1. 首页 > 咖啡知识

illy 摩卡壶 全球咖啡好喝榜 illy摩卡壶专用粉

illy 摩卡壶 全球咖啡好喝榜,最新增加四个意大利品牌,附加咖啡迷的采访报告

前言

好久没更新好咖啡排行榜了。这次我用了一些比较新的方法,就是采访了四个不同年龄段的朋友,了解他们对咖啡的看法。

这是真实的看法,也有一定的代表性。我的文章都是原创,原创。虽然没有花哨的文字,但依然可读。

问:你什么时候开始喝咖啡的?第一次喝咖啡的原因是什么?

丙:我不记得了。当我13岁左右的时候,对吗?我妈妈是个爱喝咖啡的人,所以我会和她一起喝。妈妈第一次让我尝到它的味道,后来我就渐渐喜欢上了它。

D:16岁左右。我和一个热衷于喝咖啡的朋友去了一家咖啡店,我开始喝一些非咖啡饮料,后来也跟着喝。我也只是觉得咖啡馆很酷,想要一个去那里的真正理由。

V:从25岁开始,因为工作原因,我大概每天喝两杯咖啡。我是一名理发师,有一次我因为困倦而损坏了一位顾客的头发。我在同事的推荐下开始喝咖啡,感觉效果非常好。我就一直喝,每天早上和下午一杯。

N:我在高一或高二的时候就开始喝咖啡了,因为它很“酷”,酷孩子就是这么做的,但我发现每次喝咖啡,我的学习效率都会提高很多,而且我的收获也会更多。活力。如果我能集中注意力,我就会继续喝酒。我只记得这是一种成熟的感觉,哈哈。

X:20多年前,我出差时在酒店喝了免费的咖啡。感觉还不错,就喝了。

问:你喜欢咖啡的什么?咖啡因?品尝?

C:我喜欢咖啡因。我喜欢这个味道。我喜欢喝热饮。

D:当然是尝尝。咖啡因从来都不是真正的东西——我通常只是醒来并做好准备,无论如何。

V:此时,肯定是因为茶点。但品尝不同品种并看到风味差异真的很有趣。而且我喜欢咖啡本身的味道,所以我最喜欢的是美式黑咖啡。在我看来,不同的黑咖啡就像不同的发型,加糖就像染头发,所以黑咖啡更好。

N:嗯,我确实喜欢咖啡的味道,我认为咖啡因现在对我来说不再那么重要了,因为我有其他方法来给我能量illy 摩卡壶 全球咖啡好喝榜,最新增加四个意大利品牌,附加咖啡迷的采访报告,我可以喝其他东西来获取咖啡因。但咖啡有一些特别之处,有它的仪式和惯例。早上第一件事就是闻和冲泡它,这是我日常生活中非常重要的一部分,如果没有它,我几乎感觉不舒服。

X:咖啡可以给我带来很多健康益处,尤其是我逐渐了解到咖啡对健康有这么多好处之后,我就每天都喝。听说每天喝2-4杯对身体很有好处,所以就一直喝。 。

问:“好咖啡”对你来说意味着什么?

C:咖啡因含量高。味道好吗?品酒笔记?嗯……巧克力、香草、肉桂、小豆蔻。我不知道,好吗?

D:我认为我喝过的最好的咖啡是味道完全不像咖啡的咖啡。光滑可口的东西让你感觉像是在喝果汁什么的。我实际上不太喜欢苦味,尽管我知道它是正确酿造的,而且它只是天然的苦味,但我不太喜欢它。但如果我喝咖啡,我希望它尝起来像太妃糖一样带有咖啡的味道。

V:对我来说,好的咖啡是……具有独特香气的提神饮品,来自可靠来源的美味咖啡。我觉得这是一件经过深思熟虑的事情。好豆出自好手,精心酿造。

N:我觉得“好咖啡”就是好,我知道我想说什么,但我不知道怎么表达,我觉得好品质的咖啡就是好咖啡,是的,它有好的原料和制作工艺,而且它具有吸引力强大的包装。

X:对我来说,好的咖啡就是指各方面都高品质、味道好的咖啡。它不是太贵并且价格适中。当然,我不会买特别便宜的咖啡。

问:你看过我之前的咖啡排名吗?您认为哪一种或什么是“好咖啡”?

