讲透咖啡和食物搭配的秘密，这一篇就够了！

文末有一份很棒的新年礼物，我想你会喜欢的！

无论是早餐还是餐后甜点时间，咖啡都非常适合佐餐享用。就像不同的红酒适合不同的食物一样，不同的咖啡和适合的食物也会得到美妙的组合。过节的时候，浦叔叔建议你去尝试一下。这里有一些更经典的咖啡和食物组合。

提前一件事是，今天介绍的咖啡与食物的结合中，咖啡指的是手工制作或滴漏制作的单品黑咖啡。

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咖啡与水果的结合

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新鲜水果或者水果制成的果脯可以给你带来清淡的口感，但是要注意在水果的选择上避免过多的果酸选择，否则会给咖啡带来不让人愉悦的感觉。酸的。

以下是一些选择：

-黑莓、蓝莓：非洲的肯尼亚咖啡非常适合与各种浆果搭配。如果手头能买到也门咖啡，或者牙买加蓝山咖啡就更好了。与蓝莓搭配。

-桃子、李子、杏子：无论是新鲜的还是经过烤箱烘焙的，搭配坦桑尼亚，还是海地的咖啡，都是天作之合。

- 水果挞：中度至深度烘焙的巴西、哥斯达黎加咖啡是搭配各种水果挞的理想选择。

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咖啡和巧克力的搭配

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巧克力和咖啡的组合可能是世界上最流行的组合之一，特别是在意大利咖啡饮料中，比如意大利摩卡咖啡，或者在喝意大利咖啡的时候吃一块巧克力。下面我们从单手咖啡或滴漏咖啡的角度推荐几种经典的组合方法。

-Brony：常见的黑巧克力布朗尼，建议搭配口味浓重的印尼，或者危地马拉咖啡。

-巧克力蛋糕：巧克力蛋糕和大多数中度、深度烘焙的咖啡，其中巧克力味的Guidi Mara咖啡可能是最好的选择；如果是巧克力慕斯蛋糕，大部分阿拉比卡咖啡就很适合；非常受欢迎的巧克力杯子蛋糕可以很好地搭配哥伦比亚咖啡。

-水果蘸巧克力酱：很多朋友在家玩的时候喜欢放水果，比如草莓，蘸巧克力酱，或者加热巧克力来招待朋友。这样与埃塞俄比亚咖啡的搭配非常好。去埃塞俄比亚西达姆斯喝咖啡。

-巧克力：如果你喜欢吃黑巧克力，我建议你尝试搭配印尼、巴西、埃塞俄比亚、危地马拉咖啡，或者选择深度烘焙的咖啡，比如法式烘焙咖啡。

-Wple牛奶巧克力：小心不要巧克力牛奶。牛奶巧克力基本百搭还有咖啡，不过哥伦比亚、肯尼亚、苏门答腊、也门、Oh 、夏威夷的科纳是最好的选择。

-白巧克力：建议搭配温和的白巧克力，搭配哥伦比亚。哥斯达黎加和也门咖啡。

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咖啡与烘焙食品的搭配

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不是有句话说“如果意大利人没有咖啡和饼干，就像美国人没有咖啡和甜甜圈一样是一场灾难”。以下是几种比较受欢迎的咖啡和烘焙食品。

-：可能是最受欢迎的咖啡和烘焙食品。杏仁味饼干是最经典的，蓝莓味、巧克力味也是不错的选择。如果是味道浓郁的饼干讲透咖啡和食物搭配的秘密，这一篇就够了！，建议尝尝意大利浓的。

-蛋糕：蛋糕和咖啡也是经典的组合。胡萝卜味蛋糕可搭配哥伦比亚咖啡；咖啡搭配巧克力蛋糕可以参考上面的巧克力搭配建议。

-可可布丁：最搭配的是印尼咖啡和危地马拉咖啡。

-美人蕉面包：哥伦比亚咖啡中独特的焦糖和巧克力风味与肉桂面包是最天然的搭配，危地马拉的咖啡也不错。

-丛、牛角包：牛角包可以搭配任何你喜欢的黑咖啡，不过可以学学法国人。

- 甜甜圈：特别甜的东西需要更深一些，和一点点苦的东西碰撞才能产生美好。推荐尝试深度烘焙的哥斯达黎加咖啡。

-味噌：和甜甜圈类似，在大多数产地都可以搭配咖啡。我个人更喜欢哥斯达黎加或墨西哥咖啡和松饼的组合。

-斯康：如果添加水果的斯康，建议搭配也门、肯尼亚咖啡；如果没有其他口味的原味司康，推荐去哥斯达黎加；葡萄干斯康，建议夏威夷科纳，或者尼加拉瓜咖啡；柑橘味香精；斯康，建议搭配墨西哥或埃塞俄比亚咖啡。

- 香脆：一定要搭配哥斯达黎加、巴西咖啡，或者Laelv也是绝佳的选择。

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咖啡和早餐的组合

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-Cella：推荐组合型号（加蔬菜、肉类、奶酪等），搭配一些比较浓的印尼咖啡；巧克力味配哥伦比亚咖啡；蓝莓味搭配肯尼亚咖啡；适合搭配意式浓缩及意式浓缩饮品，如拿铁、等。

-罐头鸡蛋、培根、香肠：这是经典的美式早餐组合。我会选择深度烘焙的哥斯达黎加咖啡。

-Swesh式煎蛋卷、蘑菇：苏门答腊岛、印尼咖啡

- 迪林风味薄煎饼：夏威夷科纳、尼加拉瓜咖啡。

-全麦吐司面包：浅层烘焙，用来烘焙哥斯达黎加、哥伦比亚、危地马拉、巴西咖啡是很好的组合；您还可以尝试意大利咖啡饮料。

-潘森果：中式蛋糕蛋糕，像草林，搭配醇厚的印尼、苏门答腊咖啡。

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您对于咖啡与食物的搭配还有疑问吗？

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