如何用好摩卡壶

将

提供新鲜的咖啡豆。不要将水壶降低到泄压阀上方;研磨厚度合适，布粉均匀致密;加热技巧，当咖啡在壶中盛放时，它立即开始降低热源温度并略微延长提取时间;使用好的水。关于咖啡粉的厚度，用手研磨咖啡粉，并将刻度调整到比白糖略粗。摩卡壶是一种用于提取浓缩咖啡的工具，在欧洲和拉丁美洲国家普遍使用如何用好摩卡壶，在美国被称为“意大利滴灌壶”。摩卡壶为两层结构，放置在下半部分的水煮沸后，通过装满咖啡粉的网状过滤器喷入壶的上部。虽然可以在不使用气压的情况下将热水倒入中细研磨的咖啡中，但并不是严格意义上的浓缩萃取，而是接近滴滤萃取，但 Moka 壶制作的咖啡仍然具有意大利咖啡的强度和风味。

例如：

1、凿墙盗光：从西汉大作家匡恒小时候的故事开始，凿穿墙，带领邻居烛光读书，最终成为一代作家。它现在被用来形容一个穷人，但努力学习。

光恒勤勤恳无柴，邻居有蜡烛却不接，恒是引光穿墙，借着书上反射的光来读书。彝族是文盲，他们的家庭很富有，博学多才，所以 Heng 和他的仆人一起工作，不要求报酬。师父责备问恒，恒说：“我希望师父的书一遍遍。师父叹了口气，把书给了他，成为了一所大学。

2. 悬臂刺线：不睡觉不吃不吃不下努力学习的比喻。

东汉时期，有个叫孙靖的青年，孜孜不倦，勤奋好学，早晚闭门读书很少休息，有时半夜很容易打盹，为了不影响学习，孙靖想出了一个办法，他找了一根绳子， 一头绑在他的头发上，另一头绑在房梁上，这样当他累了打瞌睡的时候，只要低下头，绳子拉着头发拉扯头皮，他就会因为疼痛而醒来，继续读书，后来，他终于成为了一位有名的政治家。