1. 首页 > 咖啡知识

杯杯满足 杯杯是什么

杯杯满足,好喝不将就:德龙高端家用全自动意式咖啡机为什么值得买?

大家好,我是太空橙。

“咖啡”一词源自希腊语“kaweh”,意思是“力量和激情”。作为来自西方的进口产品,它在中国越来越受欢迎。我不记得什么时候我爱上了咖啡。从那时起,事情就一发不可收拾了。从一开始在街边咖啡店品尝,到在家用滤纸和法压壶制作各种口味的咖啡。后来因为不满意,在朋友的推荐下购买了德龙的咖啡。半自动和胶囊咖啡机。

当时工作比较忙,发现胶囊机确实省时间,就买了一台德龙的。好看,还能自动打奶泡。但是,你知道扭蛋机的定位,它是入门级的。选择,让生命不终结,发烧不停止,向高端全自动咖啡机出发~

1. 关于德隆

说到咖啡机,就不得不提到来自意大利的小家电制造商德龙。始建于1902年,经过一百多年的发展,业务遍及80多个地区。

除意大利德龙外,旗下品牌还包括英国知名厨具品牌建伍和德国博朗小家电,为消费者提供时尚风格与强大功能相结合的创新产品。

德龙的咖啡机历史始于1990年,当时它领先于行业推出了“Bar”产品线。如今,已衍生出各种复杂的全自动咖啡机以及与合作伙伴合作的各种胶囊咖啡机

为什么德龙咖啡机如此让咖啡爱好者着迷?

意大利是现代咖啡工业的发源地,浓缩咖啡起源于意大利。经过意大利人数百年的不断探索,现在以意大利浓缩咖啡为基础制作出各种牛奶咖啡、拿铁、卡布奇诺等。而德德隆源自意大利这个充满咖啡文化的国家。

德龙全自动咖啡机一直是专业的代名词,拥有顶级的意大利工艺和有保证的品质。

先锋的产品设计和完美的咖啡和水制备,确保每一杯咖啡保持最佳品质;而德龙的全自动咖啡机产品众多,大家都能找到适合自己的型号,而且操作也比较简单。只需按几个按钮即可获得您最喜欢的口味,并在家里获得相同的味道 美丽咖啡馆的品质;经常去咖啡馆的同学都知道杯杯满足,好喝不将就:德龙高端家用全自动意式咖啡机为什么值得买?,由于供应商的问题,工作人员的运作以及使用的咖啡豆和牛奶可能不会那么稳定。一旦味道不好,就不会再去了。店里有办理入住的,所以如果你真的爱喝咖啡,家里一定有一台德龙咖啡机。

另外,当朋友来家里聊天时,一杯优质的咖啡可以让屋子里充满美味的咖啡香气,营造温馨悠闲的氛围,提升家的独特品味。

那么今天给大家介绍一下德龙全自动咖啡机的明星产品,.420.SW和.420.SW。

2. 拆箱

德龙全自动咖啡机整体采用欧洲进口,品质有保障。

包装背面是咖啡机的主要设计和特点。

进口产品分层包装,漂洋过海,没有任何问题。

配件方面,首先配备了除垢液、水硬度测试纸和咖啡量勺。

两种型号的细微差别在于,.420型号还配备了软水过滤器和清洁刷,因为水箱也有净化装置。

两款机器均内置电源,但不同的是 .420 电源线是可拆卸的。

3、外观

我们先拍一张全家福吧。右边这台是德龙胶囊咖啡机,比这两款专业咖啡机小很多。

在德龙咖啡机家族中,ECAM的宽度比ESAM小一个尺寸,是一种更小、更紧凑的新型压缩机机身。

在材质上,德龙咖啡机均采用了具有代表性的塑料电镀工艺,与金属件融为一体。不仅可以达到良好的金属质感,而且相比金属还可以减轻产品的重量。

滤水盘、杯架等部件均采用闪亮的金属材质,看起来非常有档次。

大牌产品从来不存在配色问题。白色、灰色、黑色、银色的搭配,适合各种装修方案,又不会显得那么突兀。

机器正面是咖啡机的操作区域,两款机型采用了不同的解决方案。

.420机器的正面是一块小小的液晶显示屏,下面是咖啡机的快捷按钮。

屏幕虽小,但显示的内容却很多。接通电源后,就会开始显示机器的运行状态,比如机器的预热、杯量的选择、蒸汽开关,甚至水箱缺水都会以文本。出来了,适合刚接触德龙咖啡机的新手。

