞幸咖啡对咖啡市场的带动也不错。 ，拉近咖啡与用户的距离，赋予茶饮新的业务突破。咖啡+茶出圈并不奇怪。
图/瑞幸咖啡
02
N种泡茶+咖啡的方法
如何泡茶+咖啡有无数的创新。可以将茶+咖啡组合成茶咖啡，奶茶+咖啡组合成拿铁，奶咖啡，果茶+咖啡，也称为水果咖啡。区别在于哪种茶与什么搭配。咖啡呈现的比例反映了最终的味道。
牛奶咖啡|珍珠奶茶也可以很时尚
玩转小食材是CoCo的拿手好戏。将珍珠放入咖啡中，改变了传统的咖啡饮用方式。喝咖啡和奶茶一样，珍珠拿铁是最受欢迎的咖啡产品之一。
奶基的升级也让拿铁拥有了更好的醇厚口感，这也是瑞幸深受欢迎的浓奶产品的先天优势。升级版生椰子拿铁成为热门产品。
在奶茶店泡咖啡也是非常容易实现的。在原来的基础上调整比例，就可以做出不同口味的牛奶咖啡。如果你想与众不同，可以在茶基、奶基、风味果酱和配料上进行创新。比如可以选择栀子花、炒红茶、金桂花、白桃乌龙等有纪念点的茶底。
水果咖啡|一口感受双重味道
水果茶永远不会过时，不少品牌同时升级了肉质葡萄。喜茶的肉质葡萄美式，前段有葡萄的酸甜味道，中厚段有巧克力的坚果和巧克力香气；奈雪的冷葡萄萃取咖啡的味道更有层次感，更注重狂野的混搭。
图/奈雪公众号
茶叶店在水果茶方面有优势。当秋冬面临单一的产品线时，不妨考虑将水果与咖啡搭配，增加品类的丰富度。
当跨界共享成为发展策略，咖啡在茶饮中的创新运用被越来越多的人接受时，品牌也需要自我创新，不断升级，以增加市场竞争力。
03
茶饮店如何选择合适的咖啡
也许这个时候你应该说，我不是咖啡店，我没有咖啡机，怎么办？你可以这样做。
冷萃咖啡液
我们合作的厂家金茂、凯方都有冷萃咖啡液。基本上他们都是采用比较优质的咖啡豆进行萃取，以保证咖啡的萃取风味、成分和稳定性。使用起来非常方便快捷，是很多商店的首选。选择。
咖啡耳袋
咖啡耳袋的原理是将经过适当研磨的咖啡粉直接包装在滤纸制成的包装中，可以打开直接冲泡和萃取。撕开封口，展开滤纸包两侧的纸夹，挂在杯口上，倒入热水即可直接萃取咖啡。
但是……成本比较高。
咖啡三角袋
比挂耳咖啡方便，使用范围更广，操作更简单，应用场景更多。花式制作，由于滤纸的作用，无需咖啡设备即可制作出美味的咖啡，增加了多种制作选择。
速溶咖啡
速溶咖啡的缺点是风味不是很明显，所以更适合直接冲泡。
咖啡粉
我们来大胆猜测一下。或许茶饮店专用的咖啡粉也会被很多茶饮店选择。操作方便、风味浓郁、性价比高。使用时可以节省很多成本。
咖啡市场上演的历史使命一定是寻找大众市场。对于新茶饮料来说，传统意义上的好茶对年轻人来说没有足够的吸引力。而是将牛奶、糖、果酱、气泡水、新鲜水果等新元素融入其中，打造出符合年轻人喜好的产品。
同时，我们也可以思考一下。经典的东西不断被翻新，以更有趣的形式再次流行，比如经典的杨花蜜、椰子制品、爆珠、咖啡等，那么今年秋冬的经典产品又如何呢？又会以怎样的形式重新出现在人们的视野中呢？
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你们店里有新的咖啡产品吗？
您打算推出新的咖啡产品吗？
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乳酸菌| 0 卡路里糖浆 |设备|脆皮蛋筒服务商”
》常温冷冻果汁|烧鲜草粉|椰奶|燕麦奶|植脂末
果汁果酱|罐头零食|奶油|冷冻果汁”
