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越南猫屎咖啡怎么泡
越南猫屎咖啡的冲泡方法:
材料:猫屎咖啡粉25克,水300克。
实践:
1、将滤纸边缘对折,放入滤杯中。将水加热至 90 至 95 度。用热水润湿滤纸越南猫屎咖啡怎么泡,去除滤纸上的气味。
2、将咖啡放入滤纸中,绕滤杯中心一圈慢慢倒入水,小火煮15秒。
3.待咖啡粉在煮、蒸过程中全部吸收水分后,即可开始重新加水。沿一个方向画同心圆。
4. 将滴下的水倒入咖啡杯中。
麝香猫咖啡产于印度尼西亚。 18世纪初,荷兰人在印度尼西亚殖民地苏门答腊岛和爪哇建立了咖啡种植园,并禁止当地人采摘和食用他们种植的咖啡果实。印度尼西亚当地人偶然发现果子狸很喜欢吃这些咖啡浆果,并且在排便时会将咖啡豆完好无损地排出体外。果子狸只选择更成熟、更甜的咖啡豆来食用,这本身就是一种自然选择。其次,当地人发现这些豆子在猫的胃里发酵,做出来的咖啡比普通咖啡要好。香浓可口的猫屎咖啡逐渐名声大噪,成为国际市场上的抢手商品。