咖啡滤壶种类
越南滴漏咖啡和手冲咖啡有什么区别？美国滴滤机的工作原理与机械手类似，提取原理也相同。
机器的数据是死的，但咖啡豆类型等其他因素却是活的。
所以，美国滴滤产品即使味道不好、味道不好，也很稳定，质量一般。简单方便，无需懂咖啡
手部射击可以根据豆子进行调整，但进步需要练习。虽然麻烦，但是改进后比机器好。
根据您的使用环境、喝咖啡的目的、时间长短、价格等来选择，各有各的优点。
哪种咖啡粉最适合法压壶？ （法压壶，简称“法压壶”，是将咖啡浸泡在热水中，让水与咖啡粉充分接触，萃取出咖啡精华，是市面上常见的咖啡机之一。
法国压榨机在世界各地有不同的名称。
在意大利，法压壶被称为水壶。法国滤压壶在新西兰、澳大利亚和南非被称为柱塞咖啡，在美国和加拿大则被称为压滤壶。法压壶的法文名称是a，法国人也使用、Bodum等通用商标。 Bodum是星巴克目前使用的法压壶品牌。法压机结构 冲头的结构非常简单，只有主体和过滤器两部分。生产过程中不需要很多辅助工具。虽然很容易将其视为水和咖啡粉的容器，但过滤器是对产品味道影响最大的部分。
与其他器具相比，法压机的特点是不使用滤布和滤纸。较大的过滤器可以过滤和分离颗粒较大的咖啡粉，同时保留大量的咖啡油，增强咖啡的醇香，充分展现咖啡豆的原始风味。
法压壶应该使用三种烘焙度的咖啡豆中的哪一种？首先，你需要了解不同烘焙度咖啡豆的风味特征：
浅度烘焙：高酸度、低苦味、慢萃取；
中度烘焙：酸苦平衡，萃取速度快；
油炸：酸度低、苦味高、浸出快；
也就是说，咖啡烘焙得越深，咖啡的酸味和苦味就越少，提取的速度就越快。理论上，法压壶可以用任何烘焙程度的咖啡来制作，但实际上，法压壶更适合中度和深度烘焙的咖啡豆。
法式壶的制作方法是以一般中度烘焙和深度烘焙的咖啡豆为基础。
1.准备咖啡豆
中度烘焙咖啡豆30克（图中左），深度烘焙咖啡豆30克（图中右）。
很明显，深度烘焙的咖啡豆颜色是更深的黑色。
2.研磨咖啡粉
制作法式瓶装咖啡时，一定要把咖啡豆磨得很粗。
原因1）在制作过程中，咖啡粉与热水长时间接触。咖啡粉太细会加速咖啡萃取，存在咖啡萃取过度的风险。
原因2）由于法式压滤机的过滤孔较大，研磨后的咖啡液中细小的咖啡粉会从过滤器中浮出，使咖啡浑浊，增加咖啡的苦味。
3. 加热水
将水加热至 92°C。这个水温是制作法压壶最能忍受的水温。
4.倒入咖啡粉
将磨碎的咖啡缓慢而稳定地倒入法压壶中，确保壶内没有咖啡渣。
5.倒入热水
使用咖啡粉与热水1:18.5的爆冲冲泡比例，即20g咖啡粉和370ml热水（水温差5ml）。
6.比较两种咖啡豆的出油情况
浅度烘焙的咖啡豆：表面的油脂颜色浅
深度烘焙的咖啡豆：表面的油脂呈深色
7.定时器4分钟
将法式压滤壶放入一壶咖啡渣中，等待 4 分钟。
2分钟后，深度烘焙的咖啡豆（图中右）的咖啡油比中度烘焙的咖啡豆（图中左）的咖啡油更深，说明粉层的厚度比中度烘焙的咖啡豆要深。中度烘焙的咖啡豆。这是因为深烘焙咖啡豆在烘焙过程中脱水率增加，深烘焙咖啡豆内部的二氧化碳含量增加，咖啡粉层膨胀更多。
8. 2种咖啡烘焙液比较
4分钟结束后，慢慢将控制杆按到底。这时发现深度烘焙的咖啡（图中右侧）明显富含油脂。
从壶中倒出两种烘焙度的咖啡液后：
中度烘焙咖啡豆（表面油脂稀薄且分散的深度烘焙咖啡豆）表面油脂丰富，油脂浓缩，决定了咖啡香气和风味的浓郁程度。这也从侧面说明，法压咖啡经油炸后更香，味道更浓。
