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空中花园又挤爆了!超帅气小哥全透明制作纯手工奶茶,喝一口我就是你的人啦!
小胖一直是一个不喝奶茶宁愿死的人。
如果说普通人是水做的,那么小胖子就是奶茶做的。
胖子觉得奶茶像渣男
尽管我知道喝它会让我发胖,但没有它我还是活不下去。
此话一出,小凡就一巴掌把他按在了地上。
大错!谁说喝奶茶会胖!
那是因为你没去过夜雨
走吧,带你去喝奶茶
一走进去,我就被这个醒目的标志吸引了。我从来没有在餐厅见过手工奶茶。我必须先记住标志。如果味道不好吃,我可以记在笔记本上。一击!
门口的整面墙都陈列着不同种类的茶叶。好奇的小胖子把他能拿到的瓶子都拿下来看了看。
店里没有多余的装饰。一进去就感觉干净整洁,让人感觉非常清爽!舒适的座椅坐着非常放松。
如果想要更加私密、安静,店内还设有小包间,非常适合商务会议、工作、阅读和学习。
干净得一尘不染的手术台让处女座小胖佩服不已!等待的时间也不会无聊。坐在店里的任何地方,都可以通过操作台上的镜子观看奶茶制作的全过程!
茶叶的用量直接影响饮品的口感,所以每次制作前一定要准确称量!红叶奶茶采用的是世界三大红茶之一的锡兰红茶,因为它的味道比较醇厚,与奶香融合后,会形成恰到好处的口感,奶香与香气融为一体。茶叶可以很好地释放出来!
如果用沸水泡茶,茶叶中的茶香会大大降低;水温过低,茶香不能有效释放。对于锡兰红茶来说,90°的水温刚刚好。
将称重的锡兰红茶倒入煮沸的纯净水中,浸泡。如果时间太长,茶会散发苦味,如果太早,茶会太淡。精确控制5分钟,茶的味道会更好。香气最好释放出来。
泡茶时不要闲着。在牛奶中添加纯天然香草糖浆,增加奶香,去除奶腥味。而且你可以选择牛奶、全脂牛奶或半脂牛奶,由你决定!
将泡好的锡兰红茶通过过滤器慢慢倒入牛奶中,注意不要让茶渣进入奶茶中。然后转移到茶壶里,香气诱人的红叶就做好了。
茶杯的外侧有细腻的磨砂感,但杯子的内侧却非常光滑。特殊的烧成颜色可以防止奶茶在杯子上留下痕迹。茶还附赠了一个书签,书签上写着这壶奶茶的名字和它所代表的叶语。
红叶奶茶颜色较深,带有淡淡的焦糖色!茶味更淡,奶味更浓郁!小胖建议大家先喝一口咸脆的茶,再喝一口醇厚的奶茶。不仅胃部感觉温暖舒适,心情也变好。
总的来说,这款奶茶用的是正山小种,可以说是红茶的鼻祖!用松针或松木熏制的正山小种茶香气浓郁,因此采用滴滤法制得茶。即使添加牛奶后仍能保持茶的香气,非常适合喜欢茶味较浓的人。
使用黄冰糖和单晶冰糖两种冰糖来调和口味。为了满足更多人的口味要求,奶茶的甜度与牛奶相同,可以在多糖、中糖、低糖之间进行选择。
店里的小兄弟把冰糖一点一点地捣碎,均匀地撒在漏斗里的茶叶上。
将刚刚从漏斗顶部滴下的茶叶慢慢倒入茶壶中。大部分大颗粒的冰糖仍留在漏斗中。只有部分冰糖受热后融化进入茶壶,这样奶茶就不会变得太甜。
正山小种采用熏茶制作方法,茶香比普通红茶更浓郁。这杯普通的奶茶变得不再普通。
茶的香气比牛奶更香。喝下去首先感受到的就是茶叶的香气。吞咽后,口中会有淡淡的甜奶香。等待十秒钟,直到奶香散去,茶香重新回到嘴里。茶与奶融合而又相互排斥的感觉非同寻常。
没想到摩卡壶除了可以煮咖啡,还可以煮出美味无比的云奶茶!将纯净水添加到摩卡壶的下部。加热后,水会通过壶内的吸嘴进入壶的上部,与茶叶接触,创造出香浓的云奶茶!
