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摩卡壶单阀双阀 老婆把我买咖啡机的钱都花了,怎么办?
双十一这个有人欢喜有人愁的日子,热爱咖啡的直男看着自己的老婆花光了半年攒下的钱买了一台咖啡机。他们应该做什么?
没关系,我们可以买个摩卡壶!
与昂贵的咖啡机相比,像摩卡壶这样方便、快捷、能满足经验丰富的咖啡师重口味的产品简直再合适不过了。关键是它还便宜。就算老婆把钱都花光了,你也省下两顿饭。它出来了。
您可以回顾一下摩卡壶的介绍☞
摩卡壶煮出来的咖啡虽然不是意式咖啡,但味道介于浓郁的意式咖啡和清爽的手冲咖啡之间;
摩卡壶的三大要素
摩卡壶的类型
之前我们也说过摩卡壶单阀双阀 老婆把我买咖啡机的钱都花了,怎么办?,摩卡壶分为单阀和双阀。为了让大家更清晰直观的了解两者的区别,我们不惜花费重金购买了两款摩卡壶!
两者最大的区别就是压力。阀门越多,压力越大,味道越浓;
冲泡方法
1.加入热水。水不得超过壶体安全阀。
✎ 一定要倒热水。如果用冷水,咖啡粉在加热时也会受热,很容易造成过度萃取。
2 将研磨好的咖啡粉倒入集粉器中并摊开均匀
3 将水壶放在一起开始加热
4 静静等待咖啡汁流出
▲上图为单阀汁液流出状态
不要问我为什么没有双阀,因为......
会喷!会喷!会喷!单阀就这样喷了,双阀的盖子我实在是没有勇气打开……做的时候记得关上盖子,保证安全。
5 准备一块湿布。当听到水蒸气混合的声音时,将锅取出,放在湿布上冷却。
✎ 湿布可以冷却锅体并停止萃取
两种摩卡壶的使用方法是相同的。从口感上来说,我个人觉得单阀做出来的咖啡更容易喝。双阀做出来的咖啡奶油会比较多,但是味道实在是……太浓了。
好吧,趁双十一还没结束,
用你妻子购物的零头给自己买一个摩卡壶,为自己感到难过!