丙:我没见过。抱歉,我认为好咖啡意味着好喝的咖啡。喜欢%,我觉得味道很好,很浓郁醇厚,但是价格比较贵,一小杯拿铁要41。

D:我都看过了,基本上每一期都看过。我买了前五名,都非常好。我最喜欢的是凤子咖啡。最近,我买了四盒它的四季组合。我喜欢它。它经过烘烤和研磨,也很喜欢它的包装。

V:我见过。他们中的一些人以前就喝过它。后来看到风子咖啡排名第一,就买了喝了。味道很好,特别是我喜欢喝黑咖啡。味道很适合我。喜欢,同事也在买,都喜欢,而且价格也不贵。这绝对是物有所值的。

N:我还没来得及看呢,哈哈,不过以后回想起来,我心目中最好的咖啡品牌就是星巴克。走进店里的味道真的很好闻,甚至比买在手里的时候还要香。

X:我看过了,也学到了很多。以前我以为最好的咖啡就是一小杯98元的日本堀口咖啡。它是手工酿造的。然后我尝试购买了你们排行榜上的几款咖啡,发现这款咖啡更受欢迎。 Zi 的几个口味可以与堀口手冲咖啡相媲美。这真的很好。它节省了很多钱。其次,最重要的是味道和品质。之前喝过的各种挂耳咖啡,都不如那些据说很厉害的。凤子咖啡好醇厚。

从上面的采访可以看出,咖啡作为全球人类饮料,受欢迎是没有原因的。除了它对身体的各种好处(对咖啡因过敏的人除外,这类人需要听从医生的建议)),而且它是人类生活需要的一部分。

从衣食住行的饮食支出来看,健康饮品除了茶之外就是咖啡,所以咖啡绝对可以在人们的生活中占据重要的地位。

今天我为大家列出了24个咖啡品牌。这些用作参考。其中大部分是国外品牌。不过,第一名,我还是把它给了当之无愧的各方面都做的很棒的本土咖啡品牌。品牌——峰子咖啡。如果你喝过很多挂耳咖啡品牌,相信在比较风子咖啡的时候你一定会把它排在第一位。

由于好的咖啡品牌就这么多,我不可能每次都改很多,所以这次改了一些咖啡图片,只对内容做了一些修改和补充。

在这次排名中,我特别添加了四个意大利咖啡品牌。因为我的排名在不断补充,后续会添加其他品牌。

在意大利,咖啡很普遍,并且有不同的制作方法:最流行的(也在国外)无疑是浓缩咖啡和卡布奇诺。

好吧,言归正传,这里是本次排名的倒序:本次新增的咖啡品牌是排名第21-24位的四个意大利咖啡品牌:

24. 波本咖啡

那不勒斯无疑是意大利咖啡传统的中心,Caffè 就是在这里诞生的,该品牌的名字来源于波旁王朝国王查理三世。

事实上,国王似乎在那不勒斯郊区逗留期间品尝过这种咖啡,当时正值 1734 年针对奥地利人旨在解放这座城市的攻势期间,他一定对它着迷。

Caffè是一个年轻的品牌,诞生于1997年,但它很快成为咖啡加工领域的领导者,生产不同形式的不同混合咖啡,做了大量的广告并赞助所有重大的国家活动。

该公司的旗舰产品是 Caffè、Blue Blend 胶囊。这款蓝色混合咖啡专为喜欢浓郁醇厚口味的咖啡爱好者而设计。它由70%罗布斯塔咖啡和30%阿拉比卡咖啡组成。苦味和浓烈的味道被软化,带有甜美、细腻的味道。

由于罗布斯塔咖啡豆占主导地位,这款具有浓郁奶油风味的咖啡还含有相当高浓度的咖啡因,使其成为市场上最平衡的混合咖啡;混合物的天然甜味也促进了向苦咖啡的过渡,您将学会欣赏它最真实的味道。

23.莫塔咖啡

Caffè Motta 是一家现代化咖啡生产商,于 2001 年在萨莱诺创立。这个故事实际上始于我的父亲,他是一位小商人,1968 年决定追求他对咖啡的热情,最初在委内瑞拉销售咖啡。

扩展到南美洲后,米歇尔让他的孩子们参与其中,并与他们的父亲一起创立了 Caffè Motta 品牌,共同目标是继续经营业务。

除了始终如一的品质、创新和意大利精神理想之外,Motta 还寻求通过精心的广告和传播活动以及始终创新的平面设计来加强与该地区的联系。

莫塔生产各种咖啡和豆荚。混合谷物也很受欢迎。 Dolce Gusto胶囊是100%阿拉比卡咖啡胶囊,口感细腻宜人。

22. 托拉多咖啡

Caffè 于 1960 年在那不勒斯诞生。公司的家族管理、创始人的自发性和热情使这家公司成为咖啡生产的推动力。创新和参与的愿望引导着迈向新千年全球愿景的第一步。

如今,该品牌的活动多种多样,包括咖啡生产和准备培训学校、新酒吧开业咨询;将那不勒斯风味出口到世界各地并以最精致的风味混合来培养味觉的愿望驱使 Caffè 进入新的出口领域。

在托拉多咖啡的最佳混合咖啡中,我们提到那不勒斯浓缩咖啡,它是来自中美洲和南美洲的阿拉比卡咖啡和印度罗布斯塔咖啡的巧妙混合,经过精心挑选。为了提升不同产地的风味,咖啡豆经过不同的烘焙和加工工艺,呈现出最真实的味道。

