古董咖啡机、巨型摩卡壶 意式咖啡文化都浓缩在这家新开的店里

咖啡旗舰店拥有意大利文艺复兴时期特色的金色拱门。

东方网记者刘晓静报道：近日，这个拥有125年历史的意大利咖啡品牌首家意大利境外咖啡旗舰店在上海正式开业。整个旗舰店就像一个小型的意大利咖啡博物馆。从咖啡豆的品尝到第一台咖啡机的历史，从摩卡壶的诞生到公司的百年发展，消费者可以在这里了解意大利咖啡。以及意大利文化的各个方面。

今天记者探访咖啡旗舰店时看到，恰逢五一假期，不少市民和游客纷纷前来“尝鲜”。整个店面以蓝色、白色、金色为主色调，搭配大理石、黄铜、威尼斯玻璃镜等意大利风格的材质，显得简约而优雅。

当然，也少不了拥有125年历史的咖啡世家，其“店中之宝”。顾客一进店，第一眼就会被柜台上的“黄铜大钟”吸引。这款古董咖啡机，全球限量70台，Belle，源自世界上第一台咖啡机，完全手工制作。它保留了古老的外观和顶级的操作手感，工程师重新设计的内部机械保证了咖啡的醇厚口感，也有效减少了冲泡过程中对咖啡师手腕造成的职业伤害。

在意大利，人们习惯早上起床，用摩卡壶冲泡一杯香浓的咖啡。当浓郁的咖啡香气充满屋子时，美好的一天开始了。摩卡壶被认为是“意大利制造”的象征之一古董咖啡机、巨型摩卡壶 意式咖啡文化都浓缩在这家新开的店里，也是意大利咖啡文化最重要的组成部分。

在上海旗舰店，一台金色的摩卡壶装置占据了C位。顾客可以坐在这个巨大的摩卡壶里喝咖啡并拍照。这款摩卡壶由著名设计师马可·扎努索（Marco ）于1979年设计，具有独特的圆锥形造型，风格优雅。它还配备了防烫手柄和盖扣。 90° 手柄比经典摩卡壶更宽。更易于握持，设计经典。

特色柜台旁边的墙壁上装饰着定制的咖啡风味轮。纯正的意大利咖啡必须在香气、醇度和味道之间达到美妙的平衡。在上海旗舰店，消费者可以在三种最经典的咖啡豆产品中探索自己喜爱的咖啡口味。

细心的顾客会注意到，入口左侧的白色大理石墙上镶嵌着黄铜勾勒的意大利地图，并附有咖啡杯标志。这就是“Bel Paece”——专为中国消费者打造的意大利咖啡地图。

此外，除了引领咖啡烘焙和生产潮流外，还与食品进行跨行业合作。 25年来，它与34位米其林厨师合作，推出多款联名咖啡菜肴。因此，上海旗舰店不仅仅是一家咖啡店。与米兰旗舰店一样，它是“美食咖啡馆”的传承，为消费者提供传统经典的意大利美食和专属创意咖啡菜肴。