中度烘焙咖啡风味描述：10分钟内，整体油脂较淡，香气较明显，酸度和甜度较高； 20分钟后，咖啡的苦味明显增加，酸苦混合，香气减弱，整体风味较差。
油炸咖啡风味描述：10分钟内，油很浓，酸度低，香气更明显，甜度高，醇厚； 20分钟后，苦味增加，但油炸咖啡的本质风味特征是苦味重，酸度低，香气消失，但总体风味良好。
法压壶的最佳饮用时间是 20 分钟。因此，用法压壶冲泡咖啡时，两种烘焙度都适用，只要能在10分钟内喝完即可； 20分钟内饮用时，建议使用深度烘焙的咖啡豆。
法压瓶小知识 1、购买法压瓶时，不要贪图便宜
咖啡相关设备：必须是1美分到1美分。市场上的法压机价格波动较大，便宜的20至30元，贵的200至300元不等。除了品牌和外观上的差异外，最大的区别就是滤芯的密度和材质。
劣质法式压滤机与锅体之间的密封性很差。只要轻轻一按，就会到达底部。更多的咖啡粉会从过滤器漏入咖啡液中，咖啡的杂乱苦味会变得更浓。高品质的法压壶与锅体的附着力非常好。加入咖啡粉和热水后，慢慢挤压，可以有效阻挡咖啡粉的小颗粒，提高咖啡的浓郁度。
这里推荐丹麦的Bodum和日本的Hario法压壶。质量很好，150元左右。
2、风味好关键是滤网，必须经常清洗
法式紧压咖啡口感是否好，关键在于咖啡豆的品质、制作参数（水与咖啡粉的比例、水温、冲泡时间），另外就是过滤器的质量和清洁度。
法式压滤机由三个垫圈组成。在咖啡制作过程中，细小的咖啡粉不可避免地会渗入其中，因此保持清洁很重要。过滤器一旦制成，每次都需要分解。清理每一层残留的咖啡粉，以确保下次制作咖啡的质量。
法式滤压壶是一种小型、易于操作的咖啡器具，非常适合在家里或办公室使用。您可以单独饮用，也可以与多人分享。除了泡咖啡外咖啡滤壶种类，它还可以用作茶壶。
法式压榨咖啡风味浓郁，适合中度至深度烘焙的咖啡豆，更能体现深度烘焙咖啡豆的醇厚特性。制作浅度和中度烘焙的咖啡豆时，需要在短时间内喝完，以免苦味变得更浓。
德龙 ec270 咖啡过滤器有什么区别？两个德龙过滤器内部使用的过滤材料是相同的。只是和底部的卡槽形状不一样，而且两对型号不一样，所以不行。一种是用于专用全自动咖啡机，另一种是用于半自动咖啡机。请认为它是该型号的过滤器。别搞错了。
使用咖啡过滤器时需要注意什么？小型家用咖啡机 - 通过纸滤或金滤的咖啡
1. 使用小漏斗：在漏斗内放入一张滤纸，将一杯（8-10）咖啡粉放入滤纸袋中。 （不要让咖啡进入滤纸和漏斗壁之间）先用温度合适的水润湿咖啡粉，然后加水）在水位高于滤纸时慢慢加水，以防止咖啡碎屑流入咖啡中）完整的咖啡 1
2.电动滴漏式咖啡机：每天煮咖啡前预热咖啡机，在水槽中加入半壶水1.挤出机内的陈水，2.清洁锅炉和锅炉系统管道，3.放入将咖啡机在漏斗内侧放一张合适的滤纸，将7-9克咖啡粉放入滤纸中（注意咖啡粉进入滤纸与漏斗壁之间的夹层）。将每个杯子 175 毫升放入水槽中。咖啡粉粗细：过纸或滤壶：中 查看更多答案
咖啡过滤器使用一次后可以重复使用吗？咖啡滤纸的优点是可以有效过滤大部分咖啡渣，比滤纸更能改善咖啡的口感。另外，咖啡过滤器是一次性的，使用后可以更换。它不需要清洗，所以大多数咖啡店都使用咖啡过滤器来过滤咖啡渣。
咖啡滤纸是由具有许多孔隙的纸纤维材料制成的过滤材料。它们大多呈圆形，易于折叠。还有专用咖啡机使用的袋式结构过滤器。
最典型的用途是使用过滤萃取法来制作咖啡。这种方法最大的优点是提取方便，不需要其他设备。将通用咖啡过滤器对折成漏斗形状即可使用。将滤纸放在漏斗或容器上，将适合细磨的咖啡粉放入滤纸中，用热水慢慢萃取咖啡粉。