对商品推销的重视体现在锡包装上,经过精心设计以保存香味,在设计中研究了优质产品和美学。

21. 维尼亚诺咖啡

意大利最古老的烘焙公司是 Caffè,于 1882 年在都灵附近的基耶里成立。作为都灵三大咖啡品牌之一,这款咖啡在我的另一篇文章中也有介绍。

从那时起,该家族的足迹遍及世界各地,如今已拥有 130 多个办事处。自成为自有咖啡品牌以来,其声誉进一步扩大,其连锁店也采用了生态设计,推出了一系列同样环保的产品。

100% 阿拉比卡咖啡走进意大利人的心。阿拉比卡混合咖啡包是当今最畅销的混合咖啡之一:咖啡以单剂量形式分配,易于使用,适合速溶咖啡制备。

唯一的成分是阿拉比卡咖啡豆,赋予这款饮料中等强度的细腻风味,酒体柔软圆润;香气和甜味构成了感官特征中最突出的特征,使这种混合物成为那些喜欢甜味和环绕式休息的人的理想选择。

20.

它是德国知名且受人尊敬的咖啡品牌。它是由 100% 阿拉比卡咖啡豆制成的最高品质。

一个很有趣的特点是它是骑自行车出售的。在德国的一些城市,你经常会在市中心看到有人驾驶着前面放着篮子的三轮车。里面有一个销售架,里面有好几层。放。

这可能就是欧美人对咖啡的认知和我们不一样的原因,因为在我们眼里,咖啡是一个有点时尚的东西,而在欧美人眼里,咖啡是一个很接地气的东西。

是一款中度烘焙的咖啡,口感醇厚,香气浓郁,深受咖啡爱好者的喜爱。这种咖啡混合物的最佳之处在于,它经过专门精制,可去除刺激物和苦味,同时保留所有咖啡因和风味。

19.

很多人对德国咖啡没什么印象,但你可能在一些大型超市的进口品区见过一些咖啡,却不知道它是德国品牌。它就是其中之一。它是德国最古老的咖啡公司之一。 ,也是德国最好的咖啡品牌之一。

该公司成立于 1800 年代末,并一直保持其地位至今。虽然他们的咖啡主要销往德国、俄罗斯和奥地利,但在国际上享有盛誉。

它是Douwe在欧洲销售的咖啡品牌。

全豆咖啡是该咖啡品牌众多咖啡产品之一。全豆的优点是它们可以更长时间地保持新鲜,并且您可以根据您想要制作的饮料类型来控制如何研磨这些全豆。

18.合法的痛风

Legal Le Gout 生产美味的混合咖啡,自 1851 年以来一直是法国顶级咖啡品牌。该公司对其配方非常讲究,只使用最好的阿拉比卡咖啡豆。它避免使用转基因生物,并努力为客户提供最好的咖啡体验。

从Legal Le Gout的品牌视觉设计中,我们可以看到浓郁的法式风格。在白色和黑色的组合中,使用了多彩的颜色或莫兰迪色,并点缀了一些金色。整个人看起来非常有活力。

我上面提到的德国品牌一直保持着一种固执的色调,表现出一种严谨。这也算是各有各的优缺点,各有各的特点吧。

Legal Le Gout 的咖啡味道浓郁,香气诱人。黑色是最好的,但如果你喜欢甜味和奶油味,你也可以添加糖和奶精。此外,如果您正在寻找最佳效果,您应该考虑使用法压壶来冲泡这种咖啡。

17.格兰德梅尔

Grand'mère 成立于 1954 年,当时 René 和 René 夫妇开了一家杂货店。他们创造了一种混合咖啡来吸引路过的人们,希望诱人的香气能吸引顾客走进店里。

Grand'mère 是法国最好的咖啡品牌之一。它有研磨咖啡、咖啡胶囊和全豆。它最受欢迎的两种咖啡是经典的法式混合咖啡和科西嘉混合咖啡。

16.

是另一个著名的德国咖啡品牌,采用100%阿拉比卡咖啡豆制成。这是仅使用有机耕作方法种植的中度烘焙咖啡,因此您可以确信这些咖啡是 100% 天然的。

除了以负责任的方式种植外,混合咖啡还是一种优质产品,具有浓郁的味道和光滑的质地。与其他咖啡不同,这款咖啡还具有良好、温暖的味道,没有苦涩的余味。

对于大多数咖啡鉴赏家来说,常规烘焙是理想的咖啡烘焙类型——既不太浅,也不太深。因此,您可以单独享用这款咖啡,也可以与您最喜欢的奶精和一些糖一起享用。

15. 最好的

很多人可能没有听说过Best。其实看名字就可以知道。难道星巴克总部所在地西雅图的Best咖啡就不是星巴克的吗?他的名字很独特,店外的SB大字在夜晚闪闪发光,无时无刻都在展现着他的霸气。

其实它是星巴克旗下的品牌,星巴克曾经是西雅图最大的咖啡品牌。 2003年,星巴克收购了's Best,自此,'s Best作为一个更平易近人的咖啡品牌在全国范围内积极营销。

如果把他的VI颜色和星巴克的VI颜色结合起来,场景的颜色是什么?圣诞节,对吧?你明白其中的意义吗?

