
小众的马来西亚,是你我的怡保
马来西亚的热门旅游目的地,包括吉隆坡、马六甲、槟城、兰卡威、新山、沙巴、仙本那等,每逢旅游旺季,总是人头攒动。有什么小众的地方值得一去吗?
马来西亚隐藏的美食地点
怡保是霹雳州的首府,是继吉隆坡、槟城和新山之后的第四大城市。它拥有许多富有特色的建筑,并以中国美食而闻名。
举世闻名的老城白咖啡就起源于这里。
怡保色彩缤纷的街道
怡保火车站
与槟城同源的壁画
壁画
立陶宛画家恩纳斯2014年与老城白咖啡公司(Old Town White )合作创作了七幅壁画,分别是《伸手拿鸟笼的女孩》、《大蜂鸟》、《喝咖啡的老人》、《5包黑咖啡》, 《坐纸飞机的孩子》、《环保大叔》、《铁船采矿》都带有浓厚的怡保文化气息。
怡保美食清单
01
老黄芽鸡
这是怡保当地的特产豆芽。你在其他地方找不到这么短的豆芽。
芽菜鸡的诞生可以追溯到20世纪50年代。怡保双溪市场有一位姓黄的著名摊贩出售鸡丝米粉。后来,为了丰富菜品,他找了最便宜的豆芽,焯了一下。与生抽拌匀,就成了一道附加菜。后来,人们逐渐富裕起来,对食物的要求也更高了。还会要一盘白斩鸡、一碗鱼丸汤和红烧鸡爪,这就是现在芽菜鸡店的雏形。
怡保以华人居多,餐厅服务员都讲地道粤语。广东的朋友来怡保,沟通完全无障碍!
02
天津茶室
天津茶馆是怡保著名的茶馆,与另一家著名的南翔茶馆位于一条街的南北两端。这里最有名的就是卤蛋和这碗神鸡米线了。我推荐鸡肉丝米粉!汤底是用鲜虾熬制的,米粉也有浓郁的虾味。我以为老头在摊位上忙着呢。
建议:安排早上和午餐
Tips:天津茶楼里有很多摊位,比如叻沙、鸡丝米粉等,你可以到自己喜欢的摊位跟老板点菜。找到位置后小众的马来西亚,是你我的怡保,老板会给你带来,然后结账。饮料包括炖鸡蛋,这是茶馆的招牌菜。会有服务员过来问喝什么,就点卤蛋吧!
03
鼎丰潮州豆花
据说这家潮州豆腐花总是顾客盈门。有红糖、姜汁和海燕窝豆腐花。您可以根据您的需要进行选择。
04
扬子白咖啡茶室
Kopi 在马来语中是咖啡的意思。据说,怡保第一家标榜“白咖啡”的店是长江白咖啡茶馆。可以说是“白咖啡”起源的茶馆。
除了咖啡和奶茶,还有著名的风味小吃金丝面和独特的馄饨面(馄饨和面条分开吃)
05
安记豆芽鸡米粉
这家餐厅就在老黄豆鸡对面。也是怡保的老字号餐厅了。两家店的白切鸡和豆芽没有太大区别。主要口味是米粉。个人觉得老黄比较好。想尝试的朋友不妨安排两顿芽菜鸡。
06
南翔茶餐厅
南翔茶馆只提供早餐和午餐,著名的蛋挞和其他早餐食品会排起长队。先找到座位,然后你的朋友就可以排队了。速度很快,您不必等待太久。还有一定要尝尝的咖喱面,味道十足。
如果遇到门口有卖脆皮鸡蛋饼的厨师,可以买一个尝尝,每个1马币。新鲜出炉,推荐给吃货们!
07
三荣红加央角
怡保著名的糕点——咖椰角。据说新荣祥的Kaya 要排队才能买到。运气好的话,不用排队就能遇到新鲜出炉的。
即使咖椰冷却后,味道仍然很好。香浓的馅料瞬间俘获你的味蕾。
只需要2天时间
怡保小镇的美味将俘获你的胃