美式、意式、摩卡…喝了那么多年咖啡 你知道它们区别在哪吗？

坐在临街的咖啡店里，点一杯咖啡，喝着发呆，静静地度过一个慵懒的午后，被很多年轻人认为是一种时尚。

目前街头咖啡店出售的咖啡主要是这9种：摩卡、美式、拿铁、卡布奇诺、玛奇朵、浓缩咖啡、康宝莱、白咖啡、Breve/半拿铁。

咖啡的种类有很多，你知道它们有什么区别吗？

-摩卡

“摩卡”不仅指制作方法，还指用摩卡生产的咖啡豆。其成分和口味丰富，加入适量的巧克力糖浆增加了甜度。它通常很受女孩欢迎。

02美国-

美式风格是水状的（浓缩咖啡风格），味道较淡，不太苦。美国人喜欢它的简单和方便。

03 拿铁拿铁

拿铁在意大利语中是“牛奶”的意思。意大利拿铁只有牛奶和咖啡。某巴克卖的美式拿铁上面有奶泡。

04 卡布奇诺-

因颜色酷似卡布奇诺教堂的僧侣穿着棕色外套、头戴白色头巾，故名卡布奇诺。浓缩咖啡和蒸奶泡各占1/3。

05玛奇朵-

“”最早的含义是“品牌、印染”。传统的玛奇朵不加牛奶，只是在浓缩咖啡中加入几勺奶泡来中和咖啡本身的酸味。

06 意式咖啡-

这是一个意大利语单词，指的是用咖啡机在短时间内快速萃取出的浓咖啡。它几乎是所有精品咖啡的基础，也是世界各地咖啡馆的必备品。这是一个很小的杯子，通常只有30毫升左右。味道很苦美式、意式、摩卡…喝了那么多年咖啡 你知道它们区别在哪吗？，表面浮着一层厚厚的脂肪。它将与一杯水相同。可以选择加糖。在咖啡厅点餐的顾客要么是真正的咖啡爱好者，想要品尝最正宗的咖啡味道，要么只是累了需要提神。

07 康帕纳-康帕纳

“Con”的意思是“和”，“Panna”的意思是“鲜奶油”，“”的意思是浓缩咖啡，康宝莱的意思是加鲜奶油的咖啡。奶油浮在黑咖啡上，看起来不错，味道也不错。

08 白咖啡-Flat White

白咖啡并不是指咖啡的颜色是白色的，而是采用特殊的（利比里亚）、（阿拉比卡）和（罗布斯塔）咖啡豆和特殊的脱脂奶精原料，经过中至轻低温和特殊工艺烘焙而成。经过加工后，大量的咖啡因被去除，保留了咖啡原有的色泽和香气。口感柔滑、纯正。颜色比普通牛奶咖啡更淡、更柔和，牛奶呈浅金黄色，故名白咖啡。

09 Breve/半拿铁-Cafe Breve

1份浓缩咖啡+0.75份热牛奶+0.75份鲜奶油+0.5份奶泡。口感顺滑，很像拿铁。不同的是，它不是牛奶，而是一半牛奶和一半奶油的混合物。

奥米奇国际西点学校隶属于新华教育集团。是一所以西点糕点、西餐培训为主的大型西点教育学校。预计开设西点、西餐、咖啡、调酒等培训班。

咖啡专业课程简介：

1.浓缩咖啡机和单品咖啡器具的操作；

2.学习花式咖啡的拉花技巧（花形、心形、天鹅等）（约4种）；

3. 准备浓缩咖啡（浓缩咖啡、美式咖啡、冰美式咖啡、卡布奇诺、）（约12种）

4、精品咖啡生产（手冲、摩卡壶、越锣、虹吸壶等）（约7种）

5、时令咖啡饮料生产（冰冻激情星冰乐、意大利冰马提尼、经典奶茶、玫瑰奶茶等）（约28种）