14.

相比上面提到的很多品牌,中国很多人都喝过。

超市里陈列的比隔壁的雀巢还要高调。这也是超市对这个品牌的认可。这张图是我这次加上去的,这也说明我的排名并不是没有依据的。

产品主要以K杯和咖啡豆为主。一些咖啡爱好者应该尝过它的咖啡豆。这是一个瑞典咖啡品牌。与其他咖啡不同,味道还不错,因为它的颜色不同,颜色更深,味道更好。有点重,应该和北欧人的豪爽有关。这是由于瑞典血统。在寒冷的极夜周期,一杯味道浓烈的热黑咖啡一定像烈酒一样充满能量。

使用高品质咖啡豆确实令人自豪,这一特性对公司烘焙的整体风味产生了积极影响。只是有时候给人的感觉是味道过于饱满,接近于焦味和苦味。

该公司声称他们的烘焙过程专门去除了煮熟的咖啡的味道,如果你喜欢更浓的咖啡,这可能适合你。

13.

相信很多人都没有听说过这个品牌,但正如我在上一篇文章中所说,没有听说过并不代表它不好。这个品牌在欧美的一些超市都能被我们认出来。一些国际大牌不得不被推到一边。

在当今时代,依靠一杯可靠的咖啡来保障您内心的平静是有意义的。一个值得信赖的早晨咖啡品牌,其香气让您在知道咖啡味道之前就想起最早的咖啡体验。

在滴滤机中效果最好,尽管对于大多数在壶中冲泡咖啡因的咖啡饮用者来说,味道温和足以满足大众的需求。

12. 的

成都也即将开业。相信很快就会在中国上市。我曾经在Eagle Hook的TESCO买过一小罐。我当时感觉挺好的。这个品牌最大的特点就是它的马口铁罐和PP材质的盖子。

它的咖啡品种其实并不多,只有红罐和绿罐。我之前买的就是红罐的。公平地说,柯克兰的咖啡不错。至少,我这个挑剔的口味没有什么问题。它具有保质期长且价格实惠的特点。有趣的是,这两个与口味无关的方面是柯克兰最强的卖点,也是我买一小罐的原因。

至于味道,这个牌子的几款其实都是在星巴克工厂烘焙的。

两磅半袋的 House Blend Roast、Blend Dark Roast 和 Decaf House Blend Roast 都标有“星巴克定制烘焙”标志。

但星巴克定制烘焙并不一定意味着它的味道和星巴克一样。有些人认为它味道更好,有些人则相反,但总的来说,它值得出现在这个名单上。

11.

它已经走过了漫长的道路,100 多年后它仍然是一家家族经营的面包店。

深度烘焙的混合物仍然遵循 1919 年烹制的原始配方,但如今有很多品种。

该品牌将在下一期中进行补充和完善。

10.拉

当你看到La 的名字时,你可能会认为这是一个法国品牌,但实际上它是一个起源于美国费城的咖啡品牌。它的法文名字翻译过来就是“鸽子”。

它的主要焦点是一家咖啡店。在店里,你甚至可以看到一台 1927 年的古董烘焙机、一台 1956 年的 La 机器和一台 1930 年的 Faema。

不要小看这个品牌,也不要质疑我为什么把这个不知名的品牌放在这么高的位置。告诉你一个事实:很多好莱坞明星都会光顾这个品牌的咖啡店。

理由充分吗?够了。他们有流量,而且是非常高端的流量。我无法接受。

它甚至没有菜单,而是直接与咖啡师沟通,根据您的口味偏好推荐咖啡。不仅现磨豆袋咖啡和全豆袋咖啡豆在其他特色品牌中占有一席之地,而且单份份量的冷萃咖啡和生拿铁也排名靠前。

即使是最挑剔的味觉人士,尝尝这款咖啡也会证明它的声誉来之不易。

燕麦奶现在是热咖啡的伴侣,La 正在利用该产品的领先优势。由预混合咖啡奶精的冷泡咖啡制成的罐装拿铁可以在原味燕麦奶拿铁中找到,也可以与香草、焦糖、巧克力或硝基拿铁一起使用。

喝上这些丝滑的饮料会让你感到内心平静,这可能就是该公司选择白鸽作为其标志的原因。

除了冰饮外,La 还提供受国际启发的即煮咖啡系列。

优质科西嘉是一种人人都喜欢的深度烘焙咖啡,充满了红酒和香料的味道。相比之下,圣罗克浅度烘焙咖啡的味道像樱桃汽水。介于两者之间的混合酒的灵感来自摩纳哥、纽约和巴西的风味。