在屏幕底部,您可以调整不同的咖啡、口味、杯量、温度等细节。

ESAM 有点老了。机器的操作按钮都集中在小面板上。功能与.420基本相同,只不过杯量和口味的选择变成了旋钮。下面是水箱、咖啡渣盒和除垢状态。

功能方面,两款机器均配备手动卡布奇诺系统。具体操作稍后再讲。

从材质上来说,.420有不锈钢和塑料两种材质~

水箱位于机器右侧,采用推拉隐藏式设计,容量为1.8L。

.420水箱还配备了软水过滤器。对于一些水质较硬的地区,可以进一步软化水源,获得更好的咖啡口感。

机器顶部是放置咖啡豆的地方,可以关闭密封,防止咖啡豆氧化影响口感。 .420可以一次存放250g咖啡豆,稍小一点可以存放200g。

这两款机器都采用静音咖啡豆研磨机,因此声音在众多咖啡机中比较轻。研磨过程很快,直接从咖啡豆到咖啡杯。

咖啡豆仓上方是研磨调节器。有7个大齿轮和13个小齿轮可调节不同的研磨程度。数字越小,研磨越细,反之亦然。

咖啡仓旁边是一个波点设计的金属咖啡杯架,上面可以放置咖啡杯进行预热,这是一个非常贴心的小设计。了解咖啡的人一定知道,咖啡在杯子预热后味道更好。

4、详细设计(1)开关机自动清洗功能

很多咖啡机刚买的时候都很好,但是一旦使用时间长了,常见的问题就是做出来的咖啡质量不好,甚至管道堵塞。

德龙咖啡机的设计非常好。每次开机预热时,都会自动运行内部循环冲洗程序。咖啡机涉及的所有流程都会充满热水;而且关机后,机器还会自动再次运行冲洗过程,将细小的咖啡渣冲入滤盘中,从而延长机器的使用寿命。

(2)CRF无管系统

除了上面提到的自动清洗开关之外,德龙的咖啡机内部还有很多功能。研磨后的咖啡豆将直接提取,无需经过任何管道。这项独特开发的技术被称为CRF,代表着(简单)、(值得信赖)和fresh(新鲜),Fresh真正达到了现泡即饮的标准,保持新鲜。

(3) 13档多速磨削

咖啡的味道和研磨程度有着密不可分的关系,而人类是口味多变的生物,愿意尝试新的口味。例如,当我第一次接触现磨咖啡时,我喜欢喝更细的咖啡粉。 ,但现在我更加佛系了,有时我愿意尝试中磨咖啡。

那么不同级别的咖啡有什么区别呢?只要用机器尝试不同的级别就知道了。

左边的杯子是用2档制作的,右边的杯子是用7档(即13档)制作的。从图片中你可以很好地区分。左边杯子上的油脂很稠,和下面的液体不一样。层次感完全,风味浓郁,更适合制作浓缩咖啡底料。右边的咖啡明显油少了,味道也清淡一些,更适合喜欢美式口味的人。

德龙可细分为13个档位。对我来说,相邻摊位的味道差别不大。只有非常细微的差别。不过,很适合我老婆这个对咖啡比较挑剔的人。她很挑剔,也有一定的品味。对品质有强迫症;然而,一杯好咖啡不仅仅只是咖啡的味道,其他的花香和果香都会集中在这里。这取决于个人喜好。不过,研磨机越细分,针对不同口味的咖啡效果就越好。咖啡豆的混合效果更好,可以制作出令人满意的咖啡。

(4) 手动卡布奇诺系统

这两款咖啡机均配有手动卡布奇诺系统,这也是德龙咖啡机的主要特色之一。相比普通奶泡器等品牌,它也可以说是目前市场上最好的牛奶系统。奶泡器具有最实用的功能。

与我之前用的普通奶泡器相比,打出来的奶泡更浓稠、更顺滑,入口细腻但不油腻。

与我之前用的普通奶泡器相比,打出来的奶泡更浓稠、更顺滑,入口细腻但不油腻。

我用的是德龙的拿铁艺术杯。制作时,将容器插入喷嘴,用手握住杯体。当你感觉到杯壁发烫时,就说明奶泡已经打完,就可以倒入咖啡了。

至于牛奶的选择,其实可以用全脂牛奶,也可以用半脱脂牛奶。全脂牛奶的味道实际上会影响咖啡的风味。这纯粹取决于个人的喜好和喜好。

(5) 自动开关机

这两款咖啡机都有硬开关和软开关,都可以设置在预定时间关闭,例如15分钟、30分钟、1小时等。此外,.420还可以设置为自动开机。比如每天早上7点,机器会自动开机并预热,让你一起床就可以开始煮咖啡。