将印度大吉岭红茶和淡奶放入锅中并过滤!云奶茶名副其实。这种独特的红茶只能产于喜马拉雅山海拔1800多米云雾缭绕的山谷中。由于昼夜温差大,茶叶香气芬芳且持续时间长,又被称为茶中的香槟!
一切准备就绪后,将摩卡壶放在电磁炉上加热,沸腾的纯净水穿过中层的大吉岭红茶,与上层的淡奶相遇。特殊的制作方法使茶叶去除了苦味,保留了茶香,同时又防止了奶香因加热而流失。
小胖端着杯子,透过店里的大落地窗,看着马路上来回走动的人们。他喝了一口云奶茶,咬了一口长崎蛋糕,甜度恰到好处,口感松软,不觉得口干。时间仿佛还是一样。
茶叶的甜味和淡奶的香气结合在一起,形成诱人的奶茶香味。咽下去后,奶茶的余香粘在唇齿上。半躺在舒适的座椅上,一瞬间,小胖觉得一切都不再重要了!一杯这样的奶茶,就能让你的思绪远离喧嚣的城市,飞向自由宁静的云端……
阿萨姆红茶也是先浸泡后加工的。靠近不丹的阿萨姆邦地区以生产带有麦芽香气的浓红茶而闻名;牛奶中加入炼乳,可以充分软化阿萨姆红茶的浓茶味。香气浓郁,味道一致。
拉茶是马来西亚独特的奶茶制作方法。帅哥用两个杯子来回拉茶。茶叶拉的时间越长,形成的泡沫就越多。牛奶和茶的融合越好,口感和味道就越好!
融化的雪颜色比较淡,里面的炼乳颗粒因为反复的拉扯和撞击而破碎成乳化状态,所以吃起来很滑,很香。阿萨姆茶的浓郁香气不会因为添加了炼乳而被奶香所掩盖。掩饰!
入口即化,浓郁的奶香顺着喉咙而下。吞咽后,你停顿一会儿。呼出的气里充满了茶香。同时可以兼顾奶香和茶香。如此完美的奶茶,只有融雪才能做出来。到达。
如果你实在喝不惯奶茶,也不用担心,店里还提供各种奶茶。小胖选择的是安徽祁门县产的祁门红茶。祁门红茶早在1915年的巴拿马博览会上就获得了金奖!
蒸茶机用蒸汽润湿茶叶,然后通过管道将它们落回下面的沸水中。循环重复。茶叶的清香随着蒸汽不断飘散,让人忍不住多喝几口!
倒一杯红茶,先闻香气,待茶叶温度不再烫口时,一饮而尽。温热的茶水滑过唇齿,落入胃中,让小胖感觉全身清爽了许多。
如果此时你屏住呼吸,等到茶被吞下后再呼出,你整个人就会充满茶香了!我一舔舌尖,甜甜的味道还在嘴里,全身感觉就像刚刚做了一次按摩一样,太舒服了!
茶端上来的时候,如果不是小胖拉住,小凡早就爬进别人怀里了。茶还没收起来空中花园又挤爆了!超帅气小哥全透明制作纯手工奶茶,喝一口我就是你的人啦!,还拉着小弟弟拍照呢!而且帅哥还不止一个!
他相貌英俊,泡茶技艺一手好。单身女士难道不会考虑过来喝杯暖心奶茶,和弟弟调情吗?
叶宇
地址:摘英街与东港路交叉口春天广场
电话:-
营业时间:10:00-23:00
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