9.%

%的老板兼创始人Tokai Link是日本人,而且与大多数人想象的不同,虽然是在香港起家,但总部却在日本,所以可以说是一个起源于香港的日本咖啡品牌。

高中毕业后,东海林凡搬到加州上大学。他的跨文化研究让他爱上了咖啡。由于家庭的富裕为他提供了良好的生活基础,他在威尼斯海滩的一套舒适的公寓里安顿下来。 ,享受海滩嬉皮文化的独特融合。

他对咖啡的热爱始于大学时期。 20世纪90年代,随着星巴克开始在全国扩张,他被新的咖啡文化和宁静的氛围所吸引,在威尼斯海滩的星巴克度过了很多天,与朋友聊天或学习。

大学毕业后,东海林范开始在一家贸易公司工作,这使他能够出国出差。通过与世界各地的企业主密切合作,他学到了很多东西。他根据他们对工作和生活的心态获得了宝贵的见解。尽管他们中的大多数人都很富有,但他发现有些人很快乐,有些人则不快乐。这让他问同样的两个问题:他是谁?他想要过什么样的生活?他一遍又一遍地反思它们。终于,他找到了答案。

这些日式和日式咖啡都有一个共同点,那就是他们对咖啡品质的执着追求,无论是内在还是外在。

东海林克人生的转折点出现在2011年,当时他在福岛县的一场大地震摧毁了他的房子,搬到了香港。当他决定开始咖啡生意时,他就去夏威夷买了一个咖啡农场。夏威夷的咖啡农场不需要多少钱,但需要很大的决心。

2013年,他在香港开设了第一家% Cafe。基于此,有些咖啡知识比较多的人可能会说这是香港咖啡品牌,但这是错误的。 2014年,%在京都这座历史悠久的城市设立总部,并开设全球旗舰店。日本,日本总部,日本旗舰店,这是一个正宗的日本咖啡品牌。

% 因使用西雅图制造的定制浓缩咖啡机而闻名,这些咖啡机让咖啡师在制作精酿饮料时可以进行可接受的控制,% 体现了他对咖啡、设计和观察世界的热爱。 % 世界各地使用的烘焙机也是著名的烘焙机。当然,国内一些非常注重品质的咖啡,比如风子咖啡,也使用了烘焙机,但让我们自豪的是,风子用的是P60,比%店里的都要好。机器又大又先进,可以曲线烤,味道你就知道。

8. 拉瓦扎

路易吉 (Luigi) 于 19 世纪末在都灵创立了一家公司,该公司至今仍以他的名字命名。成为第一家利用现代广告开展真正的广告活动的咖啡公司。这个家族的创业天才在其他人面前指出,一家有自尊心的公司需要一个你记住的品牌:简单、直观,但同时又特别。这就是该品牌的诞生方式,其特点是中央有一个大 A,它充当其他字母轴的吸引子。

如今,这家伟大的公司决定将自己的声誉奉献给社会领域,将咖啡国家工人的奋斗视为自己的奋斗目标,让他们能够向往更好的生活条件。

混合咖啡特别受那些喜欢清淡咖啡而不是太浓咖啡的人的欢迎。根据这些要求,该公司生产了市场上最好的无咖啡因咖啡之一:Dek。

推荐使用这种混合物,因为消除工作中使用的咖啡因不会影响饮料的感官特性,就像其他不含咖啡因的产品一样。

专为那些不喜欢咖啡中令人兴奋的成分的人而设计,它让您品尝到优质产品,由于阿拉比卡和罗布斯塔的混合,保留了完整和平衡的味道。强烈的烘焙非常适合赋予浓郁的酒体和更明确的香气浓度。

在国内也逐渐有了知名度。两年前可能还不为人知。而且他在中国的专卖店并不多。其实他在国外的店面并不多,但是店面不多并不代表他就没有。

我对 排在星巴克之前的排名是我个人的观点。让我重申一下,我对每个品牌都有积极的看法。毕竟,我的名单上的并不是普通的咖啡品牌。

事实上,因为这是一个公共平台,我不能想说什么就说什么。我的表情一定充满了外交辞令,但我可以保证我不会说谎。

星巴克可能是美国浓缩咖啡的最大支持者,但不要忘记这种咖啡制作技术的起源来自意大利。咖啡以其浓郁而闻名,每次烘焙都清楚地标志着它在咖啡世界中的地位。

的豆子享有盛誉。当我向朋友推荐咖啡豆时,我经常会提到这个牌子的咖啡豆。毕竟它们在意大利也很受欢迎。但有趣的是,风子咖啡现在已经占据了我心中的位置,并且很快占领了我朋友的咖啡桌。