5、使用感受

虽然两台咖啡机一台有屏幕,另一台有按钮,看起来有些繁琐,但操作起来还是相当简单的。

两台机器开机后都会自动预热和清洗,然后就可以进行咖啡制作过程;两台机器的主要按钮其实是一样的,冲泡一杯咖啡,冲泡两杯咖啡,打开蒸汽。

同时两杯咖啡功能演示

不同之处在于 .420 更简单。系统中根据容量预设了不同的咖啡种类,即:

(浓缩咖啡)-40ml

(标准咖啡)-60ml

龙(美式咖啡)-90ml

特长(超轻美式)-120ml

另外,My可以根据自己的需要制作特定的满杯咖啡容量,在20-180ml之间。

除了容量之外,还可以调节咖啡的口味。该机还根据咖啡和水的不同比例预设了以下口味。

味道特别温和 - 非常清淡的咖啡味

味道温和——略带淡淡的咖啡味

标准风味-正常咖啡苦味

味道浓——我个人理解为1.5杯;

味道特别浓——我的理解是它是双份浓缩咖啡。

调整有点旧,完全DIY;使用图中的两个贝壳式旋钮进行不同的调节。

左侧的旋钮用于调节杯子容量。如果您想喝浓缩饮料,请将指针转向最左侧。如果您想喝特别清淡的美式咖啡,请将指针顺时针旋转到底。

右侧的旋钮用于调节咖啡的浓度,顺时针方向整个浓度逐渐增加。

德龙咖啡机还拥有小巧贴心的设计。咖啡出口可在一定范围内调节,适合不同高度的咖啡杯。例如,我在家喝咖啡时,通常用小玻璃杯,喝咖啡时,我喝大杯。

此外,中国人更喜欢喝热饮。德龙的两款咖啡机还可以调节冲泡咖啡的水温。有高、中、低三种温度选择。

咖啡的味道涉及的因素太多了,包括水质、水温、咖啡豆的品质、烘焙程度、烘焙类型、脱水速度、储存时间等。所以,作为我这样一个不专业的人,我的感受也只能和我一样。几款咖啡机和德龙胶囊咖啡机的对比。

总的来说,我觉得这两款咖啡机给我的感觉是清新、稳定。

稳定的意思就是机器调试好,冲了5-6杯之后,你每天喝的咖啡的味道就变得比较稳定,喝起来的感觉不会有太大的差别,不像我以前的半自动咖啡机器。 ,随着时间的推移,同一批豆子的味道也会有所不同。

新鲜的含义是指通过15Bar的标准泵压,可以让磨碎的咖啡粉轻松渗透,释放出更多的油脂,喝后的余味更加清脆舒适,而胶囊机就像英国的天气一样不够稳定,但比速溶咖啡有更好的口感和相同的时间成本。

自从用了这两台新机之后,我已经很久没有碰过胶囊机了。我更喜欢这种可以慢慢品味的咖啡。

6. 清洁

想要一台咖啡机持续稳定的工作,就需要长期、定期的维护。

例如,如果机器几天没有使用,则需要通过机器按钮循环热水几次,以清洁机器内部。

定期清理咖啡渣容器不是很方便吗?

此外,水箱、蒸汽喷嘴、滴水盘也需要定期清洗,保持整洁。

七、总结

说了这么多,您如何选择这两款咖啡机呢?

两台机器的性能都非常好。价格方面,.420稍贵,主要有以下几点。

1、水箱可加装软水滤芯;

2、增加显示屏并自带预设咖啡程序;

3、蒸汽杆材质为不锈钢和塑料;

4、.420是瞬时锅炉,是传统锅炉。前者可以更有效地制作咖啡;

5、咖啡豆的容量应多于50克。

就咖啡的整体品质而言,两者的差异非常小。如果你比较懒,.420可能会更简单,但对于高级咖啡用户来说,你会有更细致的体验;即使是第一次购买De 龙咖啡机也不用担心。如果您担心阅读说明书过于繁琐,德龙品牌提供现场上手教学服务和一对一调试,让您快速成为咖啡大师。