有人抱怨的价格偏高,但事实上,在这个价格下,它的品质是可以保证的,至少不会遭受大的损失或被欺骗。

我对他们的豆子也有很好的评价,因为以前我自己磨粉来制作手冲咖啡或浓缩咖啡时,我总是从这家公司购买豆子,现在这家公司的豆子在中国卖得很好。口碑也不错。

7. 皮特咖啡

我一直不明白为什么PEET在中国被翻译成Pi Ye。

Peet's在国内不是太有名,但是也足够有名了。

在国外,它的主要收入来自线下咖啡店,有点像星巴克、TIMS。

据《西雅图时报》报道,同名咖啡公司的创始人、荷兰移民阿尔弗雷德·皮特实际上启发了星巴克,并提供了第一批烘焙咖啡豆,供该店在派克广场店使用。

仅仅因为这个原因,我就会毫不犹豫地将它排在星巴克后面。

皮特对监督同名咖啡豆的手工烘焙过程的奉献精神至今仍让人感受到。一杯 Peet's 咖啡将带您回到方便快捷的服务盛行之前的时代。

与 Café 类似,Peet's 强调在烘焙后过程中立即密封袋子以保持新鲜度。这一过程中所涉及的护理使混合咖啡豆和单一产地咖啡豆在每一口都能充分展现其风味。

Peet's 的价格确实贵一点,但在合理的价格范围内这不是问题,问题是它是否能让你省钱,把你的厨房变成你最喜欢的咖啡馆,这是一个相当划算的交易。

6.星巴克

“我要中杯”、“先生,中杯是小杯”、“那我要小杯”、“先生,我们没有小杯”,啪!打自己嘴巴。

曾几何时,这种纠结成为了中国人在星巴克门店点餐时的一个纠结点。

几十年来,星巴克在美国和世界各地的咖啡业务扩张已经证明,星巴克不仅仅是一种昙花一现的时尚。

星巴克作为精品咖啡领域的全球领导者,在许多榜单上都跻身前五名或接近前五名。

所以我把星巴克排在第六位。当然,在许多人的脑海中,星巴克可能是第一名,但实际上并不重要。正如我所说,实际上,所有可以包含在此列表中的咖啡品牌都是非常好的品牌。

星巴克以提供含糖,限时的新颖饮料而闻名之前,将传统的浓缩咖啡饮料引入了一个不熟悉该风味的国家。如今,您很可能将公司与时尚,浮华的产品联系起来,但是咖啡店的连锁店一直忠于其简单但美味的咖啡的根源。

星巴克通过供应更黑暗,更浓的咖啡来为自己起名,但幸运的是,这并没有转化为燃烧的味道。这是一种咖啡,带有烤坚果味。另外,一袋星巴克咖啡豆绝对比独角兽冰原更容易接近。

5。伊利咖啡

伊利(Illy)是特里斯特()的è工厂的创始人。弗朗切斯科()将特里斯特()的声誉作为港口,进入可可和咖啡加工,特别是第二类。

有了Illy,咖啡出口的质量取得了长足,克服了保存香气的传统问题:多亏了真空,在意大利,在意大利乃至国外享用咖啡,而不会失去其香气。

父亲的热情立即传给了他的儿子,1957年,第一个实验性咖啡研究实验室诞生了:Young ()接管了该作品,使Illy成为世界各地的历史悠久的品牌,并于1999年创立了第一所咖啡大学,一个专门研究理想咖啡品味,香气,身体和浓度的中心。

è为味蕾带来了最清晰,最令人愉悦的香气。在最令人愉悦,最成功的组合中,我们不能不提到巴西ILI 选择,这是一种100%的阿拉比卡咖啡,具有丰富的焦糖味,甜而温暖。

豆类来自巴西的东南高地,这是与多雨和干燥时期不同的选择相关的选择,这使种植园可以更加茂密。精致的烤肉使其味道非常适合对酸味敏感。

当您想到伟大的浓缩咖啡时,很难不让您的思想徘徊在田园诗般的意大利景色中。

您的厨房可能看起来不像是一座闪闪发光的西西里别墅或罗马街道上的繁华咖啡馆,但是Illy 可以使它闻起来像这样,至少当我在Moka Pot中用Illy 酿造它。给我这种感觉(尽管我只用了几次Moka Pot)。

都灵经常被认为是现在的国际品牌,但长期以来,还有另一个地方是地中海国家咖啡历史的重要组成部分。

遥远的东北城市里亚斯特()是真正的咖啡资本,因为它打算使咖啡受益。

客观地说,伊利的价格并不便宜,伊利通常被用作集中的咖啡,但它的魔力是 - 无论是来自法国压锅还是普通的咖啡机,它的味道却光滑,平衡而不是燃烧。灼热或酸。

即使这样,如果您不相信它,仍然会滴水。

4。八点钟八点钟咖啡

许多人从未见过甚至听说过本文提到的一些咖啡品牌。有些人可能有疑问,以为我八点钟了吗?

但是您仔细观察图片。这是我这次增加的增加。在超市,商人可以将其放置在更明显和占据更多职位的情况下。这也证明了我的清单是可信的。

近年来,八点钟的咖啡似乎已成为从杂货市场到办公用品商店的K杯品牌(公司开发的公司开发的咖啡机支持的咖啡胶囊)受到现代咖啡爱好者的欢迎。 。便宜的价格标签是八点钟咖啡提供的一个很棒的吸引力,但味道也不错。

八点钟提供了特殊的口味,例如薄荷巧克力,法式香草和榛子,但是这些口味通常在前几个口中才是浓烈的。

但是八点钟,它不是一个过于激进的品牌。它不会推出太多系列和味道。超市位置最多的是这里的贴纸。

3。智力

许多人对智力咖啡的最初印象是其高度可识别的字体。实际上,我就是这样。

知识分子声称我是世界上最好的咖啡。老实说,在喝咖啡咖啡之前,我想这么想。无论如何,我不想说这是最好的,而且我不喜欢听穆穆,因为高调的高核心意义没有太大的意义,它只能带来嘲笑或怨恨。

在许多情况下,知识分子将大部分注意力集中在植物遗传学上。通过确保可以直接跟踪他们的咖啡,或者与埃塞俄比亚的“原始咖啡林”中的咖啡有关。 。

实际上,我认为这些好咖啡是不知道的。如果您考虑一下,也许他已经听到了。例如,几年前谁知道蒂姆?谁知道皮特?谁知道?如果您不阅读我的文章,谁知道风?

由于某些专业品牌提供高质量和高价值,因此您可能不会养成每天喝酒的习惯。

它的刚果博士就是一个很好的例子。作为刚果东部库胡湖(Kuhu Lake)海岸的一个生产区域,由于蜂蜜,油性和樱桃的爆发爆发,它刺伤了味蕾。

还有相反的混合物,例如El Gallo,它在牛奶巧克力和樱桃可乐的和弦中非常突出。在说,您可以进入茂密的风味丛林。

如果知识分子有任何缺点,那么在中国许多国内平台上没有旗舰店或公司商店等官方商店,而离线超级超市则看不到。一个原因知道。

知识分子中的咖啡店很少,即使您在欧洲和美国找到了一个家庭,如果您不在商店的角落搜索,也可能找不到他的徽标,而商店的装饰也很不愿意,但是人们很好。饮料,生意正在破裂。

我想到家乡的一些美味商店。通常,装饰不好,我在下午早些时候关闭门,在大假期期间有必要休息一下。这是适当的自信和个性。

2。蓝色

这次,蓝色的瓶子放在第二位。一段时间以前,我去了一个朋友喝了一个蓝瓶斑点豆。我感觉很好。然后,我在某个宝藏的蓝色官方官方商店中购买了它。我回家磨,并进行了几次测试。它的味道真的很好,所以我将两个改进到第二位。

许多人认为蓝瓶是一个日本品牌,但实际上,蓝色(蓝色瓶咖啡)是一家著名的咖啡连锁店和总部位于美国的咖啡品牌。

该公司由詹姆斯(James)于2002年创立,总部位于加利福尼亚州的奥克兰。

Blue致力于提供新鲜的高品质咖啡。他们购买了高质量的咖啡豆,专注于与农民和咖啡种植者建立长期合作关系,以确保从种植到采摘再到烘焙的每一个联系都达到高标准。他们的咖啡豆通常是通过直接贸易购买的,以确保公平,可持续的农业实践。

Blue以其独特的咖啡部署而闻名。他们的咖啡菜单提供了各种产生的咖啡和特殊的混合咖啡,以满足不同人的口味偏好。

无论是经典的浓缩咖啡,例如和谐还是咖啡,例如V60和凝结的咖啡,蓝色都可以追求每杯咖啡,以达到最佳的口味和平衡。

除咖啡本身外,Blue还专注于提供舒适而精美的咖啡店环境。他们的咖啡店通常简单明了,提供宽敞的用餐区和友好的服务。在某些分支机构中,客户甚至可以观看咖啡的烘焙过程,以便使用它来使用它。进一步体验咖啡的魅力和过程。

1。风咖啡

咖啡是我喝过的最好的咖啡,也是各个方面最好的咖啡。

这是我经常听到的一句话。确实,在专业咖啡人员的领域,咖啡的声誉很高。它很少促进并出现在媒体上,但实际上是由一杯好咖啡制成的。

作为耳朵的咖啡,每个袋子的数量足够10克,这意味着,如果我们正确冲泡,它正在蒸,然后将粉红色的水酿造到三个部分中的1:15。得到一杯非常浓的黑咖啡。

尽管随着整个过程的日本咖啡管理,日本咖啡上的日本阴影太多,但日本烤味(这也可能是他的家玩蓝山的原因,并且味道非常适合东亚人),德语和德语和日本设备全面,日本顶部的袋装材料等,但就品牌而言,它类似于蓝色瓶子。它不是日本品牌,而是一个真实的国内品牌。

我喝了很多咖啡品牌。仅凭口味,随着任何国内甚至国际品牌也不会损失咖啡,甚至在各个方面都无可挑剔。这是我心中的第一个位置,这也是咖啡领域本地品牌兴起的非常明显的象征。

咖啡是耳朵的主要钩子。目前,有巴西风味,蓝山口味,埃塞俄比亚风味和意大利风味。这些模型实际上很美味,并且具有自己的特征。巴西的味道充满了水果香气,蓝色山的味道甜美柔和,埃塞米风味看起来很重,而意大利风味则具有浓烈的焦糖味。

在巴西风味感觉到之后,加入Anjia Full -Fat Milk 并击败它,味道看起来像星巴克目前的磨拿铁。意大利奶粉与当前磨拿铁的Ruix或百分比非常相似。而且经验就足够了。随着全奶粉的添加,并添加了一些新鲜的牛奶,味道是不同的。

这表明咖啡的技能非常深,但是技能不是一种虚无,而是基于坚实的基础。 。

许多人可能不知道P60。实际上,只有世界上那些非常昂贵的咖啡豆才愿意用它来烤它。因为它可以自定义曲线,所以烘焙味将很高。

在咖啡中悬挂耳朵咖啡的压碎方法正在切割,这与传统的研磨不同,使咖啡粉像小沙粒一样,不像沙粒与面粉混合。面粉咖啡粉混合在其中,导致过滤袋阻止水,味道变形,体验肯定会打折。

在包装方面,他们在日本OHKI过滤袋中使用了45年的专业高质量过滤袋生产经验,并使用专业的日本Fuso包装机填充氮气以保持新鲜。它是由Ohki(日本学科商业事务)发明的。

而且,这非常重要。其过滤袋的非织造织物是由天然原材料制成的,这意味着由廉价非织造织物使用的化学纤维原料释放的微型塑料颗粒。对于人们来说,这非常重要,这是我认识咖啡的另一个重要原因。

就像他们的口号:生活,美味的说实话

结论

品味咖啡不仅是喝咖啡的乐趣。这是一次复杂而迷人的体验,吸引了所有感官。因此,选择一杯好咖啡是一个非常个人的选择。有些人喜欢强烈的味道。其他人更喜欢甜味。有些人喜欢浓缩咖啡,有些人喜欢美国杯子。

为了解释我对咖啡评估的原因和基础,我会告诉您,为了评估咖啡的质量,我通常考虑4个参数:酸度,香气,酒精中毒和风味。

酸度主要取决于咖啡培养的面积和高度。酸度在高海拔中最强。酸度分为3个水平:自然愉快(酸度1),自然不愉快(酸度2)和不受欢迎(酸度3)。

香气取决于咖啡树的类型。 咖啡具有强烈而苦涩的香气,而阿拉伯咖啡则甜美而精致。相反,“酒精中毒”一词是指咖啡的结构,尤其是其物理特征,可以被口腔视为。

尽管味道在很大程度上取决于其自身的口味,但它可以区分较细腻的咖啡和越丰富的咖啡,以及可以根据个人喜好或多或少地欣赏的水果或花朵味。

阿拉比卡,罗伯斯塔还是两个?市场上有100%的阿拉比卡咖啡,这使您可以制作比咖啡更轻,更精致的咖啡。 咖啡的味道更强,咖啡因含量更丰富。

最后,我个人没有太多的咖啡烘焙。我只分为三类:温和的烘焙,适合制作柔软和酸咖啡,带有花香和果味香气,制备过滤和提取方法;中等烘焙;适度的烘烤,适合使咖啡更圆润,平衡,丰富,香气。光谱范围更宽,深层烘焙,非常适合准备浓缩咖啡,并具有浓厚的苦味,因为这种烘烤中产生的咖啡更强,酸度很明显,咖啡因含量降低。

我们喜欢咖啡,我们应该花一些时间来考虑咖啡不仅是一种使我们味道有趣的饮料。当我们感到压力或疲倦时,它会给我们一个驱动力和温暖的能量继续运行。

它使我们可以在休息室或咖啡馆一起聚集在一起并一起聊天。它也是社交工具。

从我自己的经验中,最大的收益是找到整个行业和广泛的联系,以及我共享的对话 - 不仅是一种可以令人耳目一新的饮料,而且是一种社交工具。

最后,“好咖啡”似乎是关于味道的 - 它对您的味道有益,但实际上,这是一种世界观和工艺,其中包含咖啡品牌的背后。

我一直与许多新的国内品牌保持联系,很少有人真正达到了质量的质量。有些品牌的价格很高,但是提供的产品非常平庸,因此在我的外面排名中,但是将真正的好品牌(例如 )放在首位。

这既是平衡又是真实姓名。如果您喝了很多品牌的咖啡,包括挂耳咖啡的朋友,那么您一定会同意我在比较中排名的顶